Малиновый ликер

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 09:44 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Малиновый ликер — очень нежный и ароматный. Чтобы приготовить ликер из малины, нам понадобятся такие ингредиенты:

водка — 500 мл

вода — 500 мл

спелая малина — 1 кг

сахарный песок — 1 кг

Из воды и сахара варим сироп: кипятим воду, осторожно всыпаем сахар и варим на минимальном огне, все время помешивая. Малину моем и кладем в готовый сироп.

Разливаем сироп с малиной в бутылки с широким горлом и настаиваем в теплом (но не жарком) месте в течение 10-12 дней.

По прошествии этого времени процеживаем малиновый сироп и смешиваем его с водкой. Получившийся ликер фильтруем и разливаем по бутылкам.

для вас do-it-yourself-best.net

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - ТОП-5 рецептов чая с имбирем
Часть 2 - 5 лучших рецептов зимнего чая
...
Часть 19 - Черносмородиновый ликер
Часть 20 - Апельсиновый ликер
Часть 21 - Малиновый ликер
Часть 22 - 8 полезных добавок к чаю
Часть 23 - Безалкогольные коктейли: 140 рецептов
...
Часть 43 - Шоколад и красное вино не просто полезны
Часть 44 - НАЛИВКИ И НАСТОЙКИ: 3 простых рецепта
Часть 45 - ***Горячий шоколад из какао-порошка