Четверг, 31 Марта 2016 г. 15:15
+ в цитатник
ВКУСНЕЙШАЯ САМСА
Для теста:
- вода 1 стакан
- соль 0,5 ч. л.
- 1 ст. л. раст. масла
- мука (замесить крутое тесто)
Для начинки:
- куриное филе - 500 г
- лук 1 - большая головка
- соль, перец, зира
Тесто тонко раскатываем и очень щедро смазываем сливочным маслом (не растопленным, а мягким) Затем скручиваем плотненько рулетом и укладываем на тарелку улиточкой. Накрываем пищевой пленкой, чтобы тесто не засохло и убираем в холодильник на 1,5 - 2 часа. По истечении времени достаем наше тесто, раскручиваем улитку и нарезаем небольшими кусочками, раскатываем, заполняем начинкой Вкусная и сочная получилась! Такая слоистая внутри...
Метки:
кулинария
выпечка
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
