Ну чебуреки ели все, а ели ли вы чебуреки из лаваша?

Я даже не задумывалась, что так можно сделать.

Понадобятся тонкие лаваши.

Они могут быть меньше или больше диаметром - неважно.

Можно под нужный размер.

Лаваш разрезать пополам.

Приготовить .

Мясо, лук перекрутить, добавить соль, перец.

Если сухой - добавить воды..

На одну половинку намазываем тонко фарш (примерно 1 ст.л.)

Второй половинкой прикрываем и немного прижимаем.

Вот такие заготовочки.

Обжариваем на раст. масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки.

Масла много не лейте, а то слишком жирные будут.

Приятного аппетита!
 

http://kulinariya123.blogspot.ru/