Приветствую вас в моем блоге!

     И сегодня я хочу  не много попугать моих друзей, подписчиков и гостей. Дело вот в чем, гуляя по сети увидела такой рецепт пасхальных яиц: яйца отвариваются, очищаются от скорлупы, разрезают на пополам и белок помещается в пищевой краситель, когда он возьмет в себя краску его наполняют начинкой и подают на стол. Или же еще вариант: яйца отварили, покатали в ладошках слегка прижимая, чтобы полопалась скорлупа и создала сеточку разрывов, а потом яйца красят. В результате, после очистка яйца от скорлупы, нагому взгляду предстает голенькое яйцо в красивой разноцветной сетке. Но...боюсь, что эти яйца уже не съедобны. Во всяком случае, у меня не возникло желание приготовить такую "красоту" своей семье.

     Вообще, я очень много использую пищевого красителя, но не в пищу, а в творчестве, с его помощью можно создать очень мягкие, красивые оттенки. И вот я решила почитать, из чего же состоит имеющийся у меня дома пищевой краситель. И что вы думаете? Из 27 упаковочек сухого красителя, только три не содержали запрещенные добавки!!!! Да и те не факт, что ничего не содержат, в нашей стране обманут покупателя нормальное явление. Поэтому, дабы не испортить пасхальные празднике себе и своим близким, предлагаю вашему вниманию небольшую статью на эту тему.