Кефирный суп для похудения

Кефир с огурцами, зеленью и крабовым мясом - прекрасный рецепт для тех, кто хочет похудеть. Если пить кефир вам не нравится, то такой кефирный суп или окрошку вы будете кушать с удовольствием.

Прелесть его в очень низкой калорийности и обилии зелени. Кефир с добавлением зелени полезен своим сбалансированным составом продуктов и специй и подходит всем, кто следит за своим весом.

Нам понадобится:

Кефир 1% жирности - 0,25 л.;

Огурец - 1шт.;

Зеленый лук;

Укроп;

Петрушка;

Крабовое мясо или крабовые палочки;

Перец черный молотый;

Куркума.


Приготовление кефира с зеленью:

Как вы уже догадались, приготовление занимает очень мало времени, и в этом тоже несомненный плюс кефирного супчика. Огурец режем мелкими кубиками или трем на крупной терке. Суп с натертым огурцом будет казаться гуще. Зеленый лук, петрушку и укроп крошим, тоже мелко. Добавляем крабовое мясо - его можно порезать покрупнее, что бы чувствовался вкус.
кефир с зеленью

Добавляем специи. Я всегда добавляю карри или куркуму - эти специи способствуют похудению, и черный молотый перчик. Соль по вкусу , но её нужно совсем немного. Заливаем полученную смесь кефиром, перемешиваем, накрываем и если позволяет время, даем настояться примерно полчаса.

Иногда я добавляю к этому кефиру с зеленью сваренное вкрутую яйцо. Его можно покрошить так же мелко, как огурцы, а можно разрезать на две половинки и украсить суп, положив сверху и посыпав зеленью. Для тех, кто худеть пока не хочет, разрешается добавить майонез.

Если кушать такой суп из кефира и зелени в течении месяца один раз в день, например на ужин, то результат будет заметен по более тонкой талии и стройным бедрам. Конечно при условии, что весь день вы будете придерживаться здорового низкокалорийного питания.

Источник: http://vsemposecretu.ru/kefir-s-zelenyu/#ixzz2XxOBaRgd

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Суп-харчо по грузинскому рецепту
Часть 2 - Как Приготовить Вкусную Мясную Солянку
...
Часть 11 - Рецепт диетического супа, который дает ощущение сытости на целый день
Часть 12 - Минестроне
Часть 13 - Кефирный суп для похудения
Часть 14 - Косидо мадриленьо (упрощенный вариант). Испанская кухня