Среда, 25 Января 2017 г. 12:18
+ в цитатник
Нежное лакомство к кофе или чаю. Готовить можно с любой сладкой начинкой. Тесто мягкое, вкусное и долго не черствеет. Используйте этот рецепт рогаликов со сгущенкой, чтобы разнообразить свое сладкое меню.
ПОТРЕБУЕТСЯ:
250 грамм муки
200 грамм варенной сгущенки
100 грамм сметаны
100 грамм сливочного масла
2 яйца
5 грамм разрыхлителя
щепотка соли
4 столовые ложки сахара
![28 (349x274, 33Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/1/132/994/132994265_28.jpg)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Насыпаем в миску муку, разрыхлитель и соль.
Растопим на паровой бане сливочное масло и выльем в середину муки.
Взобьем яйца со сметаной и добавим к маслу.
Замесим не крутое тесто, уложим в полиэтиленовый пакет и отправим в холодильник на полчаса.
Достанем тесто и разрежем его на четыре части.
Каждую часть раскатаем кругом и разрежем на 8 частей, - как торт.
Разложим на основание каждой части сгущенное молоко - по чайной ложке.
Соединим на основании правый и левый углы и закрутим рогалик к острому углу, залепляя края.
Обмакнем в сахар верхнюю часть рогаликов и уложим на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекаем минут 20 - до румяного цвета.
Приятного аппетита!
Метки:
рецепты
рогалики
рогалики со сгущенкой
Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям
-
3
Запись понравилась
-
8
Процитировали
-
0
Сохранили
-