(и еще 32143 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
mp3 Чеснок блог блоги блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы видео выпечка грузинская кухня девичьи десерт дневник живопись закуски здоровье идеи для дома интересное интернет комментарии компьютер красота кулинария курица любимые стихи мои стихи мудрые мысли музыка мясо на здоровье оливковое масло пейзаж полезные советы похудение пошаговые рецепты поэзия рецепты рыба салаты свинина соусы стиль стихи супы уход за собой фото фотографии французская кухня
Салат "Скаген" с копченой сельдью - вмиг вытеснит "шубу" и "мимозу": просто и вкусно! |
Салат "Скаген" с копченой сельдью - вмиг вытеснит "шубу" и "мимозу": просто и вкусно!
Решила побаловать своих родных ресторанной подачей вкусного салатика. Салат замечательный, из самых банальных продуктов - картофеля, селедки и хлеба, который придумал известный норвежский шеф-повар. Я попробовала его повторить с копченой сельдью и обычным майонезом. Очень вкусно получилось!
>Cельдь с картофелем, и под горчичным соусом. Подается на ржаной гренке. Этот салат вмиг вытеснит "шубу" и "мимозу": просто и вкусно.
Метки: кулинария пошаговые рецепты норвежская кухня блюда из рыбы салаты салат |
Секреты приготовления рыбы |
На праздничном столе и в повседневном меню блюда из рыбы занимают большое место. Рыбные блюда вкусны, питательны, красиво выглядят, а разнообразие рецептов блюд из рыбы поражает воображение.
|
Метки: кулинария блюда из рыбы секреты приготовления рыбы |
ОТВАРНАЯ ТРЕСКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ (Норвегия) |
Сегодня на обед у нас - отварная треска. Эта рыба всегда хороша, особенно свежепойманная. Но я бду использовать замороженную треску, которую мы заготовили летом. Это блюдо - традиционно в Норвегии и желанно не только в будни, но и в праздники, даже на Рождество. Обычно подается с салатом из огурцов и отварным картофелем.
|
Метки: кулинария пошаговые рецепты блюда из рыбы норвежская кухня отварная треска в сливочном соусе |
Как приготовить щуку: 10 кулинарных советов |
Среди самых популярных в русской кухне пресноводных рыб особое место занимает щука, и занимает по праву. Вкусное нежирное щучье мясо, будучи правильно приготовленным, получается удивительно нежным и деликатным. Небольшая загвоздка таится здесь же, именно из-за предельно малого содержания жиров в щучьем мясе, обусловленного подвижным образом жизни этой хищной рыбы, щука требует несколько более замысловатых и сложных способов кулинарной обработки, нежели большинство других популярных видов речной рыбы. Именно умелое приготовление позволяет полностью щуке раскрыть всю гамму вкусов и подчеркнуть особый аромат щучьего мяса, добавив готовому блюду сочности и нежности. Эта кажущаяся сложность часто пугает не вполне освоившихся еще на кухне хозяек, и они вовсе исключают вкусные и полезные блюда из щуки из своего домашнего меню.
Метки: кулинария блюда из рыбы щука 10 кулинарных советов |
Судак запеченный в фольге |
Дневник |
Источник: http://yummybook.ru/catalog/recept/sudak-zapechennyj-v-folge
Метки: кулинария пошаговые рецепты блюда из рыбы судак лимон горчица |
Рыба по-монастырски |
Рыба по-монастырски
Рецепт рыбы по-монастырски мне дала приятельница, и он сразу мне понравился – самые обычные продукты, да и готовить не так сложно. А зато какой замечательный получится обед! Могу сказать сразу – готовое блюдо меня не разочаровало, получилось очень вкусно, а муж попросил добавки. Очень удачное сочетание ингредиентов, всего в меру. Обязательно приготовлю рыбу по-монастырски еще не раз.
Рыба по-монастырски
Метки: кулинария пошаговые рецепты блюда из рыбы рыба по-монастырски |
Соленый лосось со свеклой (свекольный гравлакс) |
Соленый лосось со свеклой (свекольный гравлакс)
Метки: кулинария блюда из рыбы закуски соленый лосось со свеклой свекольный гравлакс |
Сельдь по-кашубски |
Метки: кулинария пошаговые рецепты блюда из рыбы польская кухня сельдь по-кашубски |
ЗАПЕЧЁННАЯ РЫБА |
ЗАПЕЧЁННАЯ РЫБА
Запекание - один из любимых в русской кухне способов приготовления рыбы, позволяющий лучшим образом сохранить полезные свойства и раскрыть вкус рыбного блюда.
Большое разнообразие замечательных русских рецептов приготовления запеченной рыбы разработано и, что немаловажно, записано в течение столетий в российских монастырях, монахи которых всегда имели много хороших продуктов и любили вкусно покушать. Как шутят русские монахи, рыба - это не только ценный "рыбий мех", но так же диетическое, легкоусвояемое рыбье мясо и питательная рыбья икра.
Метки: кулинария пошаговые рецепты блюда из рыбы запечённая рыба |
Приготовление костлявой рыбы |
Дневник |
Шинкование костлявой рыбы делает практически невозможным подавиться вилочными костями...
Метки: блюда из рыбы костлявая рыба приёмы обработки шинкование |
Малосольный лосось |
Дневник |
http://spb.restoran.ru/content/cookery/editor/malosolnyiy_losos/
Впереди куча праздников - 23 февраля, 8 марта, и масленница! Очень даже целесообразно будет засолить рыбу самостоятельно. Это и вкуснее и в разы дешевле. И совсем не сложно. Смотрим.
Метки: кулинария пошаговые рецепты блюда из рыбы закуски малосольный лосось красная рыба укроп соль |
Котлетки из двух видов рыб |
Дневник |
Источник: http://spb.restoran.ru/content/cookery/editor/kotletki_iz_dvuh_vidov_ryib/
Когда хочется изобрести что-то интересное из рыбы, этот рецепт - подходящий вариант. Вся его "фишка" в том, что рыбу мы не пропускаем через мясорубку, а режем ножом на кубики. Тем самым сохраняем всю сочность. Попробуйте! Рыбу берите любую любимую, главное - одну красную, а другую белую.
Метки: кулинария пошаговые рецепты блюда из рыбы Котлетки из двух видов рыб горбуша пангасиус |
Рыбная нарезка: варианты оформления и подачи на праздничный стол |
Рыбная нарезка: варианты оформления и подачи на праздничный стол
Рыбное ассорти и рыбная нарезка: идеи нарядного оформления и подачи на стол. Красивая рыбная нарезка на тарелке: много фото для вдохновения!
Метки: кулинария блюда из рыбы закуски Рыбная нарезка варианты оформления подача на праздничный стол |
Судак по-португальски |
Дневник |
Источник: http://www.kulina.ru/articles/35270/
Хотите разнообразить свое ежедневное меню - приготовьте вкусное блюдо из судака. Судак, запеченный в духовке с овощами - гастрономический праздник для вас и ваших друзей.
:
Метки: кулинария пошаговые рецепты поругальская кухня блюда из рыбы вторые блюда запеченная рыба помидоры судак |
ЛЕГКИМ ДВИЖЕНИЕМ РУКИ МОЙВА ПРЕВРАЩАЕТСЯ… |
ЛЕГКИМ ДВИЖЕНИЕМ РУКИ МОЙВА ПРЕВРАЩАЕТСЯ…
Ну во что может превратиться мойва? В колыбельную для кошки? В праздник души для сороки? В мучение для домохозяйки? А вот и нет. Легким, волшебным движением руки мы с вами превратим мойву в изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса. Берем мойву…
Да перестаньте вы брезгливо морщиться! Мойва, между прочим, рыба из семейства корюшковых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в любом мясе).
Метки: кулинария блюда из рыбы мойва анчоус из мойвы |
РЕЦЕПТЫ:5 полезных рыбных рецептов |
Дневник |
РЕЦЕПТЫ: 5 полезных рыбных рецептов
Источник: http://adidas.lifehacker.ru/2013/10/11/recepty-5-poleznyx-rybnyx-recepta/
Сегодня мы решили остановиться на 5 вариантах рыбных рецептов: сандвич с соленым лососем и сливочным сыром, рыба на гриле с лаймом и соевым соусом, рыба с цитрусовым соусом, рыба на гриле с лимонным маслом и мятой и пряная рыба на гриле.
Метки: кулинария блюда из рыбы 5 полезных рыбных рецептов |
Котлетки щучьи, обалденные. |
Котлетки щучьи, обалденные
Ингредиенты:
Метки: Кулинария пошаговые рецепты блюда из рыбы щука котлеты рыбные филе щуки ванильные сухари сало плавленый сыр мед лук |
Форель с соевым соусом и кунжутом |
Дневник |
Источник: http://spb.restoran.ru/content/cookery/editor/forel_s_soevyim_sousom_i_kunjutom/
Еще один очень легкий в приготовлении и безумно вкусный способ запечь форель. Два раза взмахнули ложкой, дали рыбе полежать в маринаде и засунули в духовку. Все! А вкус!!! И кстати, можно брать любую красную рыбу.
Метки: Кулинария пошаговые рецепты блюда из рыбы красная рыба форель соевый соус кунжут |
Судак запеченный с песто. |
Дневник |
Источник: http://spb.restoran.ru/content/cookery/editor/sudak_zapechennyiy_s_pesto/
Еще одна неординарная идея приготовления рыбы. Соус песто! Ароматный и неповторимый базилик с корочкой из пармезана - отличный способ украсить любую скучную рыбу.
2 порции
Метки: Кулинария пошаговые рецепты блюда из рыбы Судак запеченный с песто |
Как приготовить минтай – лучшие блюда. |
Дневник |
Источник: http://dom-ozhag.mirtesen.ru/blog/43834986971/Kak-...tay-%E2%80%93-luchshie-blyuda.
Ну, вот он, - "народный кормилец", - минтай!... Что же нам из него приготовить?... Случайно "подобрала" на просторах интернета рецепты лучших блюд из минтая... Изучаем вместе...
Понадобится: минтай, мука, специи и приправы для рыбы по вкусу, растительное масло, сметана/молоко.
Метки: Кулинария блюда из рыбы минтай лучшие блюда |
| Страницы: | [2] 1 |
