Иной раз так хочется побаловать своих чем-то сладеньким. Вот один из очень несложных  рецептов овсяных батончиков с изюмом...

 

 

ПОТРЕБУЕТСЯ:

250 грамм геркулеса, 160 грамм изюма, 50 грамм сахара,  чайная ложка молотой корицы,  2 чайные ложки разрыхлителя, четверть  чайной ложки соли, 170 грамм яблочного пюре, 120 миллилитров молока, йогурт  (можно  йогурт виво) -  120 грамм, 50 миллилитров масла канолы, пару  яиц, две столовые ложки коричневого сахара и две  чайные ложки  ванильного экстракта

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Поместите противень-решетку  в духовку,  разогрев  ее до 180 градусов. Форму для выпекания как следует смажьте  маслом.

В большой миске перемешайте овсяные хлопья, изюм,  разрыхлитель, сахар, большую часть корицы и соль.

Приготовьте в другой миске  смесь из йогурта, яблочного соуса,  молока, яиц, масла и ванили.

Добавьте  жидкую смесь в сухую и вылейте  все в вашу форму для запекания.

Посыпьте  сверху всё коричневым сахаром и оставшейся корицей.

Выпекайте  в течение примерно 40 минут, время от времени проверяя готовность.

Дайте блюду остыть (минут 30) и  нарезайте  квадратными батончиками. Будет очень вкусно!..