Вам понадобится: сыр твёрдый 200 гр., крахмал 1 ст.л.

Сыр трём на тёрке, добавляем крахмал. Абстрактными кучками выкладываем на хорошо разогретую сковородку. Подрумяним с одной стороны, не переворачиваем! Переносим с помощью лопатки на подготовленную форму, например - перевёрнутый стаканчик. Прижимаем руками, даём остыть прямо на формочке.

Подойдут к любому салату!

Приятного аппетита!

Можно любой салатик. У меня там салат "Загадка". Никто из гостей не определил, из чего он.

Я взяла три баклажана, почистила, порезала кубиками, посолила. Оставила на пол часика, чтобы горечь вышла. Слегка промыла, выжала. Обжарила мелко нарезанный лук на сковороде, бросила туда баклажаны, поперчила. Потушила минут 15. Затем сварила 5 яиц, порезала кубиками, смешала с тушёными баклажанами и майонезом. ВСЁ! Вкуснятина готова!

Автор Виктория.