Тыква, запечённая с помидором и фетой

Вторник, 22 Октября 2019 г. 22:59 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Тыква хороша не только в "сладком", но и в "соленом" варианте, например, с фетой.

Тыква, запечённая с помидором и фетой, - полезный и отличный перекус для всей семьи!


Тыква - 300 г
Помидор - 1 шт.
Фета - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Масло оливковое - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Подготовить продукты для приготовления запеченной тыквы с помидором и фетой.
Включить духовку для разогрева до 180 градусов.

Тыкву очистить, нарезать небольшими кусочками.

Форму для запекания смазать оливковым маслом. Выложить тыкву в форму.

Чеснок очистить и мелко порубить ножом.

Выложить чеснок поверх тыквы.

Сыр фету раскрошить и выложить в форму.

Добавить соль и перец, но учтите, что фета сама по себе соленая.

Помидор нарезать полукружиями.

Дольки помидоров разложить поверх феты, слегка присолить и полить помидоры оливковым маслом. Отправить запекаться тыкву с фетой и помидором в разогретую духовку и готовить 40 минут, до мягкости тыквы.