Мой любимый салатик.Очень нежный вкус,легкий и пикантный.

Понадобится:

400г куриного филе
1 большой грейпфрут (большие как правило спелые и сочные)
1баночка кукурузы (170г)
сыр сладковатых сортов (Радамер,Маасдам) - 150г
1 красный сладкий перец
майонез

Филе отварить в подсоленной воде и разобрать руками на небольшие кусочки.
Грейпфрут очистить от пленок,которые дают горечь, и тоже разломать на небольшие кусочки.
Перец порезать кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Добавить кукурузу и заправит майонезом.Аккуратно перемешать перед подачей на стол.
Всем моим очень нравится:)
Грейпфрут можно заменять апельсином или ананасом,тогда салат будет слаще