Булочки с посыпкой |
Еще один ностальгический рецепт из детства…
|
|
Ингредиенты:
Для теста:
Для посыпки:
Повидло для начинки |
|
В теплом молоке растворить дрожжи, сахар и ваниль. Оставить на 15 минут: | |
Добавить растопленное сливочное, растительное масло, яйцо, соль и взбить: | |
Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на 1,5 часа: | |
Для посыпки муку соединить с сахаром. Влить растопленное сливочное масло и перетереть руками до образования крошки: | |
Подошедшее тесто еще раз хорошо обмять. Разделить на 12 частей: | |
Каждую часть раскатать в лепешку. На середину выложить чайную ложку повидла: | |
Края соединить и плотно защипать: | |
Выложить булочки швом вниз на смазанный противень. Оставить под полотенцем на 20 минут: | |
Поверхность смазать взбитым яйцом: | |
Густо присыпать подготовленной крошкой: | |
Поместить в духовку при 180 градусах: | |
Выпекать 25-30 минут до румяности: | |
http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/bulochki-s-posy-pkoj/ |
Рубрики: | Кулинария/сладкая выпечка |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |