ВЕСЕННИЙ САЛАТ

Читать далее...

Салат "Седьмое небо" из куриной грудки с кукурузой

 

 

Ингредиенты для приготовления салата "Седьмое небо":  1 куриная грудка 3 яйца 200 гр консервированной кукурузы 1 небольшая красная луковица 200 гр майонеза

1. Подготовить все продукты. Репчатый лук очистить от шелухи и промыть под холодной проточной водой. Куриную грудку отварить до готовности и остудить. В салат рекомендуется взять сладкий красный лук, с ним салат получится нежнее и изысканнее.

Читать далее...

10 вкуснейших нарядных салатов на новогоднем столе!

 

Предлагаю Вам 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодние салаты в дзайнерском исполнении от Елены Цинковской.

 

Оливье "Новогодняя ночь"

Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.

Читать далее...

Новогодний салат Сосновые шишки

Мясо копченой курицы – 200г
Репчатый лук – 1шт
Картофель – 3-4шт
Консервированная кукуруза – 200г
Куриные яйца – 3шт
Плавленый сыр – 150г
Майонез.

орехи по вкусу

Новогодний салат Сосновые шишки продукты по рецепту для украшения:
Сосновые веточки или розмарин
Миндаль.

 

Новогодний салат Сосновая шишка рецепт приготовления:

Отдельно отвариваем до готовности картофель и яйца очищаем и натираем на терке.

Как можно мельче нарезаем мясо копченой курицы.

Репчатый лук нарезаем на небольшие кубики и ошпариваем кипятком.

Плавленый сыр натираем на терке и смешиваем с мелко нарезанными орехами (обратите внимание, орехи можно использовать любые, миндаль отдельно идет для украшения).

Этот новогодний салат мы выкладываем на блюдо слоями, при этом каждый слой немного промазываем майонезом. Во время выкладывания слоев, сразу задайте им необходимую форму сосновой шишки или шишек.

Итак, первым слоем выкладываем картофель, затем курица, лук, кукуруза (без жидкости), яйца, сыр с орехами. Напоминаем, что необходимо промазывать слои майонезом, а вот каждый слой или через один – это решать уже вам.

Сверху украшаем наши сосновые шишки миндалем, слегка втыкая их в салат и розмарином или веточками обычной сосны.

Новогодний салат Сосновые шишки готов к подаче на стол  однако лучше приготовить его утром, чтобы к новогодней ночи он хорошо пропитался.

Салат с курицей и с ананасом

Салат к Новому году!

 

Для этого салата вам потребуется:

 

150 грамм риса вареного рассыпчатого



Майонез



Банка кукурузы



300 грамм ананасов консервированных



Киви сладкий и спелый – 1 шт.



Немного соли

Приготовление:

 

Филе куриное отварите либо запеките на гриле. Изрубите как можно мельче. Затем достаньте из банки ананасы и порежьте совсем маленькими кубиками. Отварите рис, немного подсолите. Смешайте с филе, кукурузой и ананасами. Заправьте салат майонезом. Дайте немного постоять, чтобы выделился сок. Затем украсьте кубиками ананаса.

Салат новогодний "Дед Мороз"

 

 

Продукты:

• 200 г ветчины;
• 200 г куриной грудки;
• 200 г шампиньонов;
• 2 огурца;
• 100 г сыра;
• майонез.
  

  Для украшения салата:

 

• 1 красный болгарский перец;
• 2 черных маслины;
• 2 яйца.

 

Приготовление:

1. Куриную грудку отварить, нарезать тонкой соломкой.
2. Грибы нарезать соломкой и обжарить на растительном масле, остудить.
3. Ветчину, огурцы нарезать тонкой соломкой, сыр натереть на мелкой терке.
4. Салат выкладывать на плоскую тарелку слоями (в форме Деда Мороза):
курица - майонез,
грибы - майонез,
огурцы - майонез,
ветчина - майонез,
сыр - майонез.

Источник: все салаты в одном месте…

 

Приятного аппетита!

Салат "Черепаха"

 

 

Продукты:

• Яйца – 4шт.
• Мясо куриное (копченое) – 150гр.
• Лук-порей – 1 шт.
• Яблоки – 2 шт.
• Сыр – 100 гр.
• Грецкий орех – 150 гр.
• Салат

 

Приготовление:

Выкладываем слоями

• 1 слой – белки яиц натертые на терке.
• 2 слой – мелко порезанное копченое мясо.
• 3 слой – майонез.
• 4 слой – лук-порей нарезанный кольцами.
• 5 слой – натертые на терке яблоки (лучше кислые).
• 6 слой – майонез.
• 7 слой – тертый сыр.
• 8 слой – желтки.
• 9 слой – майонез.
• 10 слой – измельченный грецкий орех.

Из яйца делаем голову. Ножки – из половинок грецкого ореха.

Майонезом рисуем сеточку и украшаем колечками из лука. 
Салат  готов.

Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

Салат "Мгновенный"

У меня дома всегда стратегический запас консервом на всяк случай)
Рецепт

Салат Купеческий

Читать далее...

Салат «Коралловый браслет»

Салат «Коралловый браслет»

Этот салат родился, как вариант знаменитого салата "Гранатовый браслет" с копченой курицей и зернами граната, только у меня вместо курицы – копченая рыба, а вместо граната – икра…Салат, конечно, не на каждый день, но это настоящее украшение праздничного стола, да и вкус у него замечательный.

Рецепт

САЛАТ "ЗАЯЦ 2011"

Салат "заяц 2011". Описание

Салат "заяц 2011" приготовлен специально к Новому году. Как известно, 2011 год - это год зайца. И чтобы порадовать "хозяина года", на праздничный стол можно подать этот красивый и вкусный салат. Салат выкладывается слоями. Чтобы удобнее было придать салату форму зайца, ингредиенты каждого слоя сразу заправляются майонезом.

 

Читать далее...

САЛАТ "ЗИМНИЙ" С ФАСОЛЬЮ

 Пошаговый рецепт с фотографиями по ссылке Салат "Зимний" с фасолью

 

Читать далее...

САЛАТ "ЗАЯЦ 2011"

Салат "заяц 2011". Описание

Салат "заяц 2011" приготовлен специально к Новому году. Как известно, 2011 год - это год зайца. И чтобы порадовать "хозяина года", на праздничный стол можно подать этот красивый и вкусный салат. Салат выкладывается слоями. Чтобы удобнее было придать салату форму зайца, ингредиенты каждого слоя сразу заправляются майонезом.

 

Читать далее...

Салат Купеческий

Читать далее...

Салат "Гроздь винограда"

Выложить слоями: отварную курицу, ананас консервированный кусочками, яйца вареные - желток, свежий огурец, белок, тертый сыр. Каждый слой слегка смазать майонезом и слегка присаливать. Украсить половинками виноградин, хвостик - петрушечка).

Думаю с этим салатом тоже можно экспериментировать)))

Салат "Ежик в тумане"



Рецепт проверенный, обалденно вкусный (а мясо с орехами и очень питательно и вкусно!)
Но фотки взяла с инета :)
Такую вкуснотищу из курицы с ананасами можно приготовить быстро и просто:

Ингредиенты:


* Окорочек – 1 штука
* Ананасы консервированные – 1 банка
* Сыр твердых сортов – 150 грамм
* Яйца куриные – 4 штуки
* Грецкие орехи – 100 грамм
* Чеснок – 2 зубчика
* Маслины – 1 банка
* Майонез



Способ приготовления:

1 шаг. Грецкие орехи измельчить в блендере, добавить в майонез, выдавить туда через пресс чеснок. Получится чесночно-ореховая заправка.


2 шаг. Куриное мясо сварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Выложить мясо на салатник и смазать заправкой.


3 шаг. Ананасы измельчить, выложить вторым слоем на салат и смазать заправкой.


4 шаг. Сыр натереть на крупной терке, выложить третьим слоем на салат и смазать заправкой.


5 шаг. Вареные яйца натереть на крупной терке, выложить четвертым слоем на салат и смазать майонезом.


6 шаг. Маслины мелко порубить, сделать ежику нос, глаза и колючки.


Салат "Ежик в тумане" готов. Приятного аппетита!

Салат "Березки"

Рецепт Юлии Тоньшиной.

Варим 7 яиц вкрутую и сразу же отделяем белки от желтков. Режем белки и выкладываем первый слой, сверху второй слой 400 гр. шампиньонов обжариваем с луком (подсолить и немного поперчить). Затем немного измельченного чернослива и пара свежих огурцов порезанных соломкой. Покрываем слои майонезом и украшаем оставшимися желтками, оставив место для березок. Украшаем зеленым луком, петрушечкой или укропом и зернышками граната.

P.S. Я чернослив не люблю, поэтому буду добавлять что-нибудь другое. А вообще я бы этот салатик назвала "Полет фантазии", ведь с начинкой всегда можно пофантазировать)))

Тарталетки с куриным салатом

Читать далее...

Крабовые шарики

Ингредиенты:

• крабовые палочки - 7 шт.
• красный болгарский перец –1/2 шт.
• белый хлеб – 1 ломтик
• зеленый лук – 2 перышка
• рубленая петрушка – 2 ст.лож.
• майонез – 2 ст.лож.
• горчица – 1/2 ч.лож.
• яйцо – 1 шт.
• сыр - 50-70 гр.
• соль, перец

Приготовление
Крабовые палочки и перец мелко нарежем, сыр натрем на мелкой терке, добавим раскрошенный хлеб, измельченный лук, петрушку. Также добавим сырое яйцо, горчицу и майонез, соль, перец и перемешаем. Сформируем шарики размером немного больше, чем грецкий орех, выложим на противень и поставим запекаться 20 мин при средней температуре.

Совет: Если масса получилась жидковатой, и плохо лепится, добавьте еще немного хлебного мякиша и оставьте немного  постоять.

Приятного аппетита)))

Фоторецепт «Войлейпякакку» — бутербродный торт

Читать далее...