КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 17:54 + в цитатник

Цитата сообщения Жанна_Лях

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ

1YtVtJvVPT8

Ингредиенты:

Фарш из индейки - 800 граммов;
Манная крупа - 4 столовые ложки;
Сметана - 2 столовые ложки;
Яйцо - 1 штука;
Петрушка, укроп - 3-4 былинки;
Сахарный песок - 2 чайные ложки;
Горчица - 2 чайные ложки;
Соль, специи - по вкусу.

Приготовление:

Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску. Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем.
На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем именно ложкой котлетки и поджариваем их на каждой стороне по 2-3 минуты - так, чтобы появилась золотистая корочка.
После этого добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на 10 минут: по пять с каждой стороны.

http://sisj.livejournal.com/?skip=150

Рубрики:

Кулинария/Котлеты, Биточки, Тефтели

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/linok26/post337705943/">РљРћРўР›Р•РўР« РР— РРќР”Р•Р™РљР</a><br/>РљРћРўР›Р•РўР« РР— РРќР”Р•Р™РљР

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
		
		Р¤Р°СЂС€ РёР· РёРЅРґРµР№РєРё - 800 РіСЂР°РјРјРѕРІ;
		РњР°РЅРЅР°СЏ РєСЂСѓРїР° - 4 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё;
		РЎРјРµС‚Р°РЅР° - 2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё;
		РЇР№С†Рѕ - 1 С€С‚СѓРєР°;
		РџРµС‚СЂСѓС€РєР°, СѓРєСЂРѕРї - 3-4 Р±С‹Р»РёРЅРєРё;
		РЎР°С…Р°СЂРЅС‹Р№ РїРµСЃРѕРє - 2 С‡Р°Р№РЅС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё;
		Р“РѕСЂС‡РёС†Р° - 2 С‡Р°Р№РЅС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё;
		РЎРѕР»СЊ, СЃРїРµС†РёРё - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.
		
		РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
		
		Р¤Р°СЂС€, РјР°РЅРєСѓ, СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ, СЏР№С†Рѕ, РіРѕСЂС‡РёС†Сѓ, СЃР°С…Р°СЂ, СЃРѕР»СЊ Рё СЃРїРµС†РёРё РєР»Р°РґРµРј РІ РѕРґРЅСѓ РјРёСЃРєСѓ. РњРµР»РєРѕ-РјРµР»РєРѕ СЂРµР¶РµРј Р·РµР»РµРЅСЊ, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј С‚СѓРґР° Р¶Рµ Рё С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј.
		РќР° СЂР°Р·РѕРіСЂРµС‚СѓСЋ СЃ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєСѓ РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РёРјРµРЅРЅРѕ Р»РѕР¶РєРѕР№ РєРѕС‚Р»РµС‚РєРё Рё РїРѕРґР¶Р°СЂРёРІР°РµРј РёС… РЅР° РєР°Р¶РґРѕР№ СЃС‚РѕСЂРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/linok26/post337705943/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ