Без заголовка |
Нам понадобится:
1 кг свиных ребрышек,
500 г томатного соуса
125 мл красного вина (сделает мясо сочным и мягким)
соевый соус
мед
чеснок
имбирь
соль, перец по вкусу
Быстро, последовательно и в пропорциях смешиваем ингредиенты для соуса, который у нас также маринад.
Сначала в кастрюле смешиваем томатный соус и мед. Затем добавляем вино и соевый соус, мелко рубленный чеснок и тертый имбирь - перемешиваем.
Опускаем ребрышки в эту смесь доводим до кипения, нам нужно подготовить мангал и решетку для жарки мяса.
Жарим ребрышки 15 минут переворачивая и смазывая соусом.
Рубрики: | копчение мяса |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |