-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в list_oseni

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.07.2013
Записей: 1228
Комментариев: 8
Написано: 1253

Нежнейшая запеканка из молодых кабачков

Четверг, 21 Июня 2018 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшая запеканка из молодых кабачков

3424885_1bbb (700x366, 172Kb)

Из-за низкой калорийности кабачки считаются диетическим продуктом. Но если кто-то думает, что из этого летнего овоща нельзя приготовить ничего сытного, то это не так. И сегодня мы расскажем о чудесном блюде, в котором кабачки гармонично сочетаются с фаршем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 кабачка средней величины
  • 100 г мясного фарша
  • 100 г твердого сыра
  • 20 г сметаны
  • 10 г томатной пасты
  • 3 больших помидора
  • специи, перец, соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/запеканки

Рулетики из кабачков с мясом

Пятница, 08 Июня 2018 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из кабачков с мясом - не рецепт, а мечта любой хозяйки!

Ах, какой рецепт я сегодня вам отыскала в недрах Интернета! 

Пока кабачки молодые и сочные, успевайте готовить из них всякое-разное! Это блюдо для «мясоедов»: кабачок тут присутствует очень ненавязчиво, слой кабачка получается тонким, дает мясу нежность и сочность. Его можно приготовить к обеду или ужину, лучше всего – из некрупных молодых кабачков, дополнить свежими овощами и легким соусом на основе йогурта или кефира.

Очень вкусно, просто, можно запечь в духовке или приготовить в мультиварке, в пароварке. Попробуйте!


15a(6) (700x450, 213Kb)


7+8(4) (700x285, 143Kb)

0049 (50x50, 19Kb)
Рубрики:  Кулинария/запеканки

Пирог из лаваша с кабачком и сыром в духовке

Четверг, 07 Июня 2018 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из лаваша с кабачком и сыром в духовке

3424885_1retseptydlyasajtapirogkabachkoviy11678x381 (678x381, 57Kb)

Готовим пирог из лаваша с кабачком и сыром (брынзой).Очень простой рецепт .Самое сложное тут,это натереть кабачки на терке, все остальное -элементарно и легко.

Ингредиенты:

  • лаваш 2 шт
  • кабачки 1,5 кг
  • яйца 4 шт
  • сыр брынза 300 г
  • укроп 1 пучок
  • соль 1,5 ч.л.
  • специи по вкусу
  • растительное масло 50 мл

Вместо брынзы можно — творог,мягкие сыры,твердые сыры.
Диаметр формы 26 см

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария
Кулинария/выпечка
Кулинария/запеканки

Рулет из кабачков с сыром и грибами

Вторник, 05 Июня 2018 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из кабачков с сыром и грибами

Лето - отличное время для всевозможных овощных блюд. И сегодня я вам предлагаю приготовить вкуснейший рулет из кабачков с сыром и грибами. Готовится кабачковый рулет довольно просто, получается вкусно, красиво и дешево, можно подать в качестве закуски или как самостоятельное блюдо. Попробуйте, действительно вкусно. В рецепте даны два вида начинки, выбирайте, какая вам больше по вкусу ))))

Рулет из кабачков - рецепт


(1 рулет)Ингредиенты:

  • тесто:
  •  
  • 2 шт. молоденьких кабачков или цукини
  • 2 шт. куриных яиц
  • 100 гр. сметаны
  • 1 стакан муки
  • соль, черный молотый перец
  • 1/2 ч.л. соды
  •  
  • начинка 1:
  • 350-400 гр. шампиньонов
  • 1 лук
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 100 мл. сливок 20-25% жирности
  • 100 гр. твердого сыра
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки
  •  
  • начинка 2:
  •  
  • 300 гр. сливочного сыра
  • 350-400 гр. шампиньонов
  • 1 крупный лук
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль, перец
  • растительное масло
  •  
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария
Кулинария/запеканки

Шведское блюдо с французским соусом. Фрикадельки в соусе бешамель + видео в помощь

Пятница, 01 Июня 2018 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шведское блюдо с французским соусом. Фрикадельки в соусе бешамель + видео в помощь.

free-to-use-amp-public-domain-chef-clip-art-53683 (456x700, 109Kb)Кто лучше шведов знает, как приготовить фрикадельки или другие блюда из фарша? Разумеется, никто! Но французская кухня может усовершенствовать шведскую, например одним из самых вкусных блюд фрикадельки в соусе бешамель. Представляем рецепт самой оригинальной закуски в духовке.

hda1-1_result (700x557, 379Kb)

В состав данного блюда из фарша входят также ингредиенты, которые придают запеканке уникальный вкус. Зелень и паприка помогут сделать закуску еще более ароматной. Ну а тягучая моцарелла сразу пробудит дикий аппетит. Сделав такую запеканку хоть раз, вы навсегда запомните, как приготовить фрикадельки в соусе бешамель.

Рецепт фрикаделек

Ингредиенты для основы блюда из фарша

  • 1 кг говяжьего фарша;
  • 3 средние картофелины;
  • 1 упаковка тертой моцареллы (200 грамм);
  • 1 зубок чеснока;
  • 1/4 чайной ложки измельченной паприки;
  • чайная ложка петрушки;
  • перец, соль по вкусу.

Ингредиенты для соуса бешамель

  • 5 столовых ложек сливочного масла;
  • 4 столовых ложки муки;
  • 800 мл молока;
  • 2 чайной ложки соли;
  • половина чайной ложки измельченного мускатного ореха.

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария
Кулинария/запеканки

НЕВЕРОЯТНО СОЧНОЕ БЛЮДО ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Четверг, 31 Мая 2018 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕВЕРОЯТНО СОЧНОЕ БЛЮДО ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ, КОТОРОЕ ХОЧЕТСЯ ЕСТЬ СНОВА И СНОВА!

4121583_338148997 (700x401, 122Kb)
 
На сегодняшний день стоимость говядины и свинины так высока, что многим приходится в основном довольствоваться курицей. И когда она надоедает в традиционно жареном или вареном виде, тогда можно попробовать несложное, но вкуснейшее блюдо, рецепт которого мы представляем ниже.
 
далее
Рубрики:  Кулинария/запеканки

Закуска "Дамский завтрак"

Среда, 30 Мая 2018 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Дамский завтрак"

Данное блюдо очень просто в приготовлении, оптимальный вариант для завтрака представительниц прекрасного пола, следящих за здоровым питанием. Такой завтрак даст вам необходимое количество белков, жиров, углеводов, витаминов, калорий и заряд бодрости с утра.

big_258727 (673x448, 198Kb)

136055207_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария
Кулинария/запеканки

Кальмары "По-гречески"

Четверг, 24 Мая 2018 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кальмары "По-гречески"

(500x375, 99Kb)

Живу на Дальнем Востоке, кальмар у нас очень распространeнное и любимое блюдо. Очень заинтересовал этот рецептик. Вкусно, сытно.
Рубрики:  Кулинария/запеканки
Кулинария/Рыба

Зразы из баклажанов, запеченные под сырной корочкой

Понедельник, 21 Мая 2018 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зразы из баклажанов, запеченные под сырной корочкой

Итальянские инвольтини - зразы из баклажанов, запеченные под сырной корочкой.

Зразы из баклажанов, запеченные под сырной корочкой (10) (655x655, 336Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария
Кулинария/запеканки

Куриная печень по-итальянски

Вторник, 15 Мая 2018 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень по-итальянски

куриная печень по-итальянски/3290568_5rAmZw0nxHI (374x374, 36Kb)

Куриная печень по-итальянски может понравится всем. Не скучного приготовления!

3290568_daleepovar (81x100, 27Kb)
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария
Кулинария/запеканки

Печёночные кексы с имбирём

Четверг, 10 Мая 2018 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Приготовить такие печёночные кексы с имбирём очень просто и быстро. Замечательная закуска к праздничному столу. Смотрятся очень аппетитно и очень вкусные.


image (604x400, 219Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария
Кулинария/запеканки

Бризоли с печенью и овощами

Вторник, 24 Апреля 2018 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бризоли с печенью и овощами

Бризоли с печенью и овощами — прекрасная закуска как для праздничного, так и для будничного стола

2060-1-1 (600x400, 173Kb)

Приготовление такого блюда не займет ни много времени, ни сил, да и справиться с этим делом сможет даже самая неопытная хозяюшка. Все, что требуется — это сделать блинчики из практически обычной омлетной смеси, завернуть в них начинку (которая тоже готовится достаточно просто) и запечь в духовке (а можно и в мультиварке). А уж использовать готовые бризоли в качестве закуски или сделать их вариантом для перекуса — дело личное.

136055207_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария
Кулинария/мультиварка
Кулинария/запеканки

Ленивые голубцы с обалденной подливкой в духовке - очень ароматные, нежные, аппетитные

Вторник, 24 Апреля 2018 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы с обалденной подливкой в духовке - очень ароматные, нежные, аппетитные

Вы заметили, что жизнь все время упрощается? Вот и голубцы – настоящие, “которые заворачивают” заботливо и неторопливо – готовят все реже и реже. А почему? Потому что долго это! Между тем сочетание капусты, риса и фарша по-прежнему одно из вкуснейших! И совершенно незачем от него отказываться.


lenivye-golubcy-v-duhovke-s-podlivkoj-15 (466x700, 246Kb)

 
Я покажу, как, используя все те же неизменные компоненты, упростить себе задачу, сделав вместо классических – ленивые голубцы с подливкой в духовке. Обещаю, что не будет никакого изнурительного процесса отваривания капусты и заворачивания в них фарша! Мы просто смешаем ингредиенты и потушим их в духовке, залив ароматной томатно-сметанной заливкой. По вкусу – ничем не хуже классики, даже интереснее. Рецепт ленивых голубцов в духовке станет одним из ваших любимых, я уверена.
313246579 (128x120, 5Kb)
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария
Кулинария/запеканки

12 оригинальных супер-рецептов для любителей бургеров!

Вторник, 24 Апреля 2018 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 оригинальных супер-рецептов для любителей бургеров!

Огромная благодарность автору: Вкусное дело



ОПИСАНИЕ КАЖДОГО РЕЦЕПТА ОТДЕЛЬНО
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария
Кулинария/выпечка
Кулинария/запеканки

Рулет из сыра-настоящий кулинарный шедевр

Вторник, 24 Апреля 2018 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из сыра-настоящий кулинарный шедевр

3424885_thumb (700x366, 59Kb)

Сырные рулеты — наверное, одно из лучших изобретений кулинарии. Даже горсть сыра делает любое блюдо невероятно вкусным. А мясной рулет в сырной оболочке и вовсе способен покорить любое сердце!

Пикантность этому блюду придает кислинка вяленых томатов. А если вы еще дополните их пряными травами, рулет станет настоящим кулинарным шедевром!

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария
Кулинария/запеканки

Очень вкусный и необычный картофель, запеченный с карри и манкой

Среда, 04 Апреля 2018 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный и необычный картофель, запеченный с карри и манкой

Огромная благодарность автору: Okoolina

9 (500x375, 223Kb) Картофель - карри с укропом, обсыпанный манной крупой и запечённый в духовке. Замечательный гарнир, да и с домашними солёностями послужит отличным основным блюдом в дни Поста!
Это очень-очень вкусно, аромат стоит на кухне головокружительный, а какая сама картошечка!!! Просто сказочная на вкус!

Просто, быстро и вкусно очень!!!

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария
Кулинария/запеканки

Пасхальная запеканка "Губовник"

Среда, 04 Апреля 2018 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальная запеканка "Губовник"

(500x375, 99Kb)

У нас уже идут приготовления к празднику. Хочу угостить вас чудесной мясной запеканкой с грибами. По словацки грибы называются "Губы", от этого и название рецепта. Приготовить запеканку можно заранее. Заходите! Угощаю!
Рубрики:  Кулинария/запеканки

Пирог с форелью и картофельным пюре

Вторник, 27 Марта 2018 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с форелью и картофельным пюре

(500x375, 99Kb)

Предлагаю испечь пирог с форелью и картофельным пюре. Рыбу можно менять исходя из имеющейся в Вашем распоряжении, от трески до палтуса, даже минтай здесь выглядит прекрасно. Угощайтесь, это очень вкусно.
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/запеканки
Кулинария/Рыба

Запечённые баклажаны по-пармски

Пятница, 16 Марта 2018 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



(500x375, 99Kb)

Запечённые баклажаны в томатном соусе с сыром, да под хрустящей румяной хлебной корочкой... Заманчиво звучит? Согласна, блюдо немного не по сезону, но, перефразировав известную пословицу, скажу: готовь сани летом, а (в нашем случае) рецепты из баклажанов подбирай зимой! Ещё один рецепт из книги "Моя Италия" Джейми Оливера.
Рубрики:  Кулинария/запеканки

ЕПЕРЬ НА РЫНКЕ ПЕРВЫМ ДЕЛОМ ПОКУПАЮ ТОНКИЙ ЛАВАШ! НАУЧИЛАСЬ ГОТОВИТЬ ИЗ НЕГО ВКУСНЕЙШЕЕ БЛЮДО!

Вторник, 20 Февраля 2018 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕПЕРЬ НА РЫНКЕ ПЕРВЫМ ДЕЛОМ ПОКУПАЮ ТОНКИЙ ЛАВАШ! НАУЧИЛАСЬ ГОТОВИТЬ ИЗ НЕГО ВКУСНЕЙШЕЕ БЛЮДО!

ТЕПЕРЬ НА РЫНКЕ ПЕРВЫМ ДЕЛОМ ПОКУПАЮ ТОНКИЙ ЛАВАШ! НАУЧИЛАСЬ ГОТОВИТЬ ИЗ НЕГО ВКУСНЕЙШЕЕ БЛЮДО!

Серия сообщений "«ВЫПЕЧКА/ТЕСТО...» ":
Часть 1 - ПИРОЖКИ «ОГОРОДНЫЙ БУКЕТ» С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ
Часть 2 - Рецепт теста
...
Часть 16 - ОРИГИНАЛЬНЫЙ ПИРОГ ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ С КАРТОШКОЙ. ВКУСНЯТИНА
Часть 17 - ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА. ПРОСТО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Часть 18 - ТЕПЕРЬ НА РЫНКЕ ПЕРВЫМ ДЕЛОМ ПОКУПАЮ ТОНКИЙ ЛАВАШ! НАУЧИЛАСЬ ГОТОВИТЬ ИЗ НЕГО ВКУСНЕЙШЕЕ БЛЮДО!
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария
Кулинария/выпечка
Кулинария/запеканки


 Страницы: [5] 4 3 2 1