пирог на сметанном тесте с "жульеновой" начинкой

Пышный вкусный пирог с ароматной начинкой и хрустящими краешками. Готовится очень быстро, так как тесту не нужно выстаиваться. Если есть время и желание, то к грибам можно добавить жареный до золотистости лук.

Лепешки с зеленью - просто чумовые - хрустящие снаружи, мягкие внутри, ароматные, красивые и очень вкусные!

Что может быть вкуснее, проще и доступнее, чем хрустящий хлеб, свежая зелень и ароматное оливковое масло? В данном рецепте эти ингредиенты объединены в превосходный тандем, в результате чего и получились эти хрустящие лепешки с начинкой из душистых свежих трав

Ну как остановиться и не съесть все, что я наготовила, за раз

ЗАКУСОЧНЫЙ СЛОЕННЫЙ ТОРТ “УДАЧНЫЙ”

Читать далее...

Стромболи - пицца-рулет

Для приготовления нам нужно:

- 250 гр. теста для пиццы;
- 1 чашка томатного соуса;
- 1,5 чашки моцареллы;
- 9 кусочков салями;
- 7 кусочков ветчины;
- 1 яйцо;
- ореган;

Для теста:
- 1 чашка теплой воды;
- 2 1\4 ч.л. сухих дрожжей;
- 1 ст.л. меда или сахара;
- 2 ч.л. соли;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 3 чашки муки.

Приступаем к приготовлению:

Оригинальные и вкусные закусочные торты - рецепты приготовления

Закусочные торты: рецепты приготовления


+ читать дальше

Сырные лепешки с ветчиной и грибами

http://cook.i.ua/user/3411136/13437/

Кекс с сыром и зеленью придётся всем по вкусу!

Кекс с сыром и зеленью

Такой кекс разнообразит любой завтрак или прекрасно подойдет как дополнение к легким супам. Рецепт кекса прост, но у тех, кто начинает его готовить, он вызывает настоящую «сыро-кексо-зависимость».

Читать далее...

ФОКАЧЧА НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ



СОСТАВ:
250 гр. муки
150 гр минеральной воды с газом комнатной температуры
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
3-4 гр. сухих дрожжей

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В просеянную муку добавить сухие дрожжи, сахар и соль.
В минеральную воду влиить раст. масло.
Смешать муку с жидкостью и замесить эластичное тесто.
Накрыть тесто и оставить на 30-40 минут в теплое место.
Сформировать лепешку, положить ее на противень, накрыть ее и оставить еще на 30-40 минут.
Смешать 2 ст.л. растит. масла и 1 ст.л.воды и смазать этой смесью поверхность лепешки.
Пальцем сделать углубления в тесте, посыпать лепешку крупной морской солью и любимой сушеной пряностью.
Поставить фокаччу в разогретую да 230 гр. духовку и выпекать минут 15.

Очччень вкусно!!! Пышная, мягкая!
Думаю, что такой хлебушек будет хорошо сочетаться с сыром, оливками и красным вином))
Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_42414

Ларилорхен

Мини-лавашики

Мини-лавашики

Маленькие хрустящие солёные лавашики - это, на мой взгляд, особенное лакомство! Предлагаю простой рецепт мини - лавашиков.

Читать далее...

Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!

center>Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!


+ читать дальше

Лепешки с сыром

Читать далее...

Сытный заливной пирог на кефире

Читать далее...

Пирог на кефире с ветчиной и болгарским перцем

Пирог на кефире с ветчиной и болгарским перцем

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ

Читать далее...

Пирог с сыром и курицей

Хочу угостить всех очень вкусным пирогом. Это один из любимейших пирогов в нашей семье. Пеку его довольно часто, но никак не получалось сделать фото, так как все его уже ждут и съедается он всегда теплым. Различные варианты начинок дают возможность каждый раз получать новый вкус. Количество начинки и сырной части тоже можно изменять.

 

БЫСТРЫЙ ПИРОГ С СЕМГОЙ

Очень вкусно!

Приготовление:

- 0,4 кг филе сёмги
- 2 яйца,
- 6 ст.л. муки,
- 1 стакан молока,
- 150 г майонеза
- щепотку соды,

Читать далее...

пирог с куриными грудками

Читать далее...

Террин с ветчиной и грибами



1 кг. белых грибов
300 гр. белого хлеба
2 яйца
200 мл молока
80 гр. натертого пармезана
150 гр. копченой грудки
1 зубчик чеснока
1 пучок зелени
5 веточек шафрана
30 гр.сливочного масла
соль и специи по вкусу

Слоеный пирог "Галета"

Ингредиенты:

Тесто слоеное - 500 г.

Ветчина - 250 г.
Сыр российский 50% - 200 г.
Яйцо куриное - 6 шт.
Лук зеленый - 20 г.
Базилик - 1 ч.л.
Петрушка - пучок.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Этап 1 Ветчину тонко нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать. Все перемешать, посолить.
Этап 2 Взбить яйца с солью. Отлить часть смеси для обмазки пирога, а в оставшуюся часть добавить зелень и посолить, поперчить.
Этап 3 На сильно разогретую сковороду налить немного масла и вылить треть яичной смеси (как блинное тесто). Жарить под крышкой 1-2 мин. Таким образом приготовить еще два омлета.
Этап 4 Тесто раскатать не очень тонко (около 1 см) в два круглых "коржика" по размеру немного больше, чем пожаренные омлеты.
Этап 5 Одну часть теста уложить на противень или в форму для выпечки. Поколите вилкой.
Этап 6 По центру теста выложить омлет, посыпать ветчиной и сыром. Также поступить и со следующими двумя омлетами, которые будут положены следом на первый слой.
Этап 7 Накрыть начинку второй частью теста. Хорошо подверните и защипните края теста.
Этап 8 Обмазать галету яйцом. Наколоть вилкой верхний корж.
Этап 9 По центру галеты сделать пальцем небольшую дырочку и вставить трубочку из обрезков теста. Выпекать галету в разогретой духовке при t 200 градусов 20-30 минут. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_43358


Volody24 gl

Очень вкусный пирог на тонком хрустящем тесте.

Очень вкусный пирог на тонком хрустящем тесте.

Ингредиенты:

для теста:
слив. масло 50 гр.
яйцо 1 шт.
холодная вода 3 ст.л.
соль 0.5 ч.л.
мука 200 гр.

для начинки:
отварное мясо 200-250 гр.
лук репчатый 1 шт.
соль,перец чёрн. мол.
зелень петрушки и укропа
сыр твёрдый 100 гр.

Приготовление:

Тесто.Яйцо взбить,добавить мягкое слив. масло,перемешать.Добавить холодную воду,соль,муку.Замесить мягкое тесто.
Начинка.Лук мелко нарезать,обжарить.Добавить не крупно нарезанное мясо,добавить специи.Перемешать.
Зелень мелко порубить.Сыр натереть на крупной тёрке.

Тесто выложить в разъёмную форму,сделать дно и не большие бортики.На тесто выложить мясо с луком,поверх мяса - зелень.Поверх зелени - натёртый сыр.
Выпекать при 220 градусах 20-25 минут.