|
16:39 25.05.10 опубликовал
|
Время приготовления: 50 минут |
Количество порций: 6 |
Описание: Замечательный банановый пирог без муки и яиц, на манке. Давно собиралась испечь манник, но всe как-то сомневалась. Но недавно в "Лизе" увидела этот рецепт и просто загорелась сделать такой! И не пожалела: очень вкусный, не приторный, лeгкий пирог! Теперь буду печь его часто! Очень просто, очень быстро, очень вкусно! На сайте, вроде, такого не нашла. |
Отслеживание комментарий: |
|
|
[просмотров - 63483] |
|
|
Ингредиенты для "Банановый пирог" |
|
Рецепт "Банановый пирог" |
|
Манную крупу смешиваем с сахарным песком. |
|
При постоянном помешивании (чтобы не было комочков) вливаем кефир. Добавляем разрыхлитель и ванилин. Тщательно перемешиваем. |
|
Бананы (2 шт.) чистим и нарезаем кружочками. |
|
Готовим форму. Если используется силикон, то просто сбрызгиваем форму водой, если обычная форма, смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями.
Выливаем половину теста. Выкладываем бананы. |
|
Заливаем оставшимся тестом и ставим в разогретую до 180* градусов духовку. Выпекаем 40 минут. В зависимости от особенностей Вашей духовки время выпечки может отличаться! Смотрим на внешний вид пирога и проверяем готовность деревянной палочкой (или зубочисткой). Сухая - пирог готов. |
|
Вынимаем из духовки, даем остыть в форме до комнатной температуры. |
|
Перекладываем пирог на блюдо. Посыпаем через ситечко сахарной пудрой. Режем третий банан кружочками, сбрызгиваем его лимонным соком (чтобы не потемнел), украшаем им пирог (как умеем))) ). Я еще листочек мяты положила. |
|
Приятного аппетита! |
|