(и еще 1976701 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
mp3 Чеснок блог блоги блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы видео выпечка грузинская кухня девичьи десерт дневник живопись закуски здоровье идеи для дома интересное интернет комментарии компьютер красота кулинария курица любимые стихи мои стихи мудрые мысли музыка мясо на здоровье оливковое масло пейзаж полезные советы похудение пошаговые рецепты поэзия рецепты рыба салаты свинина соусы стиль стихи супы уход за собой фото фотографии французская кухня
Запеченная картошка в духовке, рецепты |
На рынке или в супермаркете часто можно увидеть очень мелкую молодую картошку. Чистить ее – одно наказание. Да и смысла нет этого делать, ведь можно запечь такой картофель в неочищенном виде. Блюдо получается вкусным и оригинальным.
Метки: кулинария пошаговые рецепты блюда из овощей молодой картофель запеченная картошка в духовке |
Виды сыров и их использование в кулинарии. |
Метки: кулинария инфографика виды сыров использование сыров в кулинарии |
Простые рецепты кефирчиков, от которых быстро уйдут лишние килограммы!.. |
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ КЕФИРЧИКОВ, ОТ КОТОРЫХ БЫСТРО УЙДУТ ЛИШНИЕ КИЛОГРАММЫ!!!
Нет ничего проще: смешай, пей и худей!
Метки: кулинария как похудеть рецепты похудения быстрое похудение легкое похудение |
Салат. Вернее, ПРО СОУС. |
Вернее, ПРО СОУС.
Салаты с такой заливкой-соусом - необыкновенно вкусные. Так уверенно говорю, потому что не раз слышала восторги и похвалы своему мастерству. Мастерства там немного. Немного фантазии. И - прекрасный результат.
1.
Вот, на этом фото - нарезанные овощи. Здесь - капуста, огурцы, помидоры, сладкий перец, редис, зеленый лук, укроп, чеснок, морковь. Можно добавлять или убирать любые овощи, по своему вкусу и содержимому холодильника. В этот салат можно добавлять и сухарики, и картофель-пай, сыр, маслины, каперсы, листья салатов, любые травы. Ничто не испортит. Уверяю вас.
ДАЛЕЕ
Метки: кулинария пошаговые рецепты салаты свежие овощи соус к салату |
Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт |
Дневник |
Источник: http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43004676497/Solyony...ryiy,-prostoy-i-ochen-vkusnyiy
С детства люблю квашеные арбузы и с детства принимал самое активное участие в их засолке. С годами эта любовь не прошла и регулярно солю их в сезон созревания, но уже не в бочке, а в пластиковом ведре.
Метки: кулинария видео Солёный квашеный арбуз простой и очень вкусный рецепт |
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ САМЫХ ВКУСНЫХ ХОЛОДНЫХ СУПОВ |
Дневник |
Метки: кулинария холодные супы окрошка свекольник йогуртовый суп таратор ботвинья тюря гаспачо сальморехо азербайджанский суп довга сладкий холодник на молоке |
Любите ли вы сыр так как люблю его я |
Метки: кулинария 12 рецептов блюд с сыром |
Хитрости на кухне, о которых вы не знали. |
Накопленная годами мудрость хозяек просто удивительна. Зная всего несколько секретов, можно не только мастерски научиться готовить, но и хранить продукты, спасая их от слишком быстрой порчи. Советы, которые отлично помогут вам на кухне, что пребывание на ней станет одним огромным удовольствием.
Потрясите минуту сырое яйцо, а затем сварите его. Получится настоящее золотое яйцо!
Метки: кулинария хитрости на кухне идеи для дома |
Китайские чайные запреты |
~Китайские чайные запреты~
__________________________________________________
У каждого любителя чая есть череда правил приобретения, хранения и приготовления любимого напитка, но существуют незыблемые правила, которые стоит знать всем, желающим отдать должное этому чудо-нектару… Нельзя не вспомнить о «Десяти чайных запретах». Именно так можно назвать традиционные китайские воззрения на вредность чая в современной интерпретации…
_________________________________________________
![green_tea_thumb[6] (737x629, 65Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/115/914/115914706_green_tea_thumb6.jpg)
Метки: кулинария традиции чаепития китайские чайные запреты 10 правил |
10 простых блюд в рукаве для запекания |
Праздники. Дача. Лень… При этом аппетит, зараза, в отпуск не уходит. А шашлыки уже приближаются к печенкам. А если жестом Василисы выдать вкусноту – из рукава? И просто, и мыть ничего не надо. Даже пальчики. Потому что их все оближут.
Ингредиенты: курица кило на полтора, пара апельсинов, пара долек чеснока, соль-специи.
Сам процесс: рябу моем-вытираем-натираем чесноком и специями. Апельсинами, нарезанными кружочками, утыкиваем ее везде, где можем. Упаковываем в рукав, около часа запекаем в духовке при 200 градусах. Потом можно разрезать рукав, полить курочку собственным соком и подержать еще минут 10-15. Будет курочка с корочкой.
Вишневый кетчуп - это интересно |
Вишневый кетчуп - это интересно
Вишня цветет в этом году, как говорится, по - настоящему. Думаю, будет хороший урожай. Самое время подумать, что еще кроме варенья и компотов можно приготовить из этой удивительной ягоды.
К примеру, как вам вишневый кетчуп? Это интересно!
Наверняка, он станет хорошей приправой к мясу, рыбе и птице.
Давайте немного уйдем от надоевших стереотипов и чуток пофантазируем.
Начинаем!
|
|
Метки: кулинария соусы вишневый кетчуп для мясных блюд |
Сковорода ВОК – как правильно выбрать и не пожалеть о покупке! |
Дневник |
Источник: [url]http://moimir.org/skovoroda-vok-kak-pravilno-vybrat-i-ne-pozhalet-o-pokupke[/url]
Креативное агенство "Мой Мир", в преддверии Нового Года, провело своё независимое расследование – как не ошибиться в выборе при покупки сковороды Вок! Европейцы изобрели много посуды для приготовления горячих блюд. Вместо всех этих кастрюлек, котелков, фритюрниц, скороварок и огромного числа разных типов сквород и чугунков китайцы используют только ВОК. Конусовидная или вогнутая посудина с одной или двумя ручками — одно из величайших изобретений китайцев, не менее важное, чем шелк или порох. Появилась она эволюционным путем и является квинтэссенцией быта рядового китайца.
В Китае дров очень мало, поэтому готовить приходилось быстро, а очаг разжигали только когда семья собиралась вместе. И сковорода вок соответствовала таким условиям, и со временем завоевала почти все азиатские страны. Сейчас она — главный и неизменный атрибут на кухнях Малайзии, Сингапура, Вьетнама и, конечно, Китая. В китайском языке существует 5 глаголов жарить и еще около 30 их оттенков, определяющих температурный режим, яркость огня, наличие или отсутствие масла в рецепте. На воке можно приготовить все — от просто жареных овощей до супов и десертов. Наблюдать за процессом очень приятно: повара ловко управляются с воками, буквально на весу режут продукты и вместе со специями водопадом отправляют их в сковороду. Виртуозно подбрасывают содержимое, чтобы по пути обжечь открытым пламенем, а потом моют воки бамбуковыми метелками.
Метки: кулинария еда советы ВОК сковорода ВОК правильный выбор |
Для идеальных спагетти не нужно даже кипятить воду |
Дневник |
Источник: http://news.e-generator.ru/blog/43826167347/Dlya-i...rtesen.ru&paid=1&pad=1
Даже те, кто не силен в кулинарии, способен вскипятить кастрюлю воды, закинуть туда макароны и приготовить довольно сносное съедобное блюдо. Но компания Barilla не собирается останавливаться на достигнутом. Ее специалисты намерены научить готовить вкуснейшие спагетти даже тех, кто не отличит холодильник от микроволновки.
В компании создали новую линейку пасты под названием Pronto, для их приготовления даже не придется кипятить воду. Выглядят они так же, как и обычные сухие макароны, которые мы покупаем в магазине. Для приготовления нужно только бросить их в кастрюлю или сковороду, добавить три стакана воды, а затем поставить на плиту. Слегка помешивая в течение десяти минут, можно получить партию идеальных макарон аль денте. Лишних движений производить не нужно: кипятить воду, а затем сливать. Макаронные изделия поглощают всю жидкость, так что после приготовления можно сразу добавить соус и есть.
Метки: кулинария idea альденте макароны |
ВИДЕО: 5 яичных рецептов от Джейми Оливера |
Дневник |
Источник: http://lifehacker.ru/2015/03/31/video-5-eggs-recipe/
Осторожно, сегодня у нас видео, после которых вам, возможно, очень захочется есть. Мы предлагаем вам пять вкусных и простых яичных рецептов от маэстро Джейми Оливера! Кстати, некоторые из этих рецептов отлично подойдут для завтрака. ;)
Karpenkov Denis/Shutterstock.com
Итак, сегодня у нас на ужин: идеальный омлет с хрустящей корочкой, яйца по-шотландски в итальянском варианте, три способа приготовить яичницу-болтунью, три способа приготовить и подать яйца-пашот и один интересный трюк с исключительно природными красителями, который поможет немного разнообразить детский завтрак, а заодно и развлечь ребёнка, — зелёная яичница-глазунья!
Метки: кулинария видеорецепты Джейми Оливер 5 яичных рецептов омлет идеальный яичница-болтунья яица-пашот зелёная глазунья |
Cалат с авокадо и помидорами |
Дневник |
Источник: http://www.tvcook.ru/recipes/ovoshnie-salaty/salat-s-avokado-i-pomidorami.html
Салат с авокадо и помидорами невероятно нежный, сочный и пряный. Он сразит вас своим богатым и интересным вкусом, а так же нежной, тающей во рту консистенцией. И, кончено же, вы не сможете не отметить, что это блюдо готовится очень быстро, на скорую руку и оно может не раз вас спасти в случае дефицита времени.
Метки: кулинария пошаговые рецепты салаты овощные салаты салат с авокадо и помидорами |
Салат из пекинской капусты с кукурузой |
Дневник |
Чем можно заменить обычную белокочанную капусту? Конечно, пекинской! Этот замечательный овощ содержит много витаминов, минералов, микроэлементов и других полезных веществ, которые сохраняют свои благодатные свойства в течение всей зимы. Но есть его всухомятку не очень приятно, а вот если приготовить салат из пекинской капусты с кукурузой, тогда Вы получите самый полезный и вкусный гарнир к рыбе, мясу или птице!
|
Метки: кулинария пошаговые рецепты салаты овощные салаты салат из пекинской капусты с кукурузой |
Торт Эстерхази - вкусный, красивый, необычный! |
Торт Эстерхази - вкусный, красивый, необычный!
Эстерхази — миндально-шоколадный торт, названный в честь Пала Антала Эстерхази. Это одна из вариаций этого торта, потому как готовят его на основе разных орехов и с разными кремами, а сам торт вкусный, красивый, необычный.
Секретный рецепт старинного венгерского рода Эстерхази...
Метки: кулинария пошаговые рецепты видео торт Эстерхази |
Соус Болоньезе. Готовим, замораживаем и храним. |
Результаты моих последующих экспериментов с соусом Болоньезе показали, что, действительно, он не только хорошо замораживается, но и по вкусу не отличается от только что приготовленного. С тех пор я готовлю этот соус сразу в большом количестве. Замораживаю порционно в 200 граммовых стаканчиках. Благодаря таким запасам ужин готовится практически мгновенно: пока варятся макароны, в микроволновке размораживаются 2 стаканчика с соусом (для меня и мужа). И через 15-20 минут на ужин подаются не просто банальные макароны, а Паста с соусом Болоньезе (звучит!). Также этот соус может стать основой для приготовления лазаньи, подаваться с картофелем или тушеными овощами.
Метки: кулинария пошаговые рецепты соусы Соус Болоньезе готовим замораживаем храним |
ЭТО КЛАД - бюджетные блюда - подборка рецептов. А САМОЕ ГЛАВНОЕ - ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ХОЗЯЮШЕК!! |
ЭТО КЛАД - бюджетные блюда - подборка рецептов. А САМОЕ ГЛАВНОЕ - ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ХОЗЯЮШЕК!!!
Часть 1 - Экономные рецепты. Котлеты мясные "Особые" с кабачками.
Часть 2 - Чебуречки с сыром, быстр, вкусно, недорого
...
Часть 13 - Котлеты киевские "Кризисные"
Часть 14 - БЮДЖЕТНЫЕ РЕЦЕПТЫ - ВИНЕГРЕТ, несколько рецептов. И главное - соус "Винегрет"
Часть 15 - ЭТО КЛАД - бюджетные блюда - подборка рецептов. А САМОЕ ГЛАВНОЕ - ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ХОЗЯЮШЕК!!!
Часть 16 - БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА Блюда и выпечка из картофеля - подборка. Много, вкусно, сытно
Часть 17 - 22 блюда из лёгкого
Метки: кулинария бюджетные блюда подборка рецептов |
Домашняя ряженка из магазинного молока |
Дневник |
Меня всегда интересовало, как можно сделать дома ряженку. Я думала, что такое только делается на производстве, со специальными заквасками. А где их можно купить никто не знает. Но, оказывается, все проще –
Метки: кулинария пошаговые рецепты домашняя ряженка из магазинного молока рецепт ряженки из домашнего молока домашняя ряженка домашний условиях домашняя ряженка рецепт сделать ряженку в домашних условиях |
