-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lilu_Donetsk

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 2860

Сырные палочки-замена хлеба к супу.

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные палочки-замена хлеба к супу.

Испечь такие сырные палочки очень просто.Они смогут заменить хлеб тем, кто ест его с первыми блюдами. Это очень вкусно, хотя их можно кушать и просто так. 


image (600x400, 196Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Закуски/Закуски к пиву, вину

Метки:  

Закуска из печёного картофеля

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из печёного картофеля



Всем добрый день, рад вас всех видеть снова, кто меня знает, а кто не знает, ещё успеем подружиться, а может и наоборот(шучу!)
Предлагаю мужскую закуску, а может и девочкам пригодится для своих мужчин,на скорую руку.

Рубрики:  Закуски/Закуски к пиву, вину
Закуски/Пикник

Метки:  

Сырно-чесночные пивные палочки

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырно-чесночные пивные палочки



2 стакана муки
1 чайная ложка дрожжей
1/2 чайной ложки разрыхлителя
3/4 чайной ложки соли
1 столовая ложка оливкового масла
3/4 стакана пива комнатной температуры
2 столовых ложки сливочного масла комнатной температуры
2 зубчика чеснока, выдавить
30 гp. стакана тертого пармезана
120 гp. тертой моцареллы
соус маринара, при подаче
Рубрики:  Закуски/Закуски к пиву, вину
Несладкая выпечка/Печенье, тарталетки и др
Закуски/Пикник

Метки:  

Сырные шарики

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные шарики

4716146_sirniishariki (300x240, 39Kb)

Холодные закуски очень популярны и довольно часто встречаются на повседневных и праздничных столах. Их популярность связана, в основном, с быстротой приготовления и с тем, что они не требуют дополнительной обработки, а могут находиться в холодильнике уже в готовом виде. Наиболее знакомый вид закуски — это бутерброды, где основой служит хлеб. Однако, и из других продуктов можно приготовить оригинальные и, при этом, вкусные закуски, например, сырные шарики. Главными составляющими этого блюда являются твердый сыр и яйца, начинку же можно выбрать на свой вкус. В этом рецепте для начинки используются маслины, а заменить их можно грецкими орехами, ветчиной или слабосоленой рыбой.

Как приготовить сырные шарики

Рубрики:  Закуски/Закуски к пиву, вину
Закуски/Пикник

Метки:  

Люля-кебаб - 41 рецепт с фото

Среда, 04 Февраля 2015 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люля-кебаб - 41 рецепт с фото

Люля-кебаб рецепт

рецепты

Люля-кебаб - кавказское мясное блюдо. Хотя настоящий люля-кебаб рецепт готовят на открытом огне, можно сделать люля-кебаб в домашних условиях. Ниже вы найдете рецепты того, как сделать люля-кебаб в духовке. Приятного аппетита!

Читать рецепты...
Рубрики:  Закуски/Закуски к пиву, вину
Закуски/Пикник
Закуски/Закуски мясо, курица

Метки:  

Ароматные хрустящие гренки к пиву - 24 рецепта

Четверг, 22 Января 2015 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные хрустящие гренки к пиву - 24 рецепта

Читать рецепты гренок
Рубрики:  Закуски/Закуски к пиву, вину
Закуски/Пикник

Метки:  

Домашний Макдоналдс - куриные наггетсы

Среда, 14 Января 2015 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний Макдоналдс - куриные наггетсы

Домашний Макдоналдс - куриные наггетсы

Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Всеми любимые наггетсы теперь можно легко приготовить дома! Для этого понадобится куриное филе, мука, сыр и растительное масло. Приготовить их можно всего за полчаса. 


Описание приготовления:
Вкусные, нежные и сочные - это домашний Макдоналдс – куриные наггетсы по классическому рецепту. Минимум усилий и на вашем столе уже за полчаса будет готова потрясающая закуска. Некоторые любители компаний готовят такие наггетсы к пиву, добавляя в панировку больше приправ и соли. 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски/Закуски к пиву, вину
Вторые блюда/Птица
Закуски/Пикник

Метки:  

Сырная соломка за 25 минут

Четверг, 08 Января 2015 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная соломка за 25 минут

Сырная соломка (457x399, 41Kb)
Ингредиенты:

Сыр твердый (около 150 грамм) — 1 стакан
Мука пшеничная — 1,5 стакана
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Лимонная цедра (от одного маленького лимона)
Тмин
Кунжут (необязательно, но можете добавить по желанию)

Приготовление:

1. Сыр и сливочное масло натереть на мелкой терке и тщательно перемешать. (можете положить тмин или кунжут по желанию)
2. Добавить соль, молоко и цедру и ещё раз тщательно перемешать.
3. Затем добавьте всю муку и замесите мягкое и эластичное тесто.
4. Раскатайте тесто в пласт, толщиной 0,5 см, нарежьте его на полосочки и каждую полосочку скатайте пальчиками в трубочку.
5. Уложите их на пергаментную бумагу и выпекайте 15 минут при 180 градусах, до золотистого цвета.
6. Получится примерно 45 палочек. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1050870

Ларилорхен
Рубрики:  Закуски/Закуски к пиву, вину
Несладкая выпечка/Печенье, тарталетки и др
Закуски/Пикник

Метки:  

Закусочка из шампиньонов

Понедельник, 05 Января 2015 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочка из шампиньонов

ЗАКУСОЧКА ИЗ ШАМПИНЬОНОВ 🍄<br />
<br />
Ингредиенты:<br />
<br />
●шампиньоны (лучше брать размером чуть меньше...

шампиньоны (лучше брать размером чуть меньше среднего)
для кляра:
яйцо
мука
панировочные сухари
для соуса:
сметана
чеснок
укроп
соль
для жарки:
масло растительное
Рубрики:  Закуски/Закуски к пиву, вину
Закуски/Закуски овощные
Закуски/Пикник

Метки:  

РОЛЛЫ

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЛЛЫ к празднику готовим сами) Фото рецепт

Никогда не была большой поклонницей японской кухни, но однажды попробовала роллы и все - пропала... В нашем городке к сожалению таких блюд не подают нигде, поэтому пришлось освоить приготовление в домашних условиях. Рецептов приготовления роллов и суши в интернете много, но все они несколько отличаются ингредиентами и способами приготовления. Идентичный я не нашла, поэтому осмелилась выложить свой способ приготовления. Автор - Элли Снежная

роллы рецепт с фото (520x390, 126Kb)

Основные составляющие: рис, свежие огурцы, красная рыба, плавленый сливочный сыр.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Роллы - готовим сами Продукты пищевые фото 2
Читать далее...
Рубрики:  Закуски/Закуски к пиву, вину
Закуски/Закуски из морепродуктов

Метки:  

Пикантные сухарики

Пятница, 19 Декабря 2014 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантные сухарики

 

СЃСЃСѓС… (604x453, 184Kb)

Автор Ингуша.

 

У батона обрезаем корочки, нарезаем кубиками. Выкладываем на сухую сковороду и подсушиваем на маленьком огне. Тем временем в мисочке перемешиваем 1/2 столовой ложки крупной соли, 1 ст.ложку молотой паприки, и давленый чеснок (если крупные дольки то 3 шт., если средние, то 4-5 шт.) Когда хлеб подсушится то добавляем нашу смесь и мешаем. Сухарики начнут ее впитывать. На последней стадии добавляем 1 ст.ложку сливочного масла, еще немного подсушиваем. Оставляем остывать. Вкусно и в суп и в салаты.

Рубрики:  Закуски/Закуски к пиву, вину
Закуски/Пикник

Метки:  

Пастрома из курицы

Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастрома из курицы

Пастрома из курицы в духовке по этому рецепту получается очень вкусной и просто готовится.
Колбаса сейчас не понятно какого качества, да и цены на нее не маленькие, поэтому рекомендую вам попробовать данный рецепт. 

Пастрома из курицы стала любимым блюдом нашей семьи, с ней получаются очень вкусные бутерброды. А на праздничном столе она всегда занимает почетное место. 

Рецепт очень простой и вы с легкостью можете приготовить пастрому за день до праздника и в день торжества у вас будет меньше забот на кухне.

Специи для маринования куриного филе подходят любые: красный и черный перец, карри, ароматные травы и разнообразные смеси. Можно добавить чеснок и горчицу, но это в том случае если вы не собираетесь давать пастрому детям.

Используйте специи которые вам нравятся и вы получите ароматное и вкусное мясо.
Читать далее...
Рубрики:  Закуски/Закуски к пиву, вину
Закуски/Пикник
Закуски/Закуски мясо, курица

Метки:  

Диетические чипсы

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические чипсы

Диетические чипсы

Этот рецепт имеет бесконечное множество вариаций. Вкус напрямую зависит от специй. Можно не класть сыр, положить зелень или паприку. Чипсы диетические, никакого масла в них нет, все продукты натуральные. Чудо-вещь!

Рецепт
Рубрики:  Закуски/Закуски к пиву, вину
Закуски/Пикник

Метки:  

12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!!

Без имения (336x118, 65Kb)
Рубрики:  Закуски/Закуски к пиву, вину
Закуски/Закуски из морепродуктов
Закуски/Пикник

Метки:  

Блюда из куриных крылышек - 50 рецептов с фото

Среда, 03 Декабря 2014 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из куриных крылышек - 50 рецептов с фото

Читать рецепты блюд из куриных крылышек
Рубрики:  Закуски/Закуски к пиву, вину
Вторые блюда/Птица
Закуски/Горячие закуски
Закуски/Закуски мясо, курица

Метки:  

Скумбрия соленая по рецепту от "Старого моряка"

Среда, 03 Декабря 2014 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия соленая по рецепту от "Старого моряка"

http://www.stranamam.ru/post/5730268/

Он ходит в неизменной тельняшке и выгоревшей на солнце капитанке. Собирая во дворе вокруг себя ребятишек, рассказывает невероятные истории о том, как ходил на рыболовецком судне "Скумбрия", на котором и ловил ту самую рыбку скумбрию. В эти минуты он похож на Капитана Врунгеля или на веселого пирата из детского шоу.
И пусть говорят злые языки, что "Старый моряк" всю жизнь ходил за рыбой только в ближайший "Гастроном"..,
соленая скумбрия по его рецепту хороша! 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски/Закуски к пиву, вину
Закуски/Закуски из морепродуктов
Закуски/Пикник

Метки:  

Закуска "Французская"

Суббота, 21 Июня 2014 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Французская"

9EJCaqLwyy8 (600x434, 218Kb)

Ингредиенты:
- белки яичные - четыре штуки.
- сыр твердый - 200 грамм
- мука пшеничная - одна столовая ложка
- растительное масло - для фритюра
- зелень петрушки
- перец черный молотый
- соль

Приготовление:

Белки взбивать, понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолить, поперчить.
Сделать небольшие шарики, обвалять их в муке и обжарть в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, нужно вынуть их шумовкой из сковороды и подсушить. Подаем, посыпав зеленью петрушки...
Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Закуски/Закуски к пиву, вину
Закуски/Пикник

Метки:  

Невероятно хрустящие куриные крылышки в духовке

Среда, 14 Мая 2014 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно хрустящие куриные крылышки в духовке

Настроение сейчас - беличье

Если честно, то дачные шашлыки надоедают очень быстро, да и не всегда погода располагает к жарке мяса на улице. Этот рецепт позволяет сделать куриные крылышки почти как только что с мангала=))) да и ингредиентов понадобится немного.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски/Закуски к пиву, вину
Вторые блюда/Птица
Закуски/Пикник

Метки:  

"Карбонат" из... куриной грудки

Суббота, 03 Мая 2014 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Карбонат" из... куриной грудки (очень быстро готовится, мгновенно исчезает)))


Очень давно этот рецепт гуляет по Рунету и печатным изданиям ))))) Я давно его опробовала, но вот зафотопротоколировать сподобилась только-только. Если вы ещё не пробовали так поступить с куриной грудкой, настоятельно рекомендую. Очень просто и быстро готовится, для неожиданных гостей, шикарный вариант, для тех, кто пришел с работы, "а кушать-нечего-но-очень-хочется" )))) просто находка. Честное пионерское! Главное, наличие куриной грудки! )))) 



1018034_DSC_0032 (700x465, 221Kb)



Многие говорят, что по вкусу напоминает жареную рыбу, не буду утверждать. Но то, что сухая грудка курицы становится сочной и нежной - факт. 



РЕЦЕПТ "КАРБОНАТА" ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
Рубрики:  Закуски/Закуски к пиву, вину
Вторые блюда/Птица
Закуски/Закуски мясо, курица

Метки:  

Как правильно засолить семгу. 3 способа

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно засолить семгу. 3 способа

640 (500x334, 36Kb)
Как правильно засолить семгу. 3 способа

Способ 1.
*Рыбу почистить и разделать на филе.
*Смешать соль и сахар из расчета: на 1 кг. рыбы взять по 2 ст. ложки .
*Порезать филе на небольшие куски,
*Натереть с обеих сторон смесью соли и сахара, и оставить на 1,5 - 2 часа в прохладном месте.
*Затем кусочки филе поделить порционно, разложить по пакетикам и в морозилку.

Способ 2
*Смешать по 2 ст. ложки соли и сахара,
*Натереть со всех сторон филе рыбы.
*Сложить в посуду с высокими краями и накрыть тарелкой с грузом.
*Оставить в холодном месте ( можно в холодильнике) на сутки.
*Затем достать рыбу из рассола, дать ему стечь. Рыба готова.
ДАЛЕЕ7м (150x53, 4Kb)
Рубрики:  Закуски/Закуски к пиву, вину
Закуски/Закуски из морепродуктов

Метки:  

 Страницы: [2] 1