Ингредиенты:

• фарш — 300–400 г
• кабачок средних размеров — 1 штука
• яйца — 2 штуки
• манка — 1–2 ст. л.
• соль — 0,5 ч. л.
• мука или панировочные сухари
• перец, другие специи по вкусу
• масло для жарки

Приготовление:

1. Кабачок натираем на крупной терке, сливаем выделившийся сок.
2. Добавляем мясной фарш, яйца, манку, соль, перец и хорошенько вымешиваем. Оставляем на минут 15, чтобы манка набухла.
3. Мокрыми руками формируем пышные котлеты, обмакиваем каждую в муку или сухари и обжариваем на разогретом масле до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...