600 г творога

1 яйцо

0,5 стакана манки

0,5 стакана сахара (или по вкусу)

Ванилин

100 г шоколада

Овсяные хлопья для панировки

Смешать творог, яйцо, манку, сахар и ванилин и вымесить тесто.
Шоколадку поломать на кусочки.
Из теста формировать лепешку, класть кусочек шоколада, защипывать и формировать сырники.
Обвалять сырники в овсяных хлопьях и обжарить до готовности.
Подавать с кусочками шоколада, сметаной.