Записи Друзья Комментарии
liveinternetru
Аватар liveinternetru

 -Метки

drops Маски НОСКИ ажур ажурная кайма азиатские модели аксессуары ананасы безрукавка береты болеро булочки вместе с детьми все для дома вторые блюда выпечка вязание вязание для детей грибы девочкам десерт дети для дома для женщин жакет жакет с коротким рукавом жаккард жилет заготовки закуски запеканки здоровье из бумаги кардиган комплект консервирование косы котлеты кофточка кофточка ажурная кофточка с коротким рукавом красота круглая кокетка крючком крючок кулинария курица листики мк мотивы мужские модели мясо новый год образование оформление блога палантин печенье пинетки пирог пироги пирожки пицца платье плед подборка подборка моделей полезности праздник праздничное меню пуловер реглан рельефный узор рукоделие рыба салат салаты сарафан снуд спицами спицы сумка сыр творог тесто топ торты туника уход за волосами уход за лицом хлеб цветы шали шаль шапка шапка с ушками шапки шарф шарфы шитье юбка

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в liveinternetru


Быстрая сырная запеканка на сковородке.

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 18:23 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Когда хочется хачапури, но нет времени на приготовление - предлагаю приготовить вот такую сырную лепешку на сковородке. Правда, то, что получится, имеет с классическими хачапури довольно отдаленное сходство, но вкусно невероятно! А главное, никакой возни, готовится исключительно быстро – и такой великолепный результат!

865975_12727nothumb500 (500x685, 80Kb)

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

cals (13x13, 0Kb)Моцарелла (любой сыр) — 200 г
cals (13x13, 0Kb)Яйцо куриное — 2 шт
cals (13x13, 0Kb)Сметана (жирность 15%) — 150 г
cals (13x13, 0Kb)Мука пшеничная — 3 ст. л.
cals (13x13, 0Kb)Зелень (по вкусу) — 1 пуч.
cals (13x13, 0Kb)Соль (по вкусу)
cals (13x13, 0Kb)Масло растительное (для жарки)

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Сыр натереть на терке (у меня моцарелла для пиццы отечественная).


Яйца соединить со сметаной, перемешать, слегка посолить, учитывая вкус сыра.


Добавить муку, перемешать.


Добавить нарезанную зелень, перемешать.


Добавить натертый сыр, перемешать.


На сковородку (диаметр 20-22 см) налить растительное масло, слегка прогреть, выложить сырную массу. Жарить на огне чуть меньше среднего под крышкой 5-7 минут, затем перевернуть лепешку на другую предварительно разогретую сковородку, продолжить процесс приготовления еще 5-7 минут. Лепешка хороша как горячей, так и остывшей.

povarenok.ru
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/запеканки
Метки:  
Понравилось: 2 пользователям
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте