-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в UAlina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.02.2015
Записей: 3432
Комментариев: 65
Написано: 3540

Слоеное тесто быстрого приготовления

Воскресенье, 13 Января 2019 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное тесто быстрого приготовления.



Читать далее...
Рубрики:  ЕДА-ВКУСНЯШКА/тесто

ТЕСТО ДЛЯ КУЛИЧЕЙ

Суббота, 03 Марта 2018 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения MelissaBer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ КУЛИЧЕЙ. ГОТОВИТСЯ ПРОСТО, ПОРЦИЙ ПОЛУЧАЕТСЯ МНОГО, А ВКУС ПОТРЯСАЮЩИЙ!

В моей семье есть традиция: накануне светлого праздника печь пасхальные куличи. Рецепт достался нам от прабабушки, и он просто безупречен. Выпечка получается пышной, сладкой и невероятно вкусной!

пасхальный кулич

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА-ВКУСНЯШКА/тесто

Тесто для печенья без яиц и соды

Четверг, 22 Февраля 2018 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для печенья без яиц и соды

Тесто для печенья без яиц и соды, получается практически слоёным. Выпечка на нём - удивительная!Попробуйте!


oJPjS4hw8pQ (480x561, 125Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА-ВКУСНЯШКА/тесто

Воздушное тесто для вареников

Четверг, 15 Февраля 2018 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушное тесто для вареников.

Хочу поделиться рецептом воздушного теста для вареников на пару. Что не заверни в это тесто — будет несказанно вкусно! Этот рецепт передавался в нашей семье из поколения в поколение.

 Это сейчас я готовлю вареники на пару в пароварке, а помню, бабушка готовила их, выложив на марлечку, завязанной на кастрюле!

Рецепт теста для вареников на пару люблю, никогда не изменяю ему, и от всего сердца делюсь им с вами.

Ингредиенты:

  • кефир — 0,5 литра;
  • дрожжи — 50 грамм;
  • яйцо — 1 штука;
  • сахар — 1 столовая ложка;
  • соль — щепотка;
  • мука — 800-1000 грамм.

Воздушное тесто для вареников. Пошаговый рецепт

  1. Дрожжи я использую настоящие, не сухие. Размять их вилкой вместе с сахаром, добавить яйцо и кефир (немного подогретый), хорошо перемешать.
  2. В получившуюся массу добавить муку и щепотку соли.
  3. Вымешаиваем, чтобы тесто стало эластичным и начало дышать в руках. Это произойдет быстро.
  4. Дайте тесту немного подняться и лепите вареники с любимой начинкой.

Вареники из этого теста получаются воздушные, пористые, мягкие, они сохраняют максимальную сочность начинки.

 

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Рубрики:  ЕДА-ВКУСНЯШКА/тесто

НЕЖНОЕ ТЕСТО НА СМЕТАНЕ ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ, РАВИОЛИ И ВАРЕНИКОВ

Воскресенье, 04 Февраля 2018 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НЕЖНОГО ТЕСТА НА СМЕТАНЕ ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ, РАВИОЛИ И ВАРЕНИКОВ

Тесто с добавлением сметаны получатся эластичным, мягким и удачно поддается формировке.

Его не хлопотно и быстро делать.

Со всем процессом справится даже школьник или неопытный кулинар. По такому принципу вы можете делать вареники с любым наполнителем. Хороши они с соленой начинкой (картофелем, сыром, капустой, печенкой, фаршем). Такие вареники получаются сытными и аппетитными.

Также вы можете сделать их и со сладким наполнителем (ягодами, яблоками, сладкой творожной массой). 

 Рецепт далее

Рубрики:  ЕДА-ВКУСНЯШКА/тесто

Слоеное тесто за 10 минут

Понедельник, 22 Января 2018 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовить элементарно! Слоеное тесто за 10 минут

Слоеное тесто за 10 минут. Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка.   Сохраните, чтобы не потерять!
5283370_sloenoe_testo (508x318, 87Kb)
 
 
 Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете,
Читать далее...
Рубрики:  ЕДА-ВКУСНЯШКА/тесто

Слоеное тесто за 10 минут

Понедельник, 22 Января 2018 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Слоеное тесто за 10 минут


3416556_fd6ca56fcb41_1_ (500x375, 64Kb)

Рубрики:  ЕДА-ВКУСНЯШКА/тесто

Уникальная подборка из 10 рецептов теста

Понедельник, 22 Января 2018 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальная подборка из 10 рецептов теста. Рекомендуется распечатать и хранить на кухне под рукой


406633-f1c34-86722091-m750x740-u54d08 (603x305, 110Kb)

Уникальная подборка из 10 рецептов теста:

1. Дрожжевое тесто на кислом молоке
2. Творожное тесто
3. Пресное тесто на сметане
4. Тесто для пиццы на сметане
5. Кефирное тесто с сыром
6. Дрожжевое тесто на кефире
7. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
8. Тесто на майонезе для пирога.
9. Тесто для печенья на майонезе.
10. Универсальное тесто на пиве.

f 1. ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КИСЛОМ МОЛОКЕ

Читать далее

Ещё больше рецептов выпечки  здесь

4047118_7 (101x38, 2Kb)

 

4047118_cooltext1913901926 (208x24, 4Kb)

Рубрики:  ЕДА-ВКУСНЯШКА/тесто


 Страницы: [1]