Пра задачки на внимание |
Не знаю, кто как, а я пришла на Лиру, за рецептиками. Кое-где не пущали и пришлось региться. Кое-где снова не пущали и пришлось вытаскивать личность в массы и изображать активность. Думаю, что нас таких 2/3.
До сих пор, вижу интересный рецепт - тащу в норку. Правда сейчас стараюсь непроверенные - не тащить. Висит открытая вкладка, раздражающая усех. Когда рецебт подтверждается - тащу в норку. Если с ним косяки - молча удаляю. Бывает так, что тецепт не получившийся три года назад, срабатывает сегодня. Почему- я стала мудрее. Или внимательнее. Или - и то и другое. Опыт, он же, сами знаете, чей родня?:)
Итак, "Селедка по Голландски", она же "Сельдь стекольщика"
В интернете бродит куча репостов с ОДНОГО, блядь, первоисточника!!! До которого я так и не добралась - ленивошопездец.
Но в этом первоисточнике автор очень тороился и упустил чертовски важную деталь, которую никто не догадалься поправить!!! Все тупо копировали, потом тупо делали, потом тупо ругали, дескать - не для российского желудка сие извращение!!!
И только Ваша покорная слуга (привет новому витку рассуждений про мое непомерное ЧСВ), догадалась внимательно прочитать и поправить!!!
Итак, "Селльдь по голландски" - переписывать рецепт не буду, ибо лениво.
Там, в начальном перечне продуктов, указана соль, равная количеству сахара!!! А потом, при сборке- ее нет!!! Вот и вся недолга.
Собирая рецепт в кучу, не забываем солить слой селедки, поступая с ней так же, как и с сахаром: 0,5 чайной ложки, прямо на пласт. Сверху- все остальное!
И еще: собираем плотно, придавливая каждый слой. Потом закрываем винтовой крышкой. Ставим на три дня в холодильник. Через день банку переворачиваем на крышку. И на следующие сутки, снова, на дно. Фсеее!!!
Чертовски вкусное блюдО. Рекомендую.
Кстати, кто доверяет таджику из "ООО Соленая сельдь", больше, чем себе - может приготовить сие блюдо из селедки малосольной. Только, ессно, соль уже сыпать не нужно:))
И вот вам мой новый кухонный девайс: измельчитель чеснока. Куплен в одном из магазинчиков "Два чемодана говна по три рубля" Купилась на массивное исполнение. Очень довольна. Лучше, чем пресс: мыть лехше и не остается "шкурка"
Рубрики: | Мировой закусон Личный идиотизм Экономико-экономное Споры на тему экономии велись всегда и будут вестись. Нам не хватает - мы начинаем ужиматься во всем. Стало хватать - и мы презрительно-снисходительно бросаем: "Могу себе это позволить" Буду описывать свой опыт. Присоединяйтесь. |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Исходное сообщение Lisca1
И только Ваша покорная слуга (привет новому витку рассуждений про мое непомерное ЧСВ), догадалась внимательно прочитать и поправить!!!
Исходное сообщение Lisca1
Гражданка_Горыныч, да! имеет место быть! так шо там про поклон?
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |