50 рецептов гороховых супов Суп гороховый ...
"41 узор для вязания крючком".Журнал по вязанию - (0)"41 узор для вязания крючком".Журнал по вязанию. "41 узор для вязания крючком".Журна...
"39 узоров для вязания спицами".Журнал по вязанию. - (0)"39 узоров для вязания спицами".Журнал по вязанию. "39 узоров для вязания спицами".Ж...
Жилет в технике ирландского кружева. 10 авторских МК - (0)Жилет в технике ирландского кружева. 10 авторских МК Автор: Текст автора: "...
Элегантная вязаная туника - описание и схема - (0)Элегантная вязаная туника - описание и схема Нет-нет, теплые дни еще не закончились! А элегант...
Пельмени «Амур» с печенкой в горшочке |
Дневник |
Пельмени «Амур» с печенкой в горшочке |
|
![]() |
Очень сытное и пикантное блюдо. Готовить лучше порционно, в небольших горшочках, поскольку пельмени не любят разогрева. Советую брать на одну порцию 50-100 г печенки и 6-10 штук пельменей (в зависимости от возможности едока). У меня получилось 3 порции.
|
![]() |
Ингредиенты:
|
Печенку вымочить в течении получаса в холодной воде и освободить от пленки: | |
![]() |
|
На растительном масле обжарить нарезанную луковицу: | |
![]() |
|
Добавить нарезанную ломтиками морковь и продолжать жарить: | |
![]() |
|
Заложить печенку, нарезанную соломкой, поперчить и жарить, мешая, 3 минуты: | |
![]() |
|
Добавить томатную пасту и перемешать: | |
![]() |
|
Добавить сметану: | |
![]() |
|
Влить 1,5 стакана воды, положить лавровый лист, посолить и потушить 3-5 минут: | |
![]() |
|
На дно порционных горшков налить немного печеночной подливы: | |
![]() |
|
Выложить желаемое количество пельменей (их можно предварительно обжарить): | |
![]() |
|
Залить печеночной подливой: | |
![]() |
|
Горшок закрыть и поместить в сильно нагретую духовку: | |
![]() |
|
Запекать примерно 15-20 минут: | |
![]() |
http://harch.ru/headline/pelmeni-am...oj-v-gorshochke
Серия сообщений "печенка":
Часть 1 - ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ПЕЧЕНИ
Часть 2 - ,ПЕЧОРА,,
...
Часть 31 - Шашлычки из куриных сердечек
Часть 32 - печень под шубой
Часть 33 - Пельмени «Амур» с печенкой в горшочке
Метки: готовим в горшочке |
Мясо в горшочке по-русски |
Мясо в горшочке по-русски
Метки: вкусняшка |
Картошка в горшочках с грибами |
Метки: вкусняшка |
Страницы: | [1] |