Нежный кисло-сладкий десерт.



Ингредиенты:
2 зефира (по 70 гр)
200 гр сливок 10-20%%
200 гр клубники
200 гр киви
шоколад

Приготовление:
Зефир поломать на кусочки, положить в блендер, влить сливки.
Тщательно взбить до однородной массы.
Клубнику порезать на четвертинки (если крупная – то порезать мельче).
Киви почистить, порезать кубиками.
В креманку или чашку выложить клубнику в один слой.



Полить кремом так, чтобы полностью покрыть клубнику.

Сверху выложить киви в один слой.

Полить кремом, полностью закрыв киви.

Посыпать натертым на терке шоколадом.


Десерт можно сразу подавать, а можно поставить на час в холодильник для охлаждения.
Будет вкусно в любом случае.