Рулетики из куриного филе

Вот такие вот рулетики выложили сегодня на одноклассниках. Мне понравился рецепт, надо будет приготовить. Беру себе на заметочку).

Ингредиенты: филе куриное, сыр, помидор свежий, майонез, соль.

Куриное филе отбить, смазать майонезом, положить кусочек сыра, сверху кружочек помидора. Свернуть рулетиком и заколоть зубочисткой. Готовые рулетики отправить на 20 минут в духовку при t 220.

Приятного аппетита!

P.S. Рецепт выложили в группе по системе минус 60. Так что на обед можно такое смело кушать, только брать системный майонез (йогурт + соевый соус). И я бы от себя еще чесночка бы добавила в рулетики и поперчила

Рулетики куриные с фаршем


Анна Мецгер. Обед по системе минус 60)

4 крупных куриных филе
200-250г фарша
зелень петрушки
соль, перец
3-4 помидорки
50-100 г сыра
1 яйцо

Каждое филе разрезать вдоль пополам и отбить. Приготовить начинку из мясного фарша, мелко нарезанной зелени петрушки, приправить солью и перцем по вкусу, добавить в фарш яйцо. Хорошо перемешать. На каждое филе выложить тонким слоем начинку и свернуть рулетиком.
Помидоры измельчить до пюреобразного состояния, приправить по вкусу ( я использовала чеснок и базилик).
Рулетики уложить в форму и залить этой томатной массой, посыпать тертым сыром и запечь до готовности при 180-200 градусов около 30 минут (до образования румяной корочки).


ПРИЯТНОГО!

Интересная фаршированная рыбка


Автор Анна Мецгер. Обед по системе минус 60)

Ингредиенты:

1 кг свежей форели или скумбрии
1 ст.л. желатина
7 шт. перепелиных яиц (может уйти меньше, у меня рыбка была средняя)
соль,перец.

У рыбы отрезать хвост и голову, разрезать по брюху, пропотрошить и развернуть как книгу (спинка должна быть целой). Удалить хребет и кости. Посолить, поперчить и посыпать желатином. Посыпать слой моркови по-корейски. Теперь положить по хребту сваренные вкрутую перепелиные яйца. Свернуть рыбу так, чтобы она приняла вид целой. Положить в целлофановый пакетик (я брала обычные пакетики для пищевых продуктов), туго закрутить, обвязать хорошенько нитками - сделать эдакую"куклу". Положить ее еще в пакет, но уже просто завязать.

Опустить в кипящую воду и варить при слабом кипении около 30 мин. Вытащить и положить в таком виде под пресс. Я на стол положила разделочную доску, на нее рыбу, сверху еще одну доску, а на нее пластиковую бутылку с водой. Оставила так до полного остывания, а потом рыбку положила в холодильник.

Теперь достаем нашу рыбку, режем ломтиками и наслаждаемся!

Кабачковый день.. несколько классных рецептов!


Кабачок - легкоусвояемый и полезный овощной продукт, хорошо влияющий на пищеварение и здоровье кожи.

Летом мы все готовим кабачки. И порой так хочется свежей идеи... Надеюсь блюда, которые я нашла и мне очень понравились, понравятся и вам...

Некоторые рецепты с воплощением от других кулинаров. Мне, например, всегда интересно почитать отзывы от людей, уже приготовивших понравившееся блюдо.

читать рецепты

Запеканка из куриной грудки. Варианты приготовления.

Автор фото: © Ефремова Наталья (Миледи)

В первую очередь, это обеденное блюдо по системе минус 60. Но когда оно было приготовлено, я поняла, это отличный обед, не только тем, кто следит за фигурой. Муж, блюдо оценил по достоинству. В общем, это невероятно вкусно и ароматно. Очень сочно и красиво. Ну и самое главное, полезно и просто.

Я готовила блюдо в мультиварке. Но во время процесса, поняла, что можно готовить запеканку и в горшочках в духовке.

В мультиварке вкуснее и ароматнее получаются очень многие блюда, если сравнивать с приготовлением на обычной плите. Возможно, именно поэтому одной из самых популярных категорий «мультиварочных» блюд являются всевозможные запеканки, о которых и пойдет речь.

Мультиварка – отличная альтернатива духовке, особенно если учитывать, что те же блюда, приготовленные в этом чудо-устройстве, получаются не только более вкусными и сочными, но еще и в разы более полезными. Конечно же, для запеканок, которые можно приготовить в мультиварке, можно использовать самые разные продукты: овощи, мясо, рыбу, птицу, творог, грибы и т.д.

Вариант ужина "Фрукты и крупы"

Вариант ужина "фрукты и крупы"

- 1 яблоко, 1 киви, 4-6 черносливин, корица
- рис или гречка

Отварить крупу. Фрукты порезать: яблоко и киви кубиками, чернослив на полосочки, заправить корицей. Перемешать крупу с фруктами и подогреть.

Судак, запеченный в духовке.

Думаю, данный рецепт, интересен лишь людям, следящим за своим питанием. В нем нет ничего лишнего и тяжелого. Это, один из вариантов УЖИНА по системе минус 60.

2* Мариной Корпан упражнения с мячом. Экспресс-курс

Стройнеем с Мариной Корпан Упражнения с мячом.

Специальная система дыхания в сочетании с физическими упражнениями позволяет стремительно худеть без вреда для здоровья.


● Упражнения делаем утром на голодный желудок завтрак через 1 час .

● всего 13 минут в день.
● дыхание 2 вдоха на 4 выдоха .
● 2 подхода по 5 циклов.

Марина Корпан о технике дыхания для похудения



В студии телеканала "Москва. Доверие" побывала фитнес-инструктор, специалист по дыхательной гимнастике Марина Корпан. Она рассказала об абсолютно новой дыхательной гимнастике, направленной на оздоровление организма человека и даже на похудение.

Марина Корпан. Упражнения мячом.

Занятия на стуле с мячом.

● Упражнения делаем утром на голодный желудок завтрак через 1 час .

● всего 13 минут в день.
● дыхание 2 вдоха на 4 выдоха .
● 2 подхода по 5 циклов.

Марина Корпан.На коврике с резинками

На коврике с резинками

Марина Корпан.Упражнения на все группы мышц.

● Упражнения делаем утром на голодный желудок завтрак через 1 час .

● всего 13 минут в день.
● дыхание 2 вдоха на 4 выдоха .
● 2 подхода по 5 циклов.

Марина Корпан .Стройнеем за 15 минут.

Занятия на стуле.

● Упражнения делаем утром на голодный желудок завтрак через 1 час .

● всего 13 минут в день.
● дыхание 2 вдоха на 4 выдоха .
● 2 подхода по 5 циклов.

Марина Корпан о технике дыхания для похудения



В студии телеканала "Москва. Доверие" побывала фитнес-инструктор, специалист по дыхательной гимнастике Марина Корпан. Она рассказала об абсолютно новой дыхательной гимнастике, направленной на оздоровление организма человека и даже на похудение.

1* Мариной Корпан упражнения с мячом. Экспресс-курс

Стройнеем с Мариной Корпан Упражнения с мячом.

Специальная система дыхания в сочетании с физическими упражнениями позволяет стремительно худеть без вреда для здоровья.


● Упражнения делаем утром на голодный желудок завтрак через 1 час .

● всего 13 минут в день.
● дыхание 2 вдоха на 4 выдоха .
● 2 подхода по 5 циклов.

2* Мариной Корпан упражнения с мячом. Экспресс-курс

Стройнеем с Мариной Корпан Упражнения с мячом.

Специальная система дыхания в сочетании с физическими упражнениями позволяет стремительно худеть без вреда для здоровья.


● Упражнения делаем утром на голодный желудок завтрак через 1 час .

● всего 13 минут в день.
● дыхание 2 вдоха на 4 выдоха .
● 2 подхода по 5 циклов.

Овощная запеканка

 

Читать далее...

Куриное филе Зебра

Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не вкусное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным.

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Курица с секретом

 

Котлеты "Восхитительные"

Рецепт Анны Мецгер. По системе минус 60 - обед)

600 гр. филе куриной грудки
1 яйцо
1 пакет замороженной цветной капусты (400 гр.)
половинка луковицы
2 зубчика чеснока
прова́нские тра́вы (по вкусу)
соль
перец

Мясо пропустить через мясорубку вместе с размороженной (не отваривать) цветной капустой, луком и чесноком.
Добавить яйцо, приправу, посолить и поперчить по вкусу. Хорошенько всё перемешать. Из фарша мокрыми руками сформировать котлетки. Положить их в форму для запекания и запекать в предварительно нагретой до 220 градусов духовке около 30 минут.

Получилось сочно,нежно и очень вкусно. Приятного вам аппетита!