Цитата сообщения Лилёша
Морковные кексы с изюмом в СВЧ
Вкусные кексы быстрого приготовления
1 середняя морковь
1 яйцо
3 ст. л. муки
3 ст. л. изюма
3 ст. л. сметаны
3 ст. л. воды
3 ст. л. сахара
4 ст. л. растительного масла
1/4 ч. л. соды, на кончике ножа лимонной кислоты
Морковь натереть на самой мелкой терке. Добавить яйцо и сахар. Хорошо размешать.
![](http://img.cookorama.net/uploads/images/00/01/32/2011/03/15/f5c892.jpg)
Добавить сметану, масло.
![](http://img.cookorama.net/uploads/images/00/01/32/2011/03/15/1f5647.jpg)
Добавить муку, соду, лимонную кислоту, изюм.
![](http://img.cookorama.net/uploads/images/00/01/32/2011/03/15/7c416f.jpg)
Разложить в формочки.
![](http://img.cookorama.net/uploads/images/00/01/32/2011/03/15/006b65.jpg)
Выпекать 5 мин при мощности 800 www в CBЧ.
![](http://img.cookorama.net/uploads/images/00/01/32/2011/03/15/a49479.jpg)
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник рецепта