50 рецептов гороховых супов Суп гороховый ...
"41 узор для вязания крючком".Журнал по вязанию - (0)"41 узор для вязания крючком".Журнал по вязанию. "41 узор для вязания крючком".Журна...
"39 узоров для вязания спицами".Журнал по вязанию. - (0)"39 узоров для вязания спицами".Журнал по вязанию. "39 узоров для вязания спицами".Ж...
Жилет в технике ирландского кружева. 10 авторских МК - (0)Жилет в технике ирландского кружева. 10 авторских МК Автор: Текст автора: "...
Элегантная вязаная туника - описание и схема - (0)Элегантная вязаная туника - описание и схема Нет-нет, теплые дни еще не закончились! А элегант...
(и еще 92 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Очумелые ручки блузки булочки булочки-5 вкуснятина ням-ням вкусняшка все к пасхе вязание крючком вязание крючком вязание спицами вязание спицами готовим на даче-4 готовим с курицы-1 готовим с мяса-3 готовим с овощами готовим с рыбы - 6 готовим с творога готовим с фарша-2 дача заготовка на зиму здоровье конфетки мармеладки крем - пудинги кухня мира любимая дача музыка напитки не сладкая выпечка очень вкусный пирог очень интересно !!!!!! печенье печенье-2 пироги-3 пост рисунки- красота рисунки- открытки рукоделие салаты-украшения соусы-6 супы супы-5 тесто для булочек и пирожков торт торты торты- печенье торты-1 уроки по крою и шитью училка для чайников хлеб хлеб-4 шитье- крой
Торт Опиум |
Метки: торты- печенье |
Торт "Птичье молоко" |
 Источник http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kategorii_re..._ptiche_moloko_quot/38-1-0-972 Давно мечтала приготовить торт "Птичье молоко"... Ооочень давно... И вот он! Что могу сказать... Вкусно... Получился именно такой, как я и хотела - суфле между двумя тонкими бисквитами, залитое шоколадной глазурью, прямоугольной формы. Готовила без разъемной формы. Сейчас расскажу, как я это делала... |
Метки: торты- печенье |
Эклеры |
Дневник |
Эклеры
Для теста: 1 стакан муки, 100 г сливочного масла или маргарина, 4 яйца, 1 стакан воды,1/4 чайной ложки соли.
Взять воду, масло и соль, поставить на огонь, как только закипит, всыпать всю муку, тщательно размешать и варить 2-3 минуты, помешивая. Снять с огня, вводить яйца по одному, тщательно размешивая. Когда масса будет тянуться за ложкой, прекратить помешивание. Ложкой разложить кусочки теста на противень на небольшом расстоянии друг от друга, так как при выпечке они увеличиваются в объеме. Выпекать при 120 градусов 15-20 мин. Готовые эклеры разрезать посредине и положить крем, отварную сгущенку (варить 2.5 часа в банке, получится густая коричневая масса) или варенье, сверху помазать яйцом и посыпать орехами. Мне нравится, когда сверху полито шоколадом.
Тут можно Купить кины в русском Айон и увлечься длинными холодными вечерами интересной игрой!
отличные дипломные работы Харьков можно купить недорого, и результат вместе с вашими оценками будет на высоте.
На сайте ooknaa.ru можно заказать любые пластиковые окна высшего качества вместе с установкой! Пите
Метки: торты- печенье |
Торт "Прага": Ну что? Вспомним? Назад в СССР! |
Метки: торты- печенье |
Торт "Полет" ( Очень вкусный!!!))) |
Метки: торты- печенье |
Торт орехово-кофейный |
Дневник |
Торт орехово-кофейный
Метки: торты- печенье |
Нежный торт-ассорти |
Для коржей:
сливочное масло - 100 г
сахар - 115 г
ванильный сахар - 2 пакетика
мука - 250 г
разрыхлитель - 1 ч. л.
Метки: торты- печенье |
Торт "Чернослив в шоколаде" |
Метки: торты- печенье |
Нежный песочный пирог с творожно-яблочной начинкой |
Метки: торты- печенье |
Творожно-лимонный кекс с изюмом и финиками |
Творожно-лимонный кекс с изюмом и финиками
Творожно-лимонный кекс с изюмом и финиками
Кекс получается с ярким лимонным вкусом, с очень нежной, пористой, слегка влажноватой структурой, ароматный, кисло-сладкий. Творог очень хорошо ощущается, при этом кекс нежнейший. На другой день становится ещё вкуснее.
Метки: торты- печенье |
Печенье чайное домашнее |
Печенье чайное домашнее
На одном из многочисленных форумов ,где я бродила, на глаза мне попалась фамилия Похлебкин. Кто это такой и чем он знаменит я вроде что то слышала, но не помнила что именно)А как говориться если не знал да еще и забыл… И вот, я в книжном магазине и в руках у меня его труд «Поваренное искусство», от которого просто не смогла себя оторвать. Это находка для хозяйки, которая хочет просто и вкусно накормить семью, но порой из стараний выходит такая ерунда, что обидно до слез. А самое обидное, что не знаешь ПОЧЕМУ??? Ручаюсь, что это происходило и с вами. Не ошибается тот, кто не пробует, но как объяснить это голодному семейству? В общем никогда еще в своей жизни я не получала столько полезной информации и удовольствия одновременно от прочтения труда по кулинарии. В книге очень мало конкретных рецептов, какие мы привыкли обычно видеть в подобных изданиях, зато подробно изложены все основные принципы приготовления пищи. Буквально шаг за шагом от простого к сложному.
Вот мой первый кулинарный опыт с Похлебкиным) Принимайте.
Метки: торты- печенье |
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ |
Метки: торты- печенье |
Банан в домике |
Метки: торты- печенье |
Пирог БЛАЖЕНСТВО |
Пирог БЛАЖЕНСТВО
(рецепт из рассылки Торсунова. Данный пирог готовился на фестивале в Кучугурах в прошлом году)
Спасибо автору за это чудо!
Метки: торты- печенье |
Слоёный торт с лимонным кремом |
luybashik.livejournal.com/tag/%D0%B2%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0
Метки: торты- печенье |
Рецепт заварного крема на основе белого шоколада |
Дневник |
Рецепт заварного крема на основе белого шоколада
180 г белого шоколада
2,5 ст. ложки муки
250 мл молока
200 г сахара (можно не класть совсем, крем получается итак очень сладким)
200 г сливочного масла
ванильный сахар
Вылить молоко в кастрюльку, насыпать муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Добавить в молоко сахар и поставить на водяную баню.
Довести смесь до кипения и варить на маленьком огне до загустения, постоянно помешивая (чтобы мука не осела.
Снять кастрюльку с купола и сразу добавить шоколад (можно белый фигурный, можно и пористый.
Перемешать до полного растворения шоколада и охладить полностью.
Взбить миксером мягкое масло добела, добавив ванилин.
Постепенно добавить в масло шоколадную массу и хорошо взбить до однородности.
bewoman.com.ua
Метки: торты- печенье |
Торт с бананами из пряников – рецепт на скорую руку, не требующий выпечки |
http://pokushal.ru/38856-tort-s-bananami-iz-prjanikov-recept-na.html
Пусть вас не смущает название рецепта. Сразу скажу, такого оригинального торта вы точно не пробовали.
Первый раз я попробовала этот торт на дне рождении у коллеги. Честно скажу, не сразу догадалась из чего сделаны коржи. Вкус торта мне очень понравился и я все гадала, из чего же он сделан. Ответ на мой вопрос был прост – из пряников (вот уж никогда бы не сказала).
Решила приготовить такой простой, но очень вкусный торт к приходу друзей. Правда, свежие шоколадные пряники пришлось поискать по всему городу. Муж мой просто недоумевал зачем мне вдруг пряники понадобились (мы их вообще не покупаем) да еще и в таком количестве, пришлось рассказать правду. А он мне в ответ, что такой торт он есть не будет. Ну и ладно, подумала я…. хотя его слова меня немного обидели.
Вечером, когда пришли гости и подошло время чай пить, я подала торт. Не буду скоромничать, сначала его оформление, ну а затем и вкус, просто поразили гостей. И никто не догадался, из чего он был сделан. Даже мой привереда муж слопал аж два куска и сказал, что такой вкуснотищи никогда не ел.
Попробуйте приготовить такой торт и вы. Думаю, он никого равнодушным не оставит.
Ингредиенты:
Приготовление:
|
Отличный тортик без выпечки. Из простейших ингредиентов, которые всегда под рукой. Выручит вас при отсутствии духовки или времени на выпечку. Удобно на даче, основу составляют пряники, сметана и банан. Очень нравится детям. Да и готовить можно вместе или вообще доверить сборку торта юному кондитеру. Привкуса пряников у готового продукта совсем нет, шоколадные пряники имеют чистый шоколадный вкус, похожи на бисквит простой в этом рецепте.
|
Метки: торты- печенье |
Нежный лимонный пай |
Нежный лимонный пай
Этот пирог родом из Флориды. Он имеет нежнейшую кисловатую начинку и хрустящую основу. В его приготовлении нет ничего сложного, попробуйте его приготовить 13 или 14 февраля для своей половинки!
Берем: 2 стакана сухого печенья, 1 стакан кокосовой стружки, 2 столовых ложки сахара, 3/4 стакана растопленного сливочного масла.
Для начинки: 1 банка сгущенного молока, 1 столовая ложка лимонной цедры, 2/3 стакана лимонного сока, 4 яичных желтка
Делаем основу: мелем в блендере печенье со стружкой. добавляем масло и хорошо мешаем.
Выкладываем в форму, придавливая плотно ко дну и стенкам. Выпекаем 10 мин.
Начинка: соединяем сгущенку, цедру, сок и желтки. Взбиваем миксером в течение 3 мин.
Выливаем начинку на остывшую основу и возвращаем в духовку на 30 мин.
Ставим в холодильник на 2 часа и наслаждаемся!
Отличный подарок к празднику - Фотосессия в подарок к 14 февраля - Дню Святого Валентина. Очень оригинально!
На учебу приглашает частная школа-пансион.
Профессиональное обслуживание кондиционеров во все времена года!
Метки: торты- печенье |
Рулет " Бархатные узоры" или "Кружева" |
Рулет " Бархатные узоры" или "Кружева"
Готовила Елена Чепилева (Якушева)
Тесто-мука 150 гр, 4 яйца, 150 гр.сахара, ванильный сахар - 1 пачка, какао-порошок 2 ст.ложки, разрыхлитель теста-10 гр, кофе растворимый -1 ст.ложка, вода 2 ст. ложки.
Крем: сгущ.молоко /вареное/-1 банка, масло сл.-120 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца, сахар и ванильный сахар взбить миксером в пышную массу. В муку добавить разрыхлитель и смешать с яичной массой. 1/3 часть отделить, добавить в оставшееся тесто какао и кофе, растворенный в воде. Противень застелить прегам. бумагой, вылить белую массу. На нее хаотично ложкой выложить темную массу. Зубочисткой сделать разводы по тесту. Поставить в духовку на 15 мин. при температуре 180 гр. Пока рулет в духовке взбить вар.сгущенку с маслом. Затем готовый бисквит на противне накрыть влажным полотенцем и перевернуть противень на полотенце, скрутить, дать 5 минут постоять, раскатать, убрать полотенце, намазать кремом и скрутить в рулет.
Метки: торты- печенье |
Маковый торт |
Дневник |
Маковый торт |
120 г сливочного масла, 4 яйца, 140 г сахара, 120 г очищенного молотого миндаля, 150 г молотого мака, немного порошка для печенья, повидло или джем из красной смородины, сахарная глазурь.
Сливочное масло растереть с порошком для печенья, добавить к нему яичные желтки, сахар, миндаль, мак и крепкую пену из яичных белков. Все хорошо вымешать до образования однородной массы. Тесто положить в форму для выпечки тортов, смазанную маслом и посыпанную мукой, и выпекать при средней температуре. Верх торта покрыть слоем повидла или джема из красной смородины. Весь торт заглазировать сахарной глазурью.
Порошок для печенья — специальная смесь-разрыхлитель, используемая в кулинарии для улучшения качеств выпечки. Она состоит из лимонной кислоты, пищевой соды и муки. Продается в магазинах, но её можно приготовить и самому.
Порошок для печенья
Порция 20 г (на 500 г муки)
Ингредиенты
Сода пищевая — 5 г.
Лимонная кислота — 3 г.
Мука — 12 г.
Приготовление
Смешать ингредиенты до однородной консистенци.
Это важно!
Порошок для разрыхления смешивают с мукой, а потом уже добавляют в тесто. При разбавлении жидкостью — водой, молоком и т.п. — он теряет свои качества.
| Рубрики: | Торты,пирожные |
Метки: торты- печенье |
