Собирать грузди одно удовольствие, как для начинающих грибников, так и для опытных. Все потому, что растут они большими группами. В нашей стране можно найти несколько видов этих грибов: настоящий (сырой), черный, желтый, осиновый и перечный.

Как собирать грузди

Эти грибы нельзя спутать ни с одним другим. Впрочем, у груздей есть несколько двойников и подражателей. Они отличаются цветом и так называемыми мохнатушками по краям шляпки. Как правило, они не такие роскошные, как у груздя настоящего. Тугие хрупкие подгруздки, к примеру, лишь притворяются. У них гладкая и сухая головка, без мохнатушек и не такая духовитая. Настоящий гриб-груздь издает тончайший бисер клейкого, как мед, остро пахнущего сока. Он сверкает на загнутых ресничках пластинок.
источник

Я не знаю людей, которые бы не любили грибы - маринованные, соленые, жаренные с картошечкой или просто в сметанке ...Но бывает, что нет возможности осенью съездить в лес и набрать корзину-другую настоящих лесных грибов. А грибочков-то хочется, маринованных... Да хоть бы и шампиньонов!

И в тему:

*** Доктор! Скажите, все грибы может есть? — Все, но некоторые из них — только один раз...

***Хочется петь, танцевать, любить, легко дышать. Это весна, Багира?— Это  грибы, Маугли!

***Две подруги:— Вот не знаю, ехать в лес за грибами или ещё рано? — Позвони в больницу в отделение токсикологии и спроси, пошли ли грибы? 

    

http://multivarka-recepti.ru/konservirovanie/marinovannyie-gribyi-v-multivarke 

Автор: Наталья  

Грибы ценят за прекрасный вкус и аромат. А чтобы заготовить грибы впрок можно их законсервировать. Самым выигрышным вариантом и являются маринованные опята в мультиварке. Нет ничего лучше, как зимой отрыть баночку грибов и съесть с картошечкой или приготовить какой-нибудь салатик. 

Маслята маринованные Грузди соленые Грузди, консервированные в банках Грибы консервированные соленые Белые грибы соленые Белые грибы в масле Рыжики соленые Шампиньоны соленые Соленые грузди Рыжики с листьями хрена Бланшированные соленые грибы Грибы маринованные Грузди по-алтайски Маринованные грузди Маринованные лисички

Грибы белые маринованные Салат грибной консервированный Маринованые вешенки Рыжики маринованные Трюфели соленые Вешенки соленые горячим способом Вешенки соленые холодным способом Грибы в томатном соке Стерилизованные тушеные грибы Стерилизованные грибы с вином Грибы слабокислые Грибы в остром маринаде Грибы маринованные по-деревенски Грибы, стерилизованные в рассоле Грибы в сладко-кислой заливке

ttp://www.sunart.kiev.ua/sms/kitchen/preserving/griby/