Картофельная запеканка с мясным фаршем
|
|
Четверг, 14 Марта 2013 г. 19:32
+ в цитатник
![kartof-zapekan (500x400, 120Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/499/98499901_kartofzapekan.jpg)
Картофельная запеканка с мясным фаршем, конечно, не диетическое блюдо. Однако его можно сделать менее калорийным, если фарш сделать из смеси куриного и говяжьего мяса. Хороша эта запеканка также с фаршем индейки.
Состав:
· 500 г мясного фарша
· 6-7 средних картофелин
· 100 г сыра
· 70 г майонеза
· 2 яйца
· 1 репчатая луковица
· соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Картофель порезать кружочками, как можно тоньше. Лук порезать мелко, сыр натереть на крупной терке. Форму для запекания смазать маслом. Уложить слоями, картофель, фарш (посолить, поперчить ), лук, снова картофель и посыпать тертым сыром.
2. Смешать майонез и яйца и залить этой смесью запеканку. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут.
Приятного аппетита!
http://edazdorov.ru/diet-recept/vtorii-bluda-prost...pekanka-s-mjasnim-farshem.html
Метки:
картофель
фарш мясной
лук
сыр
яйца
Процитировано 39 раз
Понравилось: 4 пользователям
-
4
Запись понравилась
-
39
Процитировали
-
0
Сохранили
-