СОСТАВ:

• картофель – 500-600 г
• мясной фарш – 300 г
• морковь – 1 шт.
• репчатый лук – 1 шт.
• сыр

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для приготовления картофеля с фаршем картофель и морковь очистить и порезать кружочками или половинками кружочков.

Овощи можно положить в пароварке и готовить 20 минут (если нет, то потом тушить нужно будет не 1 час, а примерно 1,5 часа).

После этого картофель сложить в емкость для пароварки или форму для запекания в духовке.

На картофель положить морковь.

Лук порезать кольцами.

На картофель и морковь выложить кольца лука.

Сверху положить слой фарша и посыпать тертым сыром.

Картофель с фаршем готовить в пароварке 1-1,5 часа или выпекать в духовке до готовности.