В настоящий момент известны более сотни различных видов шиповника (дикой розы). Лечебные свойства шиповника не оспариваются даже традиционной медициной и нередко используются наравне с медикаментозными препаратами.

Шиповник цветет в конце мая, через несколько месяцев появляются плоды, которые и являются лечебными. Плоды шиповника очень красивые, ярко оранжевого цвета, с большим количеством семечек внутри.

Как правило, дипломированные специалисты используют для лечения лишь плоды шиповника. В свою очередь народная медицина считает, что данное растение целебное полностью.

 

Плоды шиповника. Лечебные свойства 

Лечебные свойства шиповника заключаются в том, что в его плодах находится огромное число разнообразных витаминов. Витамины С, В2, Е, Р и многие другие – все это содержится в плодах шиповника. В более мелких дозах в целебном растении содержится каротин и рибофлавин. Также стоит отметить тот факт, что плоды шиповника – рекордсмены по содержанию витаминов в мире растений.

Но не только витамины оказывают лечебные свойства, также плоды шиповника могут похвастаться некоторым содержанием железа, магния, кальция, фосфора, эфирных масел, различных видов кислот и дубильными веществами.

Лечебные свойства шиповника заключаются в желчегонном и слабомочегонном эффекте и в том, что отвар из шиповника может существенно снижать артериальное давление. Отвар можно употреблять в том случае, если необходимо улучшить выработку кровяных телец, улучшить работу кишечника и желудка, повысить иммунитет и устойчивость к простудным заболеваниям.

Кроме плодов шиповника, для народной медицины подходят цветки, листья и даже корни растения. Сбор плодов необходимо проводить осенью, дабы не повредить растение. Лучше всего производить сбор в перчатках. Таким образом, уменьшается вероятность повредить руки о колючки и порвать кожицу плодов.

После сбора, плоды шиповника следует тщательно просушить. Для этого есть специальные сушилки, позволяющие высушивать плоды в течение длительного времени при устойчивой температуре. Но можно и на солнце. Аналогично высушивают цветки, корни и листья растения, но их собирают во время цветения. Естественно следует избегать пересушивания.

Шиповник. Лечебные свойства 

Читать далее...

Вот уже более двух тысяч лет используется алоэ в народной медицине. Первые упоминания о целебных свойствах данного растения датируются временами фараонов Древнего Египта. Собственно с тех пор алоэ является непременным спутником человека, ибо лекари всех стран и народов использовали его в своих целях. Даже с появлением продвинутых медикаментозных препаратов роль алоэ лишь расширилась.

На сегодняшний день зеленое растение используется не только для лечения целого перечня различных заболеваний, но применяется также и для изготовления натуральных косметических средств.

 

Конечно же, в данный момент времени алоэ полностью изучено, и как показывали последние исследования, в нем находится около 200 активных химических компонентов.

Алоэ в народной медицине

  • Алоэ в народной медицине чаще всего используется для лечения различных кожных заболеваний, фурункулов, язв, ран и нагноений. Достаточно всего лишь измельчить листья алоэ, приложить их к поврежденному месту и закрепить бинтами или пластырем. Этот народный метод лечения поможет быстро снять боль, продезинфицировать рану и оказать заживляющий эффект. Кроме того алоэ превосходно помогает при ожогах и обморожениях.

Читать далее...

Полезные свойства льняного масла известны людям с глубокой древности. В Древней Руси еще до принятия христианства оно использовалось как для еды, врачевания ран, так и для различных хозяйственных целей.

Как показывает современная наука, льняное масло является уникальным веществом, которое очень богато кислотами Омега-3. Надо сказать, что народное название данной кислоты – природный эликсир молодости, что как нельзя лучше отражает суть этой кислоты. Содержание кислоты Омега 3 в льняном масле холодного отжима в два раза выше, чем в рыбьем жире. При этом не стоит забывать, что масло из льна превосходно снижает уровень холестерина в организме человека, а также очищает сосуды, и таким образом снижает вероятность возникновения инфарктов и инсультов.

 

Полезные свойства льняного масла известны всем, однако не стоит забывать о том, что каждое целебное вещество (даже природного свойства) имеет и побочные эффекты. Поэтому, прежде чем его принимать, следует ознакомиться со всеми эффектами, которые оно оказывает на организм человека.

Наиболее простым способом употребления масла считается употребление внутрь. Определить насколько качественно льняное масло очень просто. Качественное масло из льна должно иметь запах натурального рыбьего жира, а также на языке должна ощущаться легкая горечь. В случае если не горчит, то либо его срок годности истек, либо оно получено не путем холодного отжима.

При этом стоит помнить, что принимать льняное масло следует дозировано. Суточная доза не должна превышать 30 граммов. Это количество примерно равно двум столовым ложкам. Для того чтобы принимать льняное масло без отвращения лучше всего смешивать его с йогуртом или ряженкой. Также им можно заправлять овощные салаты или добавлять его в классические каши. Современные хлебопечки также с ним «дружат». Такое масло придает свежему хлебу очень приятный цвет и неповторимый аромат.

 Льняное масло в народной медицине

Читать далее...

О том, насколько такая популярная восточная пряность, как корица, полезна для организма, написано не мало. Тем не менее, употреблять корицу в чистом виде невозможно: она обязательно идет в комплекте с десертами или сладкими напитками. К сожалению, такое меню приносит больше килограммов, чем уносит за собой. Сегодня мы решим эту проблему: представляем вашему вниманию 5 напитков с корицей, которые поспособствуют ускорению обмена веществ и потере кило.

Напиток №1 - Корица с медом

Половину чайной ложки корицы залить кипятком, накрыть маленькой крышечкой и настоять полчаса. После добавить чайную ложку меда и размешать до его полного растворения. Пить такой напиток необходимо 2 раза в день: утром (за 20 минут перед едой) и вечером (за 20 минут до сна). 

Напиток №2 - Корица с кефиром

Если вы любите кисломолочные продукты, используйте такую формулу: один стакан легкого кефира смешать с половиной чайной ложки корицы, половиной чайной ложки тертого имбиря и буквально щепоткой красного перца.

Напиток №3 - Чай с корицей и имбирем

Читать далее...

Читать далее...

Какая каша самая лучшая?

1 место - Гречневая каша (самая витаминная) - 120 ккал в 100 гр
2 место - Овсянка (самая умная каша) - 160 ккал в 100 гр
3 место - Перловая (самая красивая, её называют «кашей красоты») - 88 ккал в 100 гр
4 место - Гороховая - (самая оптимальная) - 80 ккал в 100 гр
5 место - Кукурузная - 86 ккал в 100 гр
6 место - Рисовая (самая очищающая каша) - 144 ккал в 100 гр
7 место - Пшенная (самая сердечная каша) - 89 ккал в 100 гр
8 место - Манная (самая вредная каша, из-за содержания в ней крахмала и клейковины) - 100 ккал в 100 гр

Помните, любая каша на завтрак гораздо полезнее бутерброда.

 

http://rossiyanochki.ru/krasota/841-kakaya-kasha-samaya-poleznaya-reyting-kash.html

Противораковые продукты питания — это не те сверхдорогие экзотические продукты, позволить себе которые могут только избранные. В действительности, продукты с дивными противораковыми свойствами свободно лежат на полках магазинов, и мы с ними знакомы весьма близко.
Потребление растительной пищи — это самый простой способ понизить риск онкологических заболеваний. Большинство исследований по раковым заболеваниям показывает, что содержащиеся в растительных продуктах фитонутриенты, наряду с другими отдельными веществами, способствуют уменьшению риска заболевания раком. По мнению Ричард Беливо, доктора философии департамента предупреждения и лечения рака в Университете Квебека в Монреале, а также автора книги «Пища для борьбы с раком», лучше всего для профилактики рака употребление следующих фруктов и овощей: брокколи, помидоры, ягоды, чеснок, бобы и грецкие орехи.

Брокколи

В составе крестоцветных овощей, таких как белокочанная капуста и цветная капуста, имеется огромное множество соединений для борьбы с раком. Тем не менее, брокколи выгодно выделяет тот факт, что это единственный овощ, имеющий в своем составе значительное количество сульфорафана. Такое вещество как сульфорафан повышает уровень защитных ферментов организма человека и помогает выводить канцерогенные химические вещества из организма. На основании исследований, проводимых в Университете Мичигана, ученые пришли к выводу, что сульфорафан может предотвратить рак способствующих росту опухолей стволовых клеток.
Брокколи является превосходным продуктом для предупреждения рака кожи, рака печени, простаты, легких, желудка, молочной железы, мочевого пузыря. Исследования подтверждают, что положительный эффект от использования брокколи увеличивается в прямой зависимости от его количества в рационе.

Читать далее...

Чопорные англичане неизменно начинают свой день с овсянки. Овес способствует выведению холестерина из организма, а овсяная крупа, толокно — лучший диетический продукт при хронических заболеваниях и воспалительных процессах. Овсянка для здоровья!

Вот как готовят «Эликсир жизни» — один из рецептов полезной домашней кухни.

Три стакана овса (но не геркулеса) тщательно промывают и заливают тремя литрами воды. Кипятят 20 минут на слабом огне, затем снимают с огня и хорошо укутывают на 24 часа, или оставляют в термосе. Позже отвар процеживают через плотную салфетку, добавляют в него 100 г меда, плотно закрывают крышкой, ставят еще раз на огонь и дают вскипеть. После того, как остынет — переливают в чистые бутылки и ставят в холодильник. Перед употреблением добавляют свежевыжатый сок лимона (по вкусу).

Пьют отвар маленькими глотками, очень медленно, смакуя, по 100 г в день за полчаса до еды. Когда напиток закончится, отвар делают еще три раза. Курс проводят 3 раза в год: весной, летом и осенью.

Этот рецепт поможет вам очистить организм от шлаков и естественным путем повысить жизненный тонус.

А вот рецепт для поддержания здоровья и красоты.

Пять столовых ложек измельченной овсяной крупы выдерживают в холодной кипяченой или талой воде (тоже 5 столовых ложек) в течение ночи. Утром добавляют в кашу одну столовую ложку сливок, одну столовую ложку меда и пять истолченных ядер лесных орехов. Едят на завтрак в течение месяца.

Источник: krasland.ru

 

Как приготовить и употреблять яичную скорлупу для восстановления кальция?

Передаю слово специалисту Ирине Жгаревой:

С кальцием ситуация следующая. Есть две формы кальция – карбонат кальция и цитрат кальция.

Карбонат кальцияне растворим в воде и, следовательно, пользы от него при попадании в кровь мало. В некоторых источниках пишут, что это даже может послужить образованию камней в почках, так как нерастворимый кальций откладывается в почках, как накипь на чайнике.

Скорлупа куриных яиц состоит именно из карбоната кальция. И принимать её в чистом виде – просто нет смысла.

Цитрат кальцияполучается при взаимодействии карбоната кальция с лимонной кислотой. Цитрат кальция растворим в воде, и хорошо всасывается в организме. Без сока лимона смысла, принимать яичную скорлупу, нет.

Цитрат кальция – это отличный источник усваиваемого кальция, который играет в организме очень важную роль, поскольку влияет на многие ферментные процессы и свертываемость крови. Дефицит кальция приводит к хрупкости костей и остеопорозу. Маленьким детям он полезен для здоровья зубов, взрослым требуется регулярное употребление кальция для стабилизации кровяного давления.

Кроме кальция яичная скорлупа содержит необходимые нам микроэлементы: фтор, медь, железо, марганец, молибден, фосфор, серу, цинк, кремний и другие.

Как приготовить:

Моем тщательно яйца, варим в течении 5 минут, снимаем яичную скорлупу отделяя ее от белой пленочки. Кладем скорлупу на тарелку чтобы она подсохла, после чего измельчаем ее до порошкообразного состояния в ступе или кофемолке. Перед употреблением, набрав в ложку необходимое количество скорлупы, выдавливаем в нее 2-3 капли лимонного сока.

Дозировка:

Детям — 1/4 чайной ложки,
Беременным – 1/2 чайной ложки,
Взрослым — 1/2 - 1/3 чайной ложки.
Можно добавлять в пищу, посыпая каши, салаты и т.д. Принимать лучше сутра.
Для профилактики яичную скорлупу можно принимать 2 раза в год по 1,5 месяца приблизительно.

Хранить измельченную скорлупу лучше в бумажном пакете или сухой стеклянной банке.

Яйца надо брать от проверенной домашней курицы, а не магазинные. А это - основная проблема для городского жителя.

 

Натуральный яблочный уксус содержит витамины A, B1, B2, B6, E, P, C, аминокислоты, клетчатку, пектин, микроэлементы – калий, кальций, железо, фтор, фосфор, серу, натрий, магний, хлор, кремний.

Яблочный уксус используют в медицине, косметологии, кулинарии, животноводстве, промышленности. Ещё в древности знали, что он является эффективным антисептиком. После битв раненым накладывали смоченные в яблочном уксусе повязки, чтобы не загноились раны. А древнеримские воины пили его для поддержания сил во время длительных походов. Известно, что уксусная кислота, содержащаяся в яблочном уксусе, способствует очищению организма от наркотиков, алкоголя и токсинов.

Народная медицина рекомендует употребление яблочного уксуса в лечебных целях - как наружно, так и внутрь.

Многие жалуются, что утром долго не могут проснуться и чувствуют сонливость днём.

РЕЦЕПТ ДЛЯ БОДРОСТИ: 1 ст. ложку яблочного уксуса развести в стакане тёплой воды, добавить 1 чайную ложку мёда, хорошо размешать и выпить натощак. Принимать это средство ежедневно. Можно пить уксус с водой и без мёда, это улучшит пищеварение и вольёт в организм энергию.
Читать далее...

Читать далее...

Лечение серебром вошло в арсенал народной медицины сразу же, как только люди столкнулись с этим чудесным металлом. Серебро является старейшим из антисептиков на Земле. Люди заметили, какие чудесные качества приобретает вода после взаимодействия с этим металлом: она способна убивать микроорганизмы и ускоряет регенерацию тканей.

Серебро является сильнейшим ядом для большинства микроорганизмов. Например, карболовая кислота и сулема, считающиеся лучшими антисептиками, оказывают, соответственно, в 2000(!) и 3.5 раза более слабое воздействие на микробов, чем растворы серебра, к тому же еще они и ядовиты для человека. Простая вода, которую настояли на серебре, гораздо эффективнее и безопаснее хлорки. Серебряная вода тормозит развитие вирусов, грибов и бактерий. Серебро в коллоидных растворах губительно действует на более чем 650 типов патогенных для человека микроорганизмов.

Вода, настоянная на серебре, эффективна при лечении многих болезней. Сделать ее несложно: достаточно прокалить изделие из серебра на огне, потом погрузить его в родниковую, кипяченую или дистиллированную воду примерно на два часа.

ЛЕЧЕНИЕ СЕРЕБРОМ
Читать далее...

Когда апельсины надоели, новогодние праздники, которые невозможно представить без мандаринов , еще далеко, а грейпфрут, как и все полезное, кажется не слишком вкусным, наступает пора побаловать себя чем-нибудь экзотическим и неизведанным. В сезон, когда темнеет быстро, и небо наказывает нас дождем и снегом, на помощь придет свити – сладкий, ароматный и нежный цитрусовый плод.

Свити, оробланко, помелит – совершенный цитрус

Что делает свити идеальным? Сочетание всего самого лучшего, присущего двум замечательным продуктам – грейпфруту и помело. Свити – не подарок природы, а творение рук человеческих. Только не стоит сгоряча выбрасывать его из своей продуктовой корзины, испугавшись ГМО, ведь новый цитрус не имеет никакого отношения к методам генной инженерии. Замечательный фрукт был получен с помощью селекционной работы, которой совсем не стоит опасаться.

«Белое золото» или «оробланко» - такое название получил новоиспеченный плод, выведенный в середине прошлого века учеными Калифорнийского университета в результате скрещивания белого грейпфрута и помело . И действительно, получившийся цитрус вполне соответствовал такому названию: в нем отсутствовала горечь и косточки, зато присутствовал яркий аромат, сладкий вкус и все полезные свойства своих «родителей».

Однако, несмотря на очевидные достоинства, оробланко ждала непростая судьба. Ярко-зеленый цвет зрелых плодов рождал стойкие ассоциации с отсутствием спелости, а большое количество отходов в виде толстой кожуры и перепонок не прибавляли симпатии экономных потребителей.

Новую жизнь оробланко получил в 80-е годы XX столетия под руководством израильских ученых. Они назвали свой гибрид «Citrus Sweetie» - сладкий цитрус, и убедили некоторые страны, например, Японию, в особом очаровании изумрудного цвета плодов. С тех пор полным ходом идет завоевание свити популярности у покупателей всего мира. Германия, Франция, Голландия и Япония уже пали под чарами необычного цитруса, Россия пока ожидает своего часа. Свити иногда называют помелитом, чтобы не забывать о родословной нового продукта. Совершенный цитрус получил в наследство от своих прародителей не только замечательный вкус, но целебные свойства.

Полезные свойства свити
Читать далее...

Данный смузи подойдет и понравится тем, кто следит и заботится за своей фигурой. Напиток получается не только вкусным, но и достаточно полезным, благодаря семенам льна. Смузи содержит в себе пищевую клетчатку, большое количество антиоксидантов и заряд энергии. Напиток рекомендую для спортсменов, после тренировки.

Необходимые продукты:

• бананы - 2 шт.
• замороженные ягод клубники - 5 - 6 шт.
• ряженка - 1 стакан
• апельсиновый сок - 1 стакан
• семена льна - 1 ст.л

Рецепт приготовления:

• Бананы очистите от кожуры, а замороженной клубнике дайте оттаять
• В блендере сначала смешайте бананы, ягоды и льняные семена до однородного состояния
• Затем добавьте нежирный кефир или ряженку, апельсиновый сок и еще раза перемешайте
• Вкусный и полезный смузи готов
• Разлейте по стаканам и подавайте к столу

Также любителям смузи обязательно рекомендую попробовать полезный «Морковно - апельсиновый смузи с льняными семенами»
Читать далее...