Торт прага - рецепт. Смотреть онлайн

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 14:12 + в цитатник

Цитата сообщения irinankamsk

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт прага - рецепт. Смотреть онлайн

Торт "Прага"

6 - яиц(отделить желтки от белка) взбить в пышную пену, соединить.

Добавить 150гр. сахар, продолжая взбивать до однородной массы.

115гр. муки

25гр. какао порошка

Перемешиваем и добавляем 150гр. растопленного сливочного масла(остуженного)

Готовую массу выкладываем в форму, смазанную маслом. Выпекаем при температуре 200 градусов 30 минут. После, обязательно дать выстояться около 8 часов

После, обязательно дать выстояться около 8 часов

Крем:

1 - желок

20гр. воды

Перемешиваем, добавляем 120гр. сгущенки и ставим на маленький огонь до загустения. Охлаждаем и добавляем сливочное масло 200гр. взбое с ванильным сахаром и 10гр. какао.