Как восточная, так и отечественная народная медицина накопили большой опыт в использовании имбиря для лечения и профилактики различных заболеваний и коррекции некоторых состояний. Имбирь является прекрасным средством для лечения и оздоровления организма, но подходить к нему нужно с осторожностью.

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИМБИРЯ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ И ПРОФИЛАКТИКИ ПРОСТУДНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Имбирь прекрасно снимает простуду, но его нельзя применять при высокой температуре. Для лечения простуды подойдут такие рецепты:

• для уменьшения признаков простуды: взять четверть чайной ложки порошок имбиря, залить стаканом кипятка, настоять 5–7 минут, процедить и пить с лимоном и медом;

• для снятия отечности и заложенности носа: натереть свежий корень имбиря на терке, отжать сок; взять чайную ложку сока, соединить с чайной ложкой меда и принимать такую смесь три раза в день;

• для снятия охриплости голоса: чайную ложку сока имбиря смешать с чайной ложкой лимонного сока, слегка подсолить и принимать три раза в день;
Читать далее...

Для улучшения фигуры предлагается коктейль из киви и лимона с зеленью. В результате такого сочетания получается напиток, который позволит эффективно сжигать и расщеплять жировые отложения.

Одно из замечательных свойств киви — это жиросжигающий эффект. А в лимоне, который также входит в состав коктейля, тоже есть вещества, которые помогаю бороться с лишними килограммами.
Зелень, добавленная в этот напиток, не перекрывает вкус фруктов, но вносит свой ощутимый вклад, насыщая коктейль полезными витаминами и микроэлементами.

Такой энергетически наполненный напиток с выраженным жиросжигающим эффектом, поможет привести в порядок уставший от зимы организм.

На одну порцию коктейля нам понадобятся такие продукты:
• 1 среднее киви
• 2 колечка лимона (вместе с цедрой)
• 7-10 веточек петрушки (хвостики обрезаем)
• 6-8 веточек мяты
• 100 мл чистой, не газированной воды
• По желанию 1-2 ч.л. меда (но не сахара!)

Приготовление:

1. Очистим и разрежем на 4-5 частей киви и положим в чашу блендера. В идеале готовить коктейль не в блендере, а с помощью пестика и ступки, так как так сохраняется больше витаминов, чем в случае с блендером, но если у вас нет ступки, то можно воспользоваться блендером. Можно оставить дольку для украшения.

2. Туда же отправим два тонких колечка лимона (вместе с цедрой) и петрушку.

3. Разбираем мяту на листики — листики к киви, а стебельки в мусор. По желанию добавляем мед.

4. Добавляем воду и измельчаем все в пюре.

5. Переливаем в бокал, украшаем и наслаждаемся.

Пьем сразу же!



http://anisima.ru/?p=4746

В Средние века миндальное молоко употребляли в Европе и на Ближнем Востоке и ценили за его питательные качества. Особенно ценным миндальное молоко было во время постных дней, когда нельзя было употреблять животную пищу, к тому же оно не содержит лактозы, поэтому может употребляться людьми с непереносимостью молока.

Миндальное молоко считается очень ценным продуктом для сыроедов и многие сыроедческие рецепты содержат его в своем составе. На основе миндального молока можно приготовить огромное количество разнообразных вкусных коктейлей! Миндальное молоко служит прекрасной альтернативой коровьему молоку, так как миндальные орехи состоят на 20% из белка и не содержит холестерина. Натуральное растительное молоко, содержит в себе незаменимые жирные кислоты, витамины группы Е и B, минералы: магний, кальций, цинк, марганец, калий, фосфор, медь и железо. Фосфор, содержащийся в молоке, полезен для костей и зубов. Миндаль может стать прекрасной альтернативой источникам белка животного происхождения.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МИНДАЛЬНОГО МОЛОКА
Читать далее...

Маркиза Помпадур, фаворитка французского короля Людовика XV, была уверена, что неутомимостью своей страсти она обязана... сельдерею.

Но у сельдерея есть и ещё более ценное свойство – он помогает сохранить фигуру стройной, так как обладает «отрицательной калорийностью». То есть, употребляя в пищу сельдерей, мы затрачиваем больше калорий, чем получаем.

При регулярном употреблении он замедляет старение, и даже в пожилом возрасте сельдерей помогает организму омолодиться.

Все части этого растения содержат витамины, сахара, аминокислоты, эфирные масла и микроэлементы. И всё это богатство усваивается организмом на 100%.

Сельдерей в кулинарии - просто король. Все его части можно употреблять сырыми, добавлять в салаты, супы, соусы, приправы, напитки. Сельдерей улучшает вкус практически любого блюда. Его можно использовать вместо соли тем, кто сидит на диете.


СЕЛЬДЕРЕЕВЫЙ СУП

Вам потребуется:

- 250 г корня сельдерея;
- 15 г зелени сельдерея;
- 250 г капусты белокочанной;
- 100-150 г кабачка;
- 4-5 морковок;
- 4 луковицы;
- 2 сладких болгарских перца;
- 5 помидоров;
- 4 стакана томатного сока;
- соль по вкусу.

Способ приготовления:

Овощи нарезать, корень сельдерея натереть на крупной тёрке, зелень измельчить. Всё положить в кастрюлю, залить томатным соком так, чтобы овощи были покрыты жидкостью. Если сок не закрыл полностью, долить кипячёной воды.

Кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения, поварить 5 минут, посолить, убавить огонь, накрыть крышкой и варить ещё 15-20 минут.


БУТЕРБРОДЫ С СЕЛЬДЕРЕЕМ
Читать далее...

Клубника – прекрасная, ароматная и безумно вкусная, сладкая ягода. Наслаждаясь ею, делая варенье и разные десерты, перетирая с сахаром , мало кто знает, что она хороша и для здоровья, особенно для профилактики заболеваний органов зрения и рака, и для ухода за лицом. Клубничные маски омолаживают кожу, делают ее гладкой, бархатистой, сохраняя молодость, свежесть и красоту благодаря содержанию в ней витамина Е, А, С, В, калия, фолиевой кислоты, цинка, кальция, магния и т.д. Не удивительно, что в основном мировые звезды кино и шоу-бизнеса поддерживают свою красоту, применяя клубнику, как основное косметическое средство. КЛУБНИКА. МАСКИ ДЛЯ ЖИРНОЙ КОЖИ Клубничные маски нормализуют состояние жирной кожи с пигментацией и расширенными порами, отбеливая, тонизируя, очищая ее. Благодаря содержанию салициловой кислоты, ягоды клубники, активно борются с прыщами. РЕЦЕПТ 1. Из ягод клубники выжимаем сок, смачиваем в нем кусочек ваты, салфетки, марли и протираем лицо. При угревой сыпи сок смешиваем с глицерином РЕЦЕПТ 1. В кашицу из 2 чайные ложек клубники добавляем взбитый белок 1 куриного яйца и хорошо перемешиваем. Наносим маску на лицо, предварительно смазанное соком клубники. Через 15- 20 мину смываем холодной водой. КЛУБНИКА. МАСКИ ДЛЯ НОРМАЛЬНОЙ И СУХОЙ КОЖИ РЕЦЕПТ 1. К растертым ягодам клубники в равных дозах добавить сливки, мед, желток. РЕЦЕПТ 2 . Берем растертый яичный желток и 1 чайную ложку сока клубники перемешиваем и наносим на лицо на 15 минут. Затем смываем сначала теплой водой, а потом холодной. Можно еще в эту смесь добавлять 1 ч. ложку растительного масла ,1 ч. ложку сметаны, а для густоты добавить ячменную муку. Смыть слабым чаем.

Читать далее...

Сирень – это не только цветок любви и нежности, но и отличный природный лекарь. Лекарственным свойствами обладают цветки, почки сирени, листья, кора. Эфирное масло сирени, используемое в косметической и лекарственной промышленности, по своим качествам, превосходит даже розовое масло. Сбор сырья Время ее сбора, как раз в это время – время цветения сирени. Препараты и настойки сирени обладают антимикробным, жаропонижающим, противовоспалительным, потогонным, антидиабетическим, обезболивающим противосудорожным и мочегонным свойствами. Собирают соцветия вместе с ветками в период бутонизации. Сушат в тени, под навесом или на чердаке, связанными в пучки. В первой половине лета, в сухую погоду, производят сбор листьев. Сушат их, рассыпав тонким слоем, также в тени на чердаке, под навесом или в сушилках. Температура при этом должна быть 40 - 60 °С. Кора, как лечебное средство берется только с молодых стеблей, чаще всего ее собирают вместе с листьями. Хранится лекарственное сырье 2 года. Для тары подойдут бумажные (банановые) или деревянные с крышкой ящики. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛЕКАРСТВА: настоя и спиртовой настойки цветков, почек, листьев сирени ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАСТОЯ 1 ст. ложку сырья заливаем стаканом кипятка и настаиваем 6 часов, а потом процеживаем. Принимаем не более 2 столовых ложек 3 раза в день. Важно!!! Передозировка может привести к отравлению. ПРИГОТОВЛЕНИЕ СПИРТОВОЙ НАСТОЙКИ. Собираем соцветия. Цветочки отделяем от стебельков. Содержимое ложем в стеклянную банку. Мыть не нужно. Потом все заливаем таким же объемом спирта или водки. Настаиваем две недели, в темном месте, периодически взбалтывая. Процеживаем и настойка готова. ЛЕЧЕНИЕ СИРЕНЬЮ

Читать далее...

Полезные свойства свеклы трудно переоценить. Красная свекла - это все равно, что хорошая "метла" для нашего организма. И если ее правильно использовать, то она вычистит весь наш организм от всех вредностей.
С помощью красной свеклы можно очень легко и быстро определить здоров ли наш кишечник.
Для этого нужно отжать пару столовых ложек свекольного сока, дать отстояться в течении полутора часов и выпить. Затем нужно всего лишь дождаться мочеиспускания.
Если моча стала красного цвета, это означает, что ваш кишечник не справился с очистительными функциями, и значит все продукты распада и другие токсины не выводятся из организма, а осаждаются в печени, тем самым разрушая ее и отравляя весь организм.

Полезные свойства свеклы для кишечника
Читать далее...

Оказывается, некоторые из самых обычных овощей способны сжигать жир, помогая избавиться от лишних килограммов, не хуже известного своими жиросжигательными свойствами ананаса. Диетологи утверждают, что эти овощи содержат особые фитонутриенты, помогающие «сжечь» жир на животе.

Как показали исследования, существует конкретный класс овощей, способных сжигать жир, инактивируя ксеноэстрогены. Это опасные вещества, которые попадают в наш организм из окружающей среды в огромном количестве. Мы получаем их из продуктов питания, косметики, бытовых моющих средств, вместе с пестицидами и некоторыми продуктами нефтехимического загрязнения воздуха.

Ксеноэстрогены – это химические соединения, которые разрушают гормональную систему человека. Попадая в организм, они действуют подобно гормонам эстрогенам, запуская неправильные механизмы. Они способны накапливаться в организме, проявляя высокую биологическую активность. Помимо влияния на репродуктивную функцию, эстрогены способствуют отложению жира на животе, особенно у женщин. Таким образом, даже при нормальном уровне гормонов, организм будет находиться в состоянии, подобном их избыточному количеству.

Овощи, способные нам помочь — это ОВОЩИ СЕМЕЙСТВА КРЕСТОЦВЕТНЫХ: КОЧАННАЯ КАПУСТА,
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА,
СПАРЖЕВАЯ,
КОЛЬРАБИ,
ХРЕН,
РЕДИС,
РЕПА,
БРЮКВА,
КИТАЙСКАЯ КАПУСТА,
ГОРЧИЧНОЕ СЕМЯ.
Они содержат химические вещества индола, а именно индол-3-карбинол, которые связывают ксеноэстрогены, препятствуя их нежелательному действию.

Диетологи рекомендуют употреблять блюда из крестоцветных овощей, по крайней мере, три раза в неделю. Салаты из редиса, кресса или брюквы, а также тушеная или приготовленная на пару цветная и брюссельская капуста, не только помогут сохранить стройную фигуру, но и восполнят запас витаминов и микроэлементов.

Кроме того, как выяснили биологи, крестоцветные овощи обладают противораковыми свойствами и повышают иммунитет.

Источник: medikforum.ru

Это растение всегда считалось лекарственным средством. Ведь польза сельдерея огромна! В нем целебно абсолютно все: стебель с черешками и листьями, корень и семена.

Состав сельдерея:

В его корнеплодах и листьях содержатся ценнейшие аминокислоты: аспарагин, тирозин, каротин, никотиновая кислота, микроэлементы, эфирные масла . Все части растения возбуждают аппетит. Сельдерей богат витаминами - это витамины группы В (тиамин, рибофлавин), витамин К, Е, провитамин А и аскорбиновая кислота. Кроме минеральных веществ, сельдерей содержит холин, протеин и др. В черешках много натрия и хлоридов, имеющих солоноватый вкус. Так что блюда можно не солить!

Специфический вкус сельдерею придает апиол.

Полезные свойства.
Читать далее...

Как известно, печень является главным «фильтром» для токсичных соединений, которые попадают в наш организм. Ежеминутно этот орган нейтрализует миллионы вредных элементов. Однако печень весьма уязвима. Посмотрим, какие продукты поддерживают здоровье этого жизненно важного органа.

Из рыбы для печени предпочтительны КАРП, СУДАК, ФОРЕЛЬ, ТРЕСКА, ХЕК И ТОЛСТОЛОБИК.
Из видов птицы фаворитом является ИНДЕЙКА, ИЗ МЯСА - ТЕЛЯТИНА.

Не забудьте включить в рацион разнообразные КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. Разумеется, предпочтительны нежирные варианты.

Из овощей самыми полезными являются КАБАЧКИ, ПОМИДОРЫ, МОРКОВЬ, КАПУСТА И СВЕКЛА. ФРУКТЫ ХОРОШИ ВСЕ БЕЗ ИСКЛЮЧЕНИЯ. Из зелени не забывайте о ПЕТРУШКЕ И УКРОПЕ. Салаты из овощей и зелени заправляйте ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ – оно в разы повысит полезность трапезы.

Шоколад и другие кондитерские изделия – тяжелая нагрузка на печень. Хотите порадовать себя чем-нибудь вкусненьким – съешьте горсть КУРАГИ, КЕДРОВЫХ ОРЕХОВ, АРАХИСА ИЛИ МИНДАЛЯ. Не менее полезен ИЗЮМ, а также ИНЖИР И ЧЕРНОСЛИВ.

Не забывайте, что больше всего печени вредят алкоголь, жирные продукты и лекарства. Не злоупотребляйте ими.

http://www.myjane.ru/news/text/?id=30644

ДОМАШНИЙ СПОСОБ ЛЕЧЕНИЯ БРОНХИТА

Бронхит – очень опасное и коварное заболевание, особенно распространённое в осеннее-зимний период. Опасен бронхит тем, что при неправильном лечении или его отсутствии он может перейти в хроническую форму или в более серьёзные заболевания лёгких.
Лучше всего обратиться ко врачу и лечиться традиционными методами. Но, наравне с традиционными, можно также попробовать и народные средства.
Следующий метод совершенно безопасен и может применяться как для детей, так и для взрослых. Понадобятся нам несколько картофелин и… сода.
Возьмите несколько картофелин и сварите их в кожуре. Разомните их сразу же в горячем виде, добавьте 3 чайных ложки соды, затем быстро слепите две лепёшки, заверните их в полотенца и положите одну лепёшку на грудь больному, а вторую – на спину между лопаток. Нужно, чтобы лепёшки были горячими, но при этом не обжигали. Укутайте больного потеплее и уложите в постель. Когда лепёшки остынут, уберите их и переоденьте больного в сухую одежду.


СОДА ПРОТИВ ПСОРИАЗА – РЕЦЕПТ МАЗИ

Псориаз – очень неприятное, но незаразное кожное заболевание. Поражает он как мужчин, так и женщин.
Читать далее...

Напиток долгожителей от Сергея Агапкина 1 чайн. ложки кавказской аджики добавить в 250 мл томатного сока, тщательно перемешать. Приятного аппетита! Будьте здоровы! Живите долго и счастливо!

m