Слово "песах" происходит от слова "миновать". Это связано с библейской историей о казнях египетских, ниспосланных Господом на Египет.
Одна из казней, пожалуй, решающая, состояла в умерщвлении египетских первенцев. Ангел Смерти ходил от дома к дому и убивал первенцев. А чтобы еврейские первенцы не попали "под горячую руку", евреям было велено помазать кровью футляры со свитком, содержащим отрывок из Торы, укрепляемый на дверном косяке их жилищ. И по этому знаку Ангел Смерти миновал их жилища. Отсюда и происхождение названия праздника, отмечающего избавление евреев из египетского рабства.
Православная Пасха имеет свою легенду, но это уже другая история.
Несколько раз я отмечала этот день со своими друзьями в Израиле. На вечерний седер мы сидели за столом, как положено, ели, как и мацу, и хазерет, пили терпкое красное вино...
С Праздником всех иудеев, а так же всех жителей прекрасной страны Израиль!
Хаг Самэах!

https://belan-olga.livejournal.com/3407643.html