Стромболи - пицца-рулет

Для приготовления нам нужно:

- 250 гр. теста для пиццы;
- 1 чашка томатного соуса;
- 1,5 чашки моцареллы;
- 9 кусочков салями;
- 7 кусочков ветчины;
- 1 яйцо;
- ореган;

Для теста:
- 1 чашка теплой воды;
- 2 1\4 ч.л. сухих дрожжей;
- 1 ст.л. меда или сахара;
- 2 ч.л. соли;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 3 чашки муки.

Приступаем к приготовлению:

Простой рецепт приготовления овощной пиццы

Пицца – наверняка самый распространенный продукт итальянской кухни. Это блюдо можно попробовать практически в любой стране мира, но она повсюду разная. Пицца крепко закрепилась в нашем меню. Существует огромное количество разнообразных видов этого блюда. Сегодня мы предлагаем тебе приготовить овощную пиццу, которая не оставит тебя равнодушным. Она станет твоим любимым видом этого итальянского блюда.

Читать далее...

Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!

center>Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!


+ читать дальше

Настоящая итальянская пицца- 9 восхитительных рецептов.

Быстрые Рецепты. Настоящая итальянская пицца- 9 восхитительных рецептов.

Читать далее...

Сырная пицца с вкусным соусом



Ингредиенты:

● Тесто для пиццы – 200 грамм
Для начинки:
● Сыр Моцарелла – 300 грамм
● Шампиньоны – 100 грамм
● Помидоры – 3 шт
● петрушка, базилик, руккола - по вкусу
Для соуса:
● Чеснок – 3 зубчика
● Помидор – 1 шт
● Томатная паста – 2 стол. ложки
● Оливковое масло первого отжима
● Сушеный базилик- 1 чайн. ложка
● Орегано- 1 чайн. ложка
● Сахар - 1 чайн. ложка
● Соль
● Перец

Приготовление:

Какую бы комбинацию сыров вы не выбрали, без традиционного соуса сырная пицца будет иметь «бледный» вид. Поэтому профессионалы советуют начинать приготовление пиццы именно с него.

Нарежьте чеснок и помидор, разведите в томатной пасте несколько столовых ложек воды.

Бросьте чеснок на сковороду с оливковым маслом. Следите, чтобы он не пригорел. Увидев признаки «позолоты», добавьте нарезанный помидор.

Для обжарки достаточно 1-2 минуты. Вливайте томатную пасту.

Пока еще это соус-полуфабрикат. Полноценной заправкой он станет после того, как вы его посолите, поперчите, добавите сахар и специи (выбирайте базилик или орегано) и дадите прокипеть.

Но и это еще не все: включайте блендер и измельчайте в нем соус до тех пор, пока не уйдут крупные кусочки помидоров.

После этого еще чуть-чуть прогрейте. Такой соус подойдет и для пиццы, и для пасты. Тем более, что он храниться в холодильнике без потерь для вкуса и аромата несколько дней. Но только в стерильной банке.

Второй этап - приготовление овощей и сыра. Не поленитесь нарезать все тонкими ломтиками.

Доставайте из морозильной камеры основу для пиццы. Раскатайте.
Выкладывайте на противень, смазанный оливковым маслом.
Получившийся корж от души смазываем соусом.
Выкладывайте грибы, помидоры и сыр. Помните: сыра должно быть много!
В духовке сырная пицца проведет не больше 20 минут.
Вынув пиццу , посыпьте ее свежей зеленью. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_43219

Ларилорхен

8 Рецептов самого вкусного теста!

далее

Простенько, но очень аппетитно! Лепешки на любой вкус.

Простенько, но очень аппетитно! Лепешки на любой вкус.


+ читать дальше

Аппетитная индийская лепешка наан с чесноком и зеленью

Аппетитная индийская лепешка наан с чесноком и зеленью

 Наан – это знаменитая индийская лепешка. Традиционно она готовится в печи “тандыр” при очень высокой температуре. В домашних условиях она получается немного другой, но все равно очень вкусной, с хрустящей корочкой и мягкой внутри. Такой лепешкой очень вкусно вымакивать соус от основного блюда, курицы тика масала, овощного или рыбного карри.

Читать далее...

Лепешка "Лахмаджун"

Лепешка "Лахмаджун"



И снова о лепешках.
Лахмаджун - это лепешка с рубленым мясом, популярная в Турции и не только.
Рецепт теста оригинален, а вот начинку можно варьировать на свой вкус.
Я же на своей украинской кухне приготовила подобие с вареным картофелем, колбасой и сыром.

Ингредиенты

Вода (теплая) — 1 стак.
Дрожжи (сухие) — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Мука — 2 стак.
Молоко (для смазки листов) — 0,5 стак.

далее>>>

Пять простых рецептов теста для пиццы



Что самое важное в пицце? Когда мы ее выбираем, то кажется, что важнее всего начинка. Но без хорошего теста, начинка – ничто. Мы подобрали простые и беспроигрышные рецепты основы для пиццы, а также полезные советы по приготовлению теста.
Начинок для пиццы – миллион, дело ограничивается только вашей фантазией. На тесто и томатный соус кладут и ананасы, и курицу, и белые грибы… Какие только продукты для пиццы не используют. При этом не следует уделять внимание исключительно начинке. Ведь разнообразить можно и тесто. Рецептов основы для пиццы огромное количество. Тесто делают толстым, тонким, хрустящим, замешивают его на сметане, на молоке и на кефире. Тут главное выбрать, что больше всего по вкусу хозяйке и ее гостям, а за разнообразием дело не станет.
Мы подготовили 5 простых рецептов теста для пиццы и собрали некоторые хитрости, которые позволят сделать действительно потрясающую основу.

Рецепты теста для пиццы - 50 вариантов приготовления!

Читать рецепты теста для пиццы

50 рецептов пиццы на любой вкус!

Читать рецепты пиццы

Готовим мини-пиццы



В принципе, назвать такую закуску можно и гамбургером, и обычным бутербродом - на пиццу она будет походить только внешне.

Нам потребуется:

- 6 круглых несладких булочек (для основы);
- 250 грамм копченых сосисок или колбасы;
- 2-3 помидора среднего размера;
- 250 грамм тертого сыра (любой твердый сорт, если хотите - можно взять и плавленный);
- 1 сырое куриное яйцо (вместо него можно взять немного сливок);
- 3-4 зубчика чеснока;Читать далее...

Пицца Капричоза - очень известная и вкусная!!!

Класический набор ингредиентов, все просто, быстро и конечно вкусно. Рецептов пиццы много но это один из наших самых любимых, особенно домашнего приготовления, с ароматным соусом и свежими продуктами.

Готовится легко и продуктов сложных к ней также не нужно.

Обязательно советую вам воспользоваться этим рецептом пиццы, которая доставит вам море удовольствия.

пицца "Тоненькая" - просто супер-супер: всё как надо, тонкая, с корочкой...короче обалденная!

Эта пицца получается очень сочной. И готовится очень быстро, что немаловажно! Вкуснейшее блюдо. При этом готовится оно достаточно просто и позволяет фантазировать во время приготовления на полную катушку.



Очень вкусная тоненькая пицца получилась! Рекомендую всем!

Лепёшки на сметанном тесте.

Лепёшки на сметанном тесте отличный вариант завтрака или ужина. Готовить их очень просто и быстро. Сам рецепт теста очень хорош. Знакомьтесь с ним и пробуйте приготовить, если не знакомы с рецептом. Это очень вкусно!

Читать далее...

Классическая Пицца Пеперони

Ингредиенты:
-250 гр Теста для пиццы
-170 гр Сыр Моцарелла
-80 гр Соус для пиццы
-90 гр Колбаса Пеперони
-10 мл Масло оливковое
Тесто для пиццы:
-250 гр Мука пшеничная
-200 гр Мука для пиццы
-230 мл Вода
-2 гр Дрожжи
-35 мл Масло оливковое
-2 гр Соль
Соус для пиццы:
-100 гр Томаты в собственном соку
-5 гр Базилик
-3 гр Соль
-10 мл Масло оливковое
-2 гр Орегано

Приготовление:

Читать далее...

Готовим сами ПИЦЦУ. Лучше, чем из пиццерии)

Как приготовить пиццу, совсем не хуже той, что подают в пиццериях и ресторанах? Легко! Смотрите ниже вариант приготовления с идеальным тестом для пиццы, при этом - самым простым в приготовлении. Приятного аппетита) Автор Татьяна Садовская

Главное, что нужно запомнить при приготовлении пиццы:

1. вкусное и правильное тесто бывает двух видов: тонкое или пышное 
2. начинка для пиццы может быть любая, но компоненты должны сочетаться и не всегда большое количество компонентов является хорошим результатом
3. пицца на тонком тесте готовится в духовке не дольше 15 минут (по данному рецепту печется 10 мин) ; на пышном 15-20
4. в нстоящей и правильной пицце не бывает майонеза и кетчупа

Читать далее...

Пицца на кефире.

Ну, что в праздники не хочется  ничего готовить? Я Вам сейчас подскажу рецепт очень быстрой пиццы. Всего полчаса времени для приготовления и семейка будет сыта. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Пицца с сосисками - палочка выручалочка, когда нет времени долго стоять у плиты.

Смешная, но вкусная пицца, которая отлично подойдет для скромного домашнего ужина. В ней нет ничего особенного, если не считать того, как она выглядит — маленькие сосисочки раскрываются как цветы. И хоть это не настоящая итальянская пицца, которую с сосисками никто не делает, в общем получается красиво и довольно аппетитно, а к тому же недорого и вкусно.

[more=

Сосиски - палочка выручалочка, когда нам срочно нужно перекусить и нет времени долго стоять у плиты. С сосисками можно приготовить всеми любимую пиццу.