Шоколадные снежки. Рецепт. - Какао-Шоколадное Печенье.

 

 

Schoko-Schnee-Kugeln Rezept - Schoko-Kakao Kekse.

 

 

 

Сегодня мы покажем вам наш рецепт вкусного шоколадного печенья, которое имеет не только приятный вкус, но и выглядят очень красиво и декоративно. В нашем видео мы покажем вам, как быстро и легко можно испечь себе это печенье.

 

Приготовление:

 

Растопить масло в кастрюле. Шоколад растопить в горячем масле.

Яйца взбить в большой миске с добавилением сахара до пушистой консистенции.

Охлажденное шоколадное масло добавить в пенная яичную смесь и перемешать все до тех пор, пока не получится однородная масса.

Какао-порошок, разрыхлитель, ванилин и просенную муку смешать и добавить в смесь.

Всё осторожно перемешать с сухими ингредиентами в однородное тесто.

Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и поставить его в холодильник.

После двух часов охлаждения можно формовать из нашего теста печенье.

Разделать тесто на равномерные шары, обвалять их в сахарной пудре и поместить их на выложенный пекарской бумагой противень для выпечки.

Печенье выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение примерно 15 минут.

Печенье от жары будет лопаться и получит оригинальный рисунок.

Мы желаем огромного удовольствия при выпечке!

 

Ингредиенты:

 

100 г сливочного масла

80 г темного шоколада

2 яйца ½ стакана сахара

2 ст. ложки какао-порошкa (несладкий)

1 пакетик разрыхлителя

1 пакетик ванильного сахара

½ стакана сахарной пудры

1 стакан + 1 ст. ложка муки

(ёмкость стакана: 150 мл)

 

Творческого Вам вдохновения
и хорошего настроения!!!

 

Quelle der Zitate, Video und Bild:

youtube.com

Übersetzung vom Deutschen - listra55

Серия сообщений "Печенье. Kekse.":
Часть 1 - Основной рецепт печенья и "королевской глазури".
Часть 2 - Чак-чак.
...
Часть 15 - ВКУСНЕЙШАЯ АРМЯНСКАЯ ГАТА.
Часть 16 - Печенье «Поцелуи чертиков».
Часть 17 - Schoko-Schnee-Kugeln. Rezept. - Schoko-Kakao Kekse. Шоколадные снежки. Рецепт. - Какао-Шоколадное Печенье.
Часть 18 - Spekulatius-Apfelkuchen vom grossen Ofenzauberer.
Часть 19 - ОЧЕНЬ ПРОСТОЕ, НО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ.