МЯСНОЙ ХЛЕБ |
Сегодня мы будем готовить необычный и вкусный мясной хлеб. Это очень сытная и недорогая закуска, а также прекрасная альтернатива колбасе для бутербродов. Мясной хлеб готовится по очень простому рецепту, из любого фарша, который есть под рукой - куриного, свиного, говяжьего или их смеси. Пошаговый рецепт с фото приготовления мясного хлеба (митлоф) - ниже. Готовьте со мной вместе и у Вас все получится!
Чтобы приготовить мясной хлеб нам понадобится:
- фарш мясной (у меня смесь свинина-говядина) - 900 гр.;
- 2 небольших моркови;
- 3 некрупных луковицы;
- 2 яйца;
- крекер с луком - 100гр.;
- молоко - 250 мл.;
- масло растительное - 2-3 ст.л.;
- кетчуп - 2 ст.л.;
- кунжутное семя - 2 ст.л.;
- масло сливочное - для обмазки формы;
- соль, перец, специи для фарша - по вкусу.
|
котлеты «Для диеты» |
Котлеты «Для диеты». Уж не знаю, чего в них больше: вкуса или пользы!
Котлетки получаются сочными и нежными, с румяной корочкой. А главное, что ингредиенты все диетические: никакого лишнего жира, муки и хлеба!
Куриные котлеты в духовке
Ингредиенты
|
Нежные котлетки с плавленным сырком. |
 |
|
|
|
|
Котлетки без мяса... |
|
ГНЕЗДА из ФАРША |
|
Рецепт сочных и вкусных куриных котлет |
Рецепт сочных и вкусных куриных котлет
Ингредиенты:
- 600 г куриного фарша
- 1 репчатый лук
- 1 яйцо
- 40 г твердого сыра
- пучок петрушки
- 50 г растительного масла
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Луковицу очистить и хорошенько измельчить (лучше всего при помощи блендера или потереть на терке) и добавьте к фаршу вместе с яйцом.
Зелень мелко нарежьте, сыр натрите на терке. Фарш посолите, поперчите (где-то 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца), добавьте измельченную зелень и тертый сыр. Хорошо перемешайте.
Слепите небольшие котлеты (столовая ложка фарша на одну штуку) и обжарьте их на среднем огне в небольшом количестве масла. Должна получиться румяная корочка с обеих сторон.
Приятного аппетита!
|
Тефтели в картофельных корзиночках |
Оригинальная подача мясных тефтелек с гарниром! Вкусно и красиво!
Ингредиенты:
|
Котлеты в кабачках - xрустящие кабачки с мясом в панировке |
А вы готовили котлеты в кабачках? Не буду говорить, что вы полжизни потеряли, но если вы один раз попробуете их, они станут вашим коронным блюдом в летне-осенний период. Когда начинается сезон кабачков, я всегда готовлю это блюдо. Ведь в сезон овощей это один из самых доступных овощей, они вкусные и полезные, а каждая хозяйка знает, как приготовить кабачки....
Вариант фаршированных кабачков с начинкой из мясного фарша. В данном рецепте они не тушатся и не запекаются, а обжариваются в сухарях на сковороде. Блюдо очень интересное и неординарное. В тонких кольцах кабачка по сути находится котлета. Хрустящие кабачки с мясом в панировке. Очень вкусно и просто.
Очень вкусно, сытно и просто.
|
Котлета в картофельной шубке «По-хозяйски» |
|
Без заголовка |
|
Картофельные зразы с мясным фаршем |
Ларилорхен
|
МЯСНЫЕ ВАТРУШКИ |
|
КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ |
|
Зразы из свинины |
Любителям мясных зраз посвящается...
|
Котлеты с нашими любимыми баклажанами |
 |
|
 |
Ингредиенты:
|
|
| |
|
Очень сочные котлетки! |
Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.
Ингредиенты:
- 500 гр мяса
- 500 гр капусты
- 3 яйца
- 2 средние луковицы
- соль
- перец душистый молотый
- перец черный молотый
- чеснок
|
Колдуны из кабачка с куриным филе - очень нежно и вкусно! |
Пропорции точно дать не могу, так как делала на глаз.
|
Куриные отбивные с сыром |
Ингредиенты:
●куриной грудинки - 500 г
●сыр - 150г
●яйца - 2шт
●майонез - 3 ст.л
●мука - 3ст.л
●укроп, соль, перец, масло для жарки.
|
Нежные, сочные тефтели из куриного фарша в сметанной подливке с овощами! |
Итак рецепт вкусных тефтелек, которые можно кушать девочкам, сидящим диете!
|
Гречнево-куриные котлеты |
Необязательно единственной главной составляющей котлет должно быть мясо. Компанию ему может составить и еще какой-либо не мясной продукт, например, гречка. Котлеты, приготовленные из куриного филе и ароматной гречневой каши, получаются сочными и нежными. А, кроме того, гречнево-куриные котлеты весьма полезны, как для детского, так и для взрослого организма.
Необходимые ингредиенты:
|
| Страницы: | [2] 1 |
