Захотела я сдобной ватрушки с заварным кремом и попробовать новый рецепт теста и крема для него. Пока что это так и осталось в планах, ибо тесто не получилось, крем мы и так съели, очень вкусный. С неполучившимся тестом я намучилась не меньше, чем Лаокоон и его сыновья со змеем. Все ещё продолжаю сражаюсь. Теста много и что-то жаль мне было его выбрасывать, так что я попыталась его отремонтировать дважды, превратить в тесто для жареных пирожков и в тесто для кулебяки. Стала готовить начинку для пирожков и её тоже запорола. Вот это да!

Но все равно у нас на ужин были пирожки из кое-как подлеченного теста с начинкой, которая даже на троечку не тянет... но тройка, даже если она с минусом - это все равно проходной балл, не так ли? И все были счастливы. Остальной фарш из говядины пес слопает и спасибо скажет. Завтра попробую испечь кулебяки, выправив остаток несчастного теста на уровень классического кулебячного. Может завтра звезды встанут как надо.

А вы что печете?

https://mariana-aga.livejournal.com/277854.html