Представьте, оказывается, сейчас очень сложно найти во всем мире растение, которое можно сравнить с матэ по своей биологической ценности для человека.

Это бесподобное растение, как выяснили ученые, оказалось просто настоящим кладезем полезных веществ, витаминов, минералов, микроэлементов и множества других полезнейших для нашего организма соединений. Невероятно, матэ обладает уникальным несовместимым свойством: стимулирует ослабленную нервную систему и при этом одновременно прекрасно успокаивает возбужденную. Именно, благодаря содержанию в матэ такого удивительного алкалоида, как "матэин", особого видоизмененного аналога кофеина, стимулирующее действие его может достигать до десяти часов, однако в отличие от кофе, оно действует на организм гораздо мягче, безвредно и абсолютно не приводит к привыканию к напитку или зависимости к нему.

К сожалению, об этом чудо-напитке у нас мало знают. Но по всей Европе у него огромное количество преданных почитателей и даже страстных фанатов, именуемых матэманами, которые просто уже не мыслят своего существования без матэ. Сейчас это один из самых модных безалкогольных напитков на Западе и во многих элитных сообществах. Открыты тысячи клубов матеистов с настоящими церемониями правильного чаепития - это современный матэмир! Невероятная популярность матэ в мире стремительно растёт и сейчас она уже далеко оставила позади чай и кофе вместе взятые...

  Может, приняв во внимание мнение многочисленных противников «быстрого питания», а может и по какой другой причине европейские рестораны fast food сдают позиции в пользу liquid food – жидкой пищи. Меню модных ресторанов включает в себя супы, вёлюте (супы-пюре), соки, коктейли и авангардные напитки smoothie (от английского «мягкий»). В России их называют смузи Smoothie («смузи») – густой напиток из взбитых фруктов, ягод, овощей и свежевыжатых соков - пришел к нам с Запада совсем недавно, но уже стал очень популярным напитком среди девушек, стремящихся к здоровому образу жизни, так как является отличным средством для снижения веса и поддержания жизненного тонуса. Помимо фруктов и овощей, в смузи часто добавляются обезжиренный йогурт или молоко, орехи, мюсли, мед, сиропы, и тогда он становится настолько питательным, что легко может заменить полноценный прием пищи: например, завтрак или ланч. А еще этот напиток – настоящий витаминный заряд! Ведь самый обычный смузи из фруктов и овощей может восполнить 3-х дневную норму витаминов, а в Америке и Европе его употребляют с различными добавками – соевым белком, кальцием, поливитаминами и минералами. Прелесть смузи еще и в том, что приготовить его не составляет никакого труда и времени: достаточно лишь смешать все ингредиенты в мощном блендере до состояния однородной массы в течение нескольких секунд. Смузи подается со льдом или без него – на ваш выбор.

 Бананово-клюквенное смузи. Еще один витаминный коктейль, который прекрасно подойдет как для новогоднего стола, для детей, так и для первого января! Это сочетание фруктов не только даст вам много пользы, но и придаст здоровый цвет лица и снимет отеки и усталость.
 

Из расчета на 3-4 порции понадобится:
• Бананы, 2 шт
• Яблоки зеленые, 2 шт
• Клюква, 150 г
• Питьевая вода, 2 стакана

Цитата сообщения Вкуснотища

Коктейль"Бостон" - вкуснейший молочный коктейль с мороженым.
 

Цитата сообщения: Белоснежка_Аля

Мякоть арбуза положить в блендер

Добавить апельсиновый сок и имбирь.

Хорошенько взбить

В высокий бокал положить дробленый лед

Налить арбузный коктейль

1 л минеральной воды
1 кг арбуза
2 ст. ложки меда
орехи

Мякоть арбуза нарезать кусочками

Положить в бокалы

Залить медом, посыпать рублеными орехами и охладить

. Наполнить бокалы хорошо охлажденной минеральной или газированной водой

АвторВкуснотища

 Коктейль «Золотой» - освежающий коктейль на основе морковного сока. Очень полезный, а заодно и вкусный.

АвторВкуснотища

Кофейный пунш - горячий кофейный алкогольный коктейль с вином и ромом.