Фаршированные куриные ножки

Ингредиенты:

 

Куриная голень

Грибы

Лук 

Сыр

Соль,перец по вкусу

 

 

 

 CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

 

Отделить кожу от мяса(так,как показано на фото). Срезать мясо с косточки 

 

 

Отрубить кость при помощи топорика.

 

 

 Из мяса,грибов ,лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш.(Грибы у меня были отварены и обжарены с луком)

 

 

Начиняем голень фаршем  и закрепляем шпажкой

 

 

 

Отправляем  в духовку на 1 час при 180-200г

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

Новогодние закуски из слоеного теста

http://zhenskajslabost.ru/chto-prigotovit/iz-sloen...Feed%3A+zhenskajslabost%2FvIMh

 

Новогодние рецепты

Салат "Долька апельсина" Салат "Змейка" с креветками Салат с авокадо и крабовым мясом Салат "Виноградная гроздь" Гусь Рождественский Рис с морепродуктами в томатном соусе Закуска "Новогодние матрёшки" Закуска "Дракончики" Салат "Подарочки" Салат "Новогодний шарм" Салат "Эстет" Салат "Канделябр" Десерт "Апельсиновая зима" Десерт "Морозные трюфели" Новогодняя композици Салат "Весёлый дракоша" Закуска "Полянка" Салат "Рождественские свечи" Салат "Дракон" Рождественское печенье

Volody24 gl

Закуски к праздничному столу

Любой праздничный стол традиционно ломится от обилия самых разных закусок, как горячих, так и холодных. Ведь новогодняя ночь очень длинная, а сил для веселья и танцев нужно много! Готовя закуски к праздничному столу, старайтесь соблюсти некое равновесие: если основное блюдо будет из мяса, приготовьте закуски из птицы или рыбы, а если главным блюдом на вашем праздничном столе будет курица, не дублируйте её в салатах и рулетах.
 

Читать далее...

Ажурные блинчики

Ингредиенты для "Ажурные блинчики"

• Молоко — 200 мл
• Яйцо — 2 шт
• Мука (примерно) — 50 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Сахар (по вкусу)

Все продукты взбить,
Налила в эту бутылочку. Можна в любую другую бутылочку с дозатором.

 

На горячую сковороду наливать узорами.
Сеточкой, наискосок или просто кругами

 

Получаются вот такие решоточки...

Обжарить блинчики с двух сторон.
На готовый блин положить листик мягкого салата, на листик положить любую начинку.
Я делала кольраби и яблоко - натёрла на тёрке полосками и завернула в блинчик с салатовым листиком.
Вторая начинка у меня - мясо варёное и пропущенное через мясорубку с рисом и луком,  обжарила. Можно грибы с луком.

 

Криативненькой Вам Масленницы, дорогие мои

Рецепты блюд для Новогоднего стола с фотографиями.

 

 

Новогодние закуски	Новогодние салаты
Лосось в острых специях Шампиньоны маринованные Студень Зельц Блины-мешочки Праздничная закуска из маринованной семги читать еще	Салат 'Цезарь' Салат "Рождественская звезда" Салат "Гранатовый браслет" Салат "Маринара" Теплый салат из картофеля с лососем Салат "Гнездо кукушки" читать еще
Горячие блюда из птицы	Горячие блюда из мяса и кролика
Индейка, фаршированная рисом с яблоками Рулет из индейки с черносливом Курица по-мексикански Утка с фруктами Цыпленок, фарш-й сухарями, гранатом и тархуном Утка с вишневым соусом читать еще	Шницель из баранины с апельс-во-грибным соусом Колбаса домашняя с ароматными травами Свинина, запеченная с киви Хинкали Рулька с овощами, запеченная в рукаве Запеченная вырезка по-новогоднему читать еще
Горячие блюда из рыбы и морепродуктов	Горячие блюда из овощей
Крабы под манговым соусом Блинчики с треской и сыром Рулетики из семги с чипсами из хамона Сибас, приготовленный по рецепту И. Угольникова Скумбрия, запеченная с киви Креветки в кляре читать еще	Кыстыбый с картофельным пюре Вулкан страстей читать еще
Сладости, торты	Напитки
Конфеты из кураги в белом шоколаде Чизкейк Нью-Йорк Новогодние шишки (муравейник) Тирамису Кекс столичный Медовик из заварного теста читать еще	Брусничная настойка с апельсиновой цедрой Свекольно-морковный сок с яблоком Сок из манго с яблоками Мангово-апельсиновый сок "Кровавая Мэри" (Bloody Mary) читать еще

ПРАЗДНИЧНЫЙ РЕЦЕПТ: КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ


Эту фаршированную курицу не стыдно подать на стол самым привередливым гостям. Вкусно и красиво - все будут в восторге.


СОСТАВ
курица потрошеная на 1,5~1,8кг,
200~300г свинины,
1 яйцо,
1/3 стакана молока (или лучше сливок),
соль, перец черный
Читать далее...

Рецепт нежного праздничного салата.

 Я опять к Вам с праздничным салатом. Встретился мне рецепт салата и он мне очень понравился по ингредиентам . Так что, в копилочку к праздничку, а ещё лучше сделать раньше , попробовать и тогда уже точно он украсит праздничный стол. Да и оформление тоже прекрасное.

 

Читать далее...

Красивое оформление блюд - 4

Читать далее...

Украшаем стол

Всем нам нравится красиво оформленные закуски. Смотрите как можно преподать эту красоту

Читать далее...

Как украсить стол. Видео

Оформление закусок

Оформление закусок

Оформление закусок

 

 

More

Нарезка на празничный стол.

 

    

Читать далее...

Нарезка на празничный стол.

Читать далее...

Примеры оформления салата "Селедка под шубой

Примеры оформления салата "Селедка под шубой" - 1.

 

   

Фотографии взяты с прекрасного сайта суперкук.ру

Спасибо им!

Мясной торт



Необычная горячая мясная закуска, прекрасная альтернатива голубцам, на праздничном столе!



Читать далее...

новогоднее блюдо КУРИНЫЕ НОЖКИ в "сапожках" - каждому гостю по СЮРПРИЗУ!

Куриные ножки в "сапожках", или Когда у страха глаза велики...Есть такие блюда, на которые посмотришь и сразу, не разобравшись как следует, думаешь: "Нет, это точно не для меня. Такого мне не приготовить". На деле же все оказывается очень просто, совсем не хлопотно и даже не страшно. Куриные ножки с грибами и сыром в "сапожках" из слоёного теста, - блюдо как раз из этой оперы.

Совсем без косточки. Необыкновенно вкусно и сочно получается.

К Новогоднему столу

http://vpuzo.ru/

Сельдь под шубой с зеленым чесночным соусом

Новогоднее меню сложно представить без сельди под шубой, мы не просто приготовим этот салат с пикантным, зеленым чесночным соусом, а и красиво оформим его для подачи - в форму. Ингредиенты:Филе малосольной сельди 400 г
Луковица (лучше салатная) 1 шт.
Свекла 2 шт.
Картофель 2-3 шт.
Яйца 3-4 шт
Майонез 3 шт.
Для соуса: для заправки
Растительное масло
Чеснок 6 ст.л.
Пучок укропа 3 зубчика
Пучок петрушки пучок
Листьев зеленого базилика (по желанию) пучок
Соль по вкусу
Показать приготовление рецепта
Сельдь под шубой с зеленым чесночным соусом



Салат из копченой курицы, яблок и грецких орехов


Вкусное сочетание копченой грудинки, орешков, авокадо и яблок приправленное нежнейшей заправкой из йогурта наполовину с майонезом. Этот салат вполне украсит праздничный стол и им можно сытно перекусить. Ингредиенты:Копченая куриная грудка 1 шт.
Зеленое яблоко 1 шт.
Авокадо 1 шт.
Морковь 1 шт.
Горстка грецких орехов 60 г
Красный лук ½ шт.
Кочан листового салата 1 шт.
Для заправки:
Майонез 4 ст.л.
Йогурт 4 ст.л.
Чеснок 1 зубчик
Луковица 1/4 шт
Петрушка 3-4 веточки
Лимонный сок 1 ст.л
Соль и перец по вкусу


Грибной салат с апельсином


Фруктово-грибной салат с апельсином и яблоками, имеет очень изысканный аромат и интересный, необычный вкус.
Ингредиенты:Шампиньоны консервированные 250 г
Твердый сыр 250 г
Болгарский сладкий перец 2 шт.
Яблоки 2 шт.
Апельсины 2 шт.
Кефир 1 ст.
Мед жидкий 3 ч. л.
Горчица 1 ч. л.
Лимонный сок 2 ст. л.
Цедра лимона 2 ч. л.
Соль по вкусу


Салат с кукурузой и грибами


Много вариантов приготовления салатов с кукурузой, сегодня сделаем с кукурузой и грибами. В этом рецепте ингредиенты удачно скомпанованы и приправленные заправкой создают изумительный вкус.
Ингредиенты:Яйца 2 шт.
Кукуруза консервированная 1 банка
Куриное филе 300 г
Морковь 150 г
Репчатый лук 100 г
Майонез 300 г
Соль, перец по вкусу


Салат корейский


Корейским этот салат назвали из за присутствия в нем корейской моркови, и шампиньоны и куриное филе дополнены сильными ароматическими ощущениями. Все готовится очень быстро.
Ингредиенты:Шампиньоны 600 гр
Огурцы 600 гр
Консервированная кукуруза 1 банка
Куринное филе 1 шт
Морковь по-корейски 1 стакан
Соевый соус

Серия сообщений "Закуски и салаты":

Часть 1 - салат из "Страны мам"
Часть 2 - Капуста китайская, фаршированная
...
Часть 38 - Салат "Снегурочка"
Часть 39 - Салат "Венеция"
Часть 40 - К Новогоднему столу

Салат "Пенек"

Такая вкуснятина!Попробуйте

Читать далее...

Проставляюсь! :)

Всем пламенный привет!

Здравствуйте мои дорогие друзья, читатели. Мне понадобилось два дня чтобы прочитать все поздравительные открытки и личные сообщения которые вы мне прислали. Их общая численность перевалила за тысячу!!! Хочу сказать, что еще ни разу в жизни я не получала столько добрых, трогательных, веселых и искренних пожеланий! Вы сделали мой День рождения незабываемым!  За это, позвольте от души вас всех поблагодарить! Я очень хочу, чтобы все хорошее, что вы мне пожелали, исполнилось и вернулось к вам стократ приумноженным!

Спасибо вам за участие и внимание! Я очень тронута!

Ну, как говорится, гостей принято подчевать. Поэтому, я тут вам небольшой фуршет устроила. Милости прошу!

Угощаемся и смотрим видео дальше >>>>>