(и еще 32786 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
mp3 Чеснок блог блоги блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы видео выпечка грузинская кухня девичьи десерт дневник живопись закуски здоровье идеи для дома интересное интернет комментарии компьютер красота кулинария курица любимые стихи мои стихи мудрые мысли музыка мясо на здоровье оливковое масло пейзаж полезные советы похудение пошаговые рецепты поэзия рецепты рыба салаты свинина соусы стиль стихи супы уход за собой фото фотографии французская кухня
Салат из Печеных Баклажанов. |
Дневник |
Испечь баклажаны и перцы (баклажаны на огне, перцы - в духовке). Остальное нарезать, полить лимонным соком и маслом. Перемешать.
Метки: Кулинария видео блюда из овощей баклажаны Салат из Печеных Баклажанов |
Ванская Закуска из Баклажанов. |
К дню рождения искала интересные рецепты и нашла этот. Сделала, всем очень понравилось! Советую попробовать. Такое можно и на зиму заготовить.
Баклажаны и перец обжарить и слоями выложить в посуде вместе со всеми ингредиентами.
cлова и фото автора
источник
Метки: Кулинария видео армянская кухня блюда из овощей баклажаны Ванская Закуска из Баклажанов |
Икра из баклажан за 15 минут |
Метки: Кулинария пошаговые рецепты блюда из овощей баклажаны икра из баклажан |
"Синенькие Гали" |
"Синенькие Гали"
Это рецепт баклажан от Ксении, 
Maab.
Вот сколько рецептов ее готовила - ни разу осечки не случилось. Всегда в яблочко!
И баклажаны - фантастика! Простейший рецепт, а вкусно как.... Поверьте, хожу вокруг холодильника, как кошка возле сметаны, облизываюсь, половину уже сточила.
Полностью скопирую рецепт Ксенин, потому что делала точно, как она написала, только - половину порции.
"Делюсь. Ибо позавчера приготовила, а внутренний голос каркает: что ж ты молчишь и не делишься??
" Синенькие Гали"
2кг синеньких. В кипящую воду опустить целые баклажаны, пусть станут слегка мягкими. Порезать их кружочками, не тоненько, но и не толстенько и пожарить их в масле. Oкунать каждый кружочек в сирoп и складывать в стекляную банку; закрыть просто крышкой. Когда остынет, поставить в холодильник. Hа следующий день можно есть.
Сироп: 1, 5 стакана уксуса(я делаю с яблочным); 1,5 стакана сахара; 2 столовых ложки соли, 2 головки чеснока мелко рубленного, не давить.
Вот я сделала это днём, у меня было 7 средних баклажана; к вечеру поставила в холодильник, и на следующий день уже мы ели синенькие. Сироп остался, и, много, я в него добавила воды, соли, вытащила весь чеснок, прокипятила и замариновала капусту с морковкой и чесноком.
P.S.в эти баклажаны не надо никаких укропов, никакой морковки, вот не надо ничего добавлять , чего нет в рецепте, не пожалеете."(конец цитаты)
Пошаговых фото не делала, там и фотографировать-то нечего - залить кипятком баклажаны, обсушить, обжарить, окунуть в сироп-маринад и - в холодильник. Быстро, просто, очень вкусно.
Даже не выдержала, вечера не дождалась, прибежала скорее, чтобы показать вам рецептик такой замечательный!
Попробуйте обязательно. И, да, никаких экспромтов. Ничего не надо добавлять, кроме того, что написано в рецепте!
Метки: Кулинария блюда из овощей закуски баклажаны маринад чеснок |
Рататуй. |
Дневник |
Метки: Кулинария пошаговые рецепты французская кухня блюда из овощей простое вегетарианская обед ужин |
Сезон кабачков: ТОП-10 рецептов. |
Дневник |
Самые вкусные кабачки – молоденькие, нежные, без семечек. С ними можно не мучиться, долго срезая твердую кожицу, так как ее почти нет. И – о счастье! – именно такие кабачки продают в каждой овощной палатке. Причем дешево, ведь сейчас – сезон кабачков. Нужно ловить момент и готовить, готовить из кабачков все подряд.
Запеченные кабачки, жареные, тушеные с молодой картошкой, фаршированные свежей зеленью, омлеты из кабачков, роллы из кабачков, оладьи из кабачков, огромное количество закусок из кабачков и свежие кабачки, порезанные ломтиками в салат! Чудесных рецептов из кабачков множество, ведь кабачки вкусны и полезны, легко усваиваются, наполнены витаминами и быстро готовятся.
Мы приготовили для тебя подборку рецептов из кабачков!
Метки: кулинария блюда из овощей кабачки ТОП-10 рецептов |
Запеченная картошка с грибами в сметане. |
Дневник |
Источник: http://spb.restoran.ru/content/cookery/editor/zape...kartoshka_s_gribami_v_smetane/
Чудесный рецепт, не требующий бесконечного стояния у плиты - закинул в духовку и пошел делать свои дела. При этом ароматный и самодостаточный ужин вам обеспечен. Мужчинам-мясоедам подаем, как гарнир.
Метки: Кулинария пошаговые рецепты русская кухня блюда из овощей картофель шампиньоны грибы сметана |
Кабачки с лимоном и петрушкой. |
Дневник |
Источник: http://www.restoran.ru/content/cookery/editor/kabachki_s_limonom_i_petrushkoy/
Весну привлекаем уже всеми возможными способами! Очень свежий рецепт, прямо летний! Вы обязательно оцените. Я очень люблю все лимонное. Если вы спокойны, то используйте половину лимона, а не целый.
молодые небольшие кабачки - 4 шт (800 гр);
лимон - 1 шт;
петрушка - большой пучок;
чеснок - 3 зубчика;
оливковое масло рафинированное (для жарки) - 6 ст.л.;
соль, свежемолотый белый перец.
Метки: кулинария пошаговые рецепты средиземноморская кухня блюда из овощей гарнир кабачки с лимоном и петрушкой |
Перец фаршированный капустой. |
Дневник |
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/31609/
 |
|
|||
Метки: Кулинария пошаговые рецепты блюда из овощей фаршированные овощи перец фаршированный капустой |
Жареная картошка (правила). |
Дневник |
Жареная картошка (правила)
Источник: http://www.restoran.ru/content/cookery/editor/jarenaya_kartoshka_pravila/
Кто не умеет жарить картошку? Наверное, умеют все... Но есть ряд тонкостей, соблюдение которых приведет вас к идеальному, на мой взгляд, результату! Естественно, сколько хозяек, столько и способов. Я вам расскажу свой.
порции
- картошка - 1 кг;
- лук - 1 большой;
- соль,
- растительное масло.
Метки: Кулинария пошаговые рецепты блюда из овощей авторская домашняя кухня жареная картошка правила приготовления |
РАТАТУЙ. |
Метки: кулинария пошаговые рецепты блюда из овощей рататуй |
| Страницы: | 2 [1] |
