Праздничные новогодние канапе: оригинальные рецепты мини-бутербродов |
Метки: новый год закуски |
Рулетики из баклажанов - 7 лучших рецептов с фото |
Метки: баклажаны помидор сыр |
Селедочка по-корейски |
Продукты:
Сельдь свежемороженая =1 кг
Лук репчатый = 5 шт
Уксус столовый= 80 мл
Масло растительное = 0,5 стак.
Перец душистый (горошком) = 1 ч. л.
Перец красный жгучий (молотый) = 1 ч. л.
Соль = 1 ст. л.
Томатная паста = 1 ст. л.
Язвенникам просьба не беспокоится, опасно.
Готовим:
Извлечем филе из сельди.
Растительное масло, томатную пасту вскипятим, добавим уксус и пусть остывает.
В уже подостывший маринад положим все специи: 2 вида перцев, соль. Я обращаю Ваше внимание, что перец горошком берется именно душистый
Рыбу почистили, но не обдирать кожицу.
Лук порежем кольцами, добавить к маринаду со специями и все перемешаем.
Филе сложим в посудину,перекладывая смесью. Ставим небольшой груз - хотя бы баночку с водой.
И терпим ночь… )))
Приятного аппетита!
Метки: селедка томатная паста перец |
Соус "Пико де Гальо" |
Метки: соус помидор чеснок лук |
Лепешки с зеленью - просто чумовые - хрустящие снаружи, мягкие внутри, ароматные, красивые и очень вкусные! |
Что может быть вкуснее, проще и доступнее, чем хрустящий хлеб, свежая зелень и ароматное оливковое масло? В данном рецепте эти ингредиенты объединены в превосходный тандем, в результате чего и получились эти хрустящие лепешки с начинкой из душистых свежих трав
Ну как остановиться и не съесть все, что я наготовила, за раз
Метки: лепешки зелень сыр |
Сырные палочки-замена хлеба к супу. |
Испечь такие сырные палочки очень просто.Они смогут заменить хлеб тем, кто ест его с первыми блюдами. Это очень вкусно, хотя их можно кушать и просто так.
Метки: сыр закуска |
Куриная грудка, похожая на ветчину |
Автор рецепта Воловичева предлагает нам удивительный рецепт приготовлений куриной ветчины. С благодарностью приступаем к приготовлению:
"Поделюсь с вами рецептом приготовления очень сочной куриной грудки, по вкусу похожей на ветчину.
Ингредиенты:
Метки: филе молоко |
пирог с курицей нежнейший и простой |
Нежный, легкий и вкусный пирог- то что нужно для лета. Куриное мясо, кабачок, сыр и тимьян- прекрасное сочетание продуктов.
С такой выпечкой обед, ужин становятся особенно сытными и по-домашнему «душевными».
Метки: кабачки курица сыр творог |
Полтора десятка рецептов заставляющих любить овощи |
Метки: брокколи кабачки капуста помидор |
Лучшие блюда из баклажанов! |
Метки: баклажаны перец морковь кабачки |
Паштет из куриной печени, рецепт с фото |
Источник http://gotovim-doma-retsepty.ru/zakuska/pashtet-iz-kurinoy-pecheni-retsept-s-foto
Так сразу и не скажу, паштет из какой печени у моих домашних пользуется бОльшим успехом - куриной или говяжьей, быстро "улетают" и тот и другой. Но, так как рецепт последнего я уже выкладывала, а первый "проморгала", то сегодня познакомимся с процессом приготовления (при обязательном наличии фото!) паштета из куриной печени.
Вообще, куриные мясо (здесь оно тушеное с помидорами) и потроха у нас очень ходовые продукты, условно говоря, два раза в неделю вынь, да положь на стол какое-нибудь блюдо из этой птицы. Я без сопротивления готовлю, потому как сама в восторге от вкуса её мяса. Вот и сегодня наша закуска, представленная паштетом из куриной печени, с успехом предварила второе блюдо - говядину в соусе (причём банановым) и творожный блинный торт (вот его рецепт)! Выход готового изделия из данного количества ингредиентов вполне хватит, чтобы раззадорить аппетит семье и чтобы осталось "на потом".
Метки: печень лук морковь |
Маринованный лук к мясным блюдам |
Берем:
репчатого лука=1 кг
свекла=1 шт.
соль, перец-по вкусу
винный уксус
кипячeная вода
Готовим::
Метки: лук маринад |
Шашлычная вечеринка |
Ну вот, лето к нам наконец-то вернулось и к тому же завтра пятница и долгожданные выходные.
Большинство поедет отдыхать на природу и готовить разные вкусности на мангале или костре, хочу с вами поделиться тем, что мы готовили с друзьями на прошлом пикнике.
У нас были овощи-гриль, шашлык из свиной шеи в лимонном маринаде и соус из запечённых сладких перцев.
Метки: баклажаны цуккини перец шашлык |
Холодные закуски - 50 рецептов с фото |
Метки: закуски пикник |
ЗАКУСОЧНЫЙ СЛОЕННЫЙ ТОРТ “УДАЧНЫЙ” |
Метки: крабовые палочки сыр шампиньоны майонез |
Маринованные шампиньоны по-корейски |
Получаются необыкновенно вкусные, ароматные грибочки, которые понравятся вам однозначно. Такие шампиньоны можно приготовить и на ужин, и на праздничный стол. Остроту можно отрегулировать по своему вкусу.
Метки: шампиньоны маринад перец |
САЛО - ЛЮКС!!! |
Метки: сало маринад |
Вешенки «Закусочные» |
Вешенки по этому рецепту получаются очень ароматными, красивыми и вкусными. Некоторые хозяйки избегают покупать вешенки просто потому, что не знают, что с ними делать. Очень рекомендую воспользоваться этим рецептом, если вы любите маринованные грибочки.
Таким образом можно приготовить и другие грибы. Главное, чтобы перед маринованием они не были сырыми. Шампиньоны можно так же, как и вешенки, отварить в рассоле, но минуты 3. А лесные грибы варить столько времени, сколько нужно для их вида.
Необходимо:
Метки: грибы маринад |
Оригинальные и вкусные закусочные торты - рецепты приготовления |
Метки: закусочные торты фарш сыр кабачки |
Горячие блюда из курицы. Подборка 18 |
|
Курочка в "ажуре" |
Пальчики оближете - куриное филе с черносливом. |
Куриные бедрышки по-охотничьи |
|---|---|---|
|
Куриное филе, запеченное с сыром и беконом |
Мужской взгляд на курицу |
Куриные бедрышки, томленые в духовке - очень мягкие, сочные и красивые. |
|
аппетитные до невозможности ЦЫПЛЯТА с чесночным соусом |
Куриные ножки с розмарином и картофелем |
50 рецептов курицы, запеченной в духовке |
|
просто восхитительная КУРИЦА в сливках и сыре |
Курочка "Восторг" - очень, очень вкусно!!! |
Курица в кефире |
Горячие блюда из курицы. Подборка 17
Метки: курица филе |
