Очень вкусный шоколадный десерт с кусочками печенья и орешками. Готовится легко и быстро, а результат никого не оставит равнодушным    

 

Итак, для приготовления десерта нам понадобится (4 порции): 

- печенье (обычное, без всяких вкусов и начинки) 140 гр. 

- темный шоколад (кувертура) (подойдет и любой другой шоколад) 50 гр. 

- какао 1 ч.л (без горки) 

- коньяк 1 стол. ложка 

- сахар 40 гр. 

- молоко 40 гр. 

- грецкие орехи 50 гр. 

- сливочное масло 100 гр. 

Приготовление: 

Растереть масло с сахаром до однородного состояния 

Хорошенько взбить миксером 

В шоколад добавить небольшой кусочек сливочного масла 

и растопить в микроволновке 

В молоко добавить какао и хорошо перемешать 

Влить молоко с какао в маслянную смесь, добавить коньяк 

добавить растопленный шоколад 

Орешки неочень мелко порубить ножом 

и добавить их к остальным продуктам 

все очень хорошо перемешать и взбить миксером. 
Печенье поломать на небольшие кусочки 

добавить его туда же 

и опять все очень хорошо перемешать и взбить миксером 

Печенье не должно превратиться совсем в крошку, оно должно остаться небольшими кусочками. 
Выложить готовый десерт в любую формочку 

 

и убрать в холодильник до застывания, примерно на 1-2 часа. 
Готовый десерт выложить на блюдо и разрезать на кусочки 

 

 

Перед подачей десерт можно полить растопленным шоколадом. 

Приятного аппетита!