Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Куриные бёдра в пиве

Суббота, 03 Марта 2012 г. 13:25 + в цитатник

Вам понадобится:

Чеснок дольки	3 шт.	Тмин	1 ч.л.
Корица молотая	½ ч.л.	Перец чили молотый	1 ч.л.
Соль	½ ч.л.	Перец черный молотый	½ ч.л.
Кинза (кориандр)	30 г	Кунжутное масло	30 мл
Лимоны	½ шт.	Пиво светлое	300 мл
Куриное бедро	900 г

Необыкновенная вкуснота! Подходит как для праздничного стола или семейного ужина, так и для весёлой пьянки или одинокого пожирания.

Ингредиенты 1-го этапа:

Чеснок дольки	3 шт.	Тмин	1 ч.л.
Корица молотая	½ ч.л.	Перец чили молотый	1 ч.л.

Выдавите чеснок. Всыпьте смесь из специй.

Ингредиенты 2-го этапа:

Соль

½ ч.л.

Перец черный молотый

½ ч.л.

Добавьте соль и молотый перец.

Ингредиенты 3-го этапа:

Кинза (кориандр)	30 г	Кунжутное масло	30 мл
Лимоны	½ шт.

Кинзу нарубите мелко. Добавьте в маринад. Влейте кунжутное масло. Выжмите половину лимона или лайма. Постоянно перемешивайте.

Ингредиенты 4-го этапа:

Пиво светлое

300 мл

Добавьте пиво.

Тщательно перемешайте.

Ингредиенты 6-го этапа:

Куриное бедро

900 г

Возьмите или большую миску или полиэтиленовый мешок. Положите туда куриные бедра ... (жир нужно срезать, он является накопителем всехвредных веществ)

...залейте маринадом. Закройте мешок. Оставьте в холодильнике на 2 часа.

Подготовьте гриль.

Разложите бедра на решетке и прожарьте с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда из курицы

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте