Картофельная запеканка — блюдо сытное, аппетитное, отлично подходящее как на второе, так и для ужина.
Картошку издавна называли вторым хлебом за ее распространенность, простоту выращивания и непривередливость в зимнем хранении. В голодные времена картофель заменял людям и хлеб, и другие важные для организма продукты.
В наше время картошка не утратила своей популярности. По-прежнему это оно из самых популярных блюд на каждом столе. Ее готовят как к празднику, так и в повседневной жизни. Картошку используют и для закуски, и для вторых блюд, и для супов, и для пирожков. В общем, картошка всему голова!
