Спасибо, Еленочка Прекрасная, за ссылку!

Серия сообщений "Напитки":

Часть 1 - Мохито безалкогольный
Часть 2 - Домашний Baileys
...
Часть 6 - Лучшие вина мира. 10 знаменитых брендов шампанского
Часть 7 - 10 советов сомелье.
Часть 8 - Капучино - это просто!

Хлебный квас: 1,5 кг черного хлеба порезать на куски и хорошенько подсушить в духовке. Положить в эмалированное ведро и залить доверху крутым кипятком. Накрыть чистой тряпочкой и остудить. Затем процедить через марлю, не выжимая, прибавить 800 г сахара или меда, перемешать, положить ложку дрожжей, растертых с сахаром. Оставить в теплом помещении на 12 часов, после чего, на следующий день, процедив, слить в чистые бутылки, положить в каждую 2-3 изюмины, тщательно закупорить и, спустя 12 часов, перенести в холодное место. Через 2 дня квас хорошо настоится и будет готов к употреблению. Однако нельзя его передерживать, потому что он скисает и может даже разорвать бутылку.

Не обязательно его покупать или искать у знакомых. Гриб можно вырастить самим с нуля.

Последне время,что бы я ни пила - зеленый чай,мяту,или травяные-фруктовые сборы,добавляю в них  масалу,то есть чайные специи:)

На чашку  чая треть, а то и пол ч.ложки масалы.Без молока.Домашнее молоко не всегда под рукой, да и не всегда хочется:)..

Очень вкусно, и согревающе:)..

Чайную масалу делаю сама:

корица+кардамон+сухой имбирь+черный перец+бадьян+фенхель+гвоздика+мускатный орех+совсем чуть-чуть куркумы.

Сегодня друзей поила,им очень понравилось,требовали добавки:)..

Фото с интернета:)