-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lilu_Donetsk

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 2860

Булочки а-ля "Капкейки" + 21 рецепт капкейков

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки а-ля "Капкейки" + 21 рецепт капкейков

Люблю радовать своих детей вкусной, сладкой выпечкой. А особенно приятно малышам, когда эта выпечка ещё и интересно выглядит, и не просто интересно, а красиво! Ну кто же откажется от маленьких "капкейков" с разнообразной начинкой?

Ингредиенты для "Булочки а-ля "Капкейки"":
Мука — 300 г
Сахар (коричневый) — 50 г
Дрожжи — 1,5 ч. л.
Яйцо — 1 шт
Масло сливочное — 40 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль (щепотка)
Лимон (цедра) — 1/2 ч. л.
Имбирь (свежий) — 1/2 ч. л.
Молоко — 100 мл
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Кексы

Метки:  

Булочки а-ля "Капкейки" + 21 рецепт капкейков

Вторник, 09 Июня 2015 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки а-ля "Капкейки" + 21 рецепт капкейков

Люблю радовать своих детей вкусной, сладкой выпечкой. А особенно приятно малышам, когда эта выпечка ещё и интересно выглядит, и не просто интересно, а красиво! Ну кто же откажется от маленьких "капкейков" с разнообразной начинкой?

Ингредиенты для "Булочки а-ля "Капкейки"":
Мука — 300 г
Сахар (коричневый) — 50 г
Дрожжи — 1,5 ч. л.
Яйцо — 1 шт
Масло сливочное — 40 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль (щепотка)
Лимон (цедра) — 1/2 ч. л.
Имбирь (свежий) — 1/2 ч. л.
Молоко — 100 мл
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Кексы

Метки:  

Кекс с кокосовой меренгой

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с кокосовой меренгой (Coconut Macaroon Ring)

 
 
Сказать, вкусно - значит ничего не сказать!
Рассыпчатый кекс, с кислинкой джем, безе со вкусом кокоса... мммммм...

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Кексы

Метки:  

Кекс на кефире «Универсальный»

Среда, 25 Марта 2015 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на кефире «Универсальный»

Кекс на кефире «Универсальный»

P1200452

Этот рецепт уходит корнями в женский коллектив, в котором работала мама моего мужа. Пользуюсь им лет 20. А уж на какие чудеса были способны женщины в кризисные 90-е! Ответственно заявляю, что кекс получается вкуснющий и, что немаловажно, очень большой.

Сколько ни пробовала других, но всегда возвращаюсь к нему — всегда все продукты под рукой, очень просто готовить и масса вариантов, каждый раз новый вкус. Можно было бы выложить десяток рецептов на этой основе.  Надеюсь, что и вам он понравится. 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Кексы

Метки:  

Темные шоколадные кексы "Пища дьявола"

Суббота, 14 Марта 2015 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Темные шоколадные кексы "Пища дьявола"

4121583_rpvproapor (604x419, 124Kb)

далее
Рубрики:  Выпечка/Кексы

Метки:  

Вишня-вишня, нет это кекс

Суббота, 14 Марта 2015 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишня-вишня, нет это кекс

Вишня-вишня, нет это кекс

Вишня-вишня, нет это кекс

Кекс настолько вкусный, что как песня.Прекрасен вишен аромат, что некуда спешить, разлить по чашкам чай и на звонки не отвечать...

Побалуем себя таким ароматным кексом.

РЕЦЕПТ: 1,5 стакана сахара, 200 гр сливочного масла, 0,5 стакана молока, 4 яйца, щепотка соли, 2 стакана муки, 1/2 ч.л. гашеной соды, 4 стол.ложки какао, масло для выпекания, белый шоколад для украшения.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Кексы

Метки:  

Шикарный кекс "Проще простого"

Суббота, 14 Марта 2015 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный кекс "Проще простого"



300 гр. муки
150 гр. сливочного масла
300 гр. сахара
250 гр. творога
3 яйца
1 ч. л. гашёной соды
Рубрики:  Выпечка/Кексы

Метки:  

Кекс с сыром и зеленью придётся всем по вкусу!

Суббота, 14 Марта 2015 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с сыром и зеленью придётся всем по вкусу!

Кекс с сыром и зеленью

3925311_Keks_s_sirom_i_zelenu (500x333, 110Kb)


Такой кекс разнообразит любой завтрак или прекрасно подойдет как дополнение к легким супам. Рецепт кекса прост, но у тех, кто начинает его готовить, он вызывает настоящую «сыро-кексо-зависимость».

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Кексы
Несладкая выпечка/Закусочные пироги

Метки:  

Кекс на сметане «Вкусняшка»

Суббота, 14 Марта 2015 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на сметане «Вкусняшка»


Привет всем-всем!!! girl_claping Хочу вам предложить рецептик очень вкусного кекса! nyam2 nyam2nyam2 Делается очень просто и быстро! dance2 
Итак, нам потребуется Wink : 
3 яйца 
1 стакан сахарного песка 
ванилин на кончике ножа (или пекетик ванильного сахара) 
0,5 пачки маргарина (125гр.) 
12 ст.л. жирной (20-30%) сметаны (300гр.) 
9 ст.л. с горкой муки 
2 ч.л. разрыхлителя 
1 стакан заранее размоченных любых сухофруктов (у меня было только 0,5 стакана сушённой вишни и я взяла ещё 0,5 стакана измельчённых грецких орехов) 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Кексы

Метки:  

Классические капкейки и как можно их украсить

Четверг, 12 Марта 2015 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классические капкейки и как можно их украсить


Классические капкейки (604x366, 65Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
Мука – 200 г
Сахар – 150 г
Молоко – 120 мл
Соль
Масло сливочное – 100 г
Яйца – 2 шт.
Разрыхлитель – 1 ч. л.

Приготовление:

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем. Хорошо перемешайте. Затем добавьте молоко и перемешайте ещё раз. Распределите тесто по формочкам. Выпекайте в заранее разогретой духовке 25-30 минут при температуре 175с. Когда капкейки остынут, их надо украсить шапочкой из крема. Лучше всего воспользоваться кондитерским шприцом с различными насадками

Варианты кремов

1. Для крема (масляного):

Сливочное масло – 200 г
Сахарная пудра – 4 стакана
Молоко – 100 мл
Ванильный экстракт – 1 ч. л.

Взбейте при помощи миксера масло, постепенно добавляя половину сахарной пудры. Масло должно быть мягким. После этого добавьте молоко и ваниль. Смешайте, а потом добавьте оставшуюся пудру.

2. Для крема (сливочного):
Сливочный сыр (маскарпоне или филадельфия)– 170 г
Масло сливочное – 50 г
Ванильный экстракт – 1 ч. л.
Сахарная пудра – 2,5 стакана
Взбейте сыр и масло до однородной массы. Добавьте ванильный экстракт и сахарную пудру.
Для получения цветного крема воспользуйтесь пищевыми красителями. Приятного аппетита!


Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1052868


Volody24 gl
Рубрики:  Выпечка/Кексы

Метки:  

Бананово-медовый кекс с финиками и грецкими орехами

Среда, 04 Марта 2015 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананово-медовый кекс с финиками и грецкими орехами

кекс

Сегодня последний день зимы, и мне даже немного грустно) Она промчалась так быстро, в каких-то заботах и волнениях, а хотелось подольше растянуть это ощущение уюта и тепла, которое бывает у меня именно зимой. Я по-другому ощущаю свой дом, наслаждаюсь чаем, книгами и выпечкой печенья. Весной меня накрывают совсем другие вещи) Покажу сегодня рецепт удивительного кекса, еще зимнего и насыщенного, ароматного, даже пахучего... Рецепт много лет назад выдерла из журнала GOOD FOOD, но только этой зимой наконец добралась до него и испекла.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Кексы

Метки:  

Кекс с сухофруктами

Среда, 04 Марта 2015 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с сухофруктами

Ах, аромат... Невозможно устоять! Когда кекс был еще в процессе, я уверила себя в том, что съем всего один кусочек, НО как? Как можно не взять второй? + я запивала это чудо молоком, а это, по-моему, лучше всего подходит для кекса. Такая уютная выпечка не может оставить равнодушными даже тех, кто не любит сухофрукты.
 


Вам потребуется:

Сливочное масло 200г
Сахар 150г
Яйца 4шт.
Изюм 150г
Курага 100г
Чернослив 100г
Орехи 150г
Мука 300г
Разрыхлитель 3ч.л.

Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Кексы

Метки:  

Карамельный кекс с штрейзелем

Среда, 04 Марта 2015 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельный кекс с штрейзелем

clip_image007

На этот раз это кекс с чудным карамельным соусом. Кекс лёгок в приготовлении, приятно похрустывающий штрейзель, мягкая структура с кусочками яблок и карамельный соус в придачу — отлично с чашечкой горячего чая в пасмурный дождливый день.
Рубрики:  Выпечка/Кексы

Метки:  

Шоколадный кекс с красным вином

Среда, 04 Марта 2015 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный кекс с красным вином

4121583_16482299492_fb03f310b9_o (500x666, 101Kb)

Шоколадный кекс с красным вином отлично подойдет для свидания или романтичного ужина. 

Количество ингредиентов дано для кексовой формы 25х10 см. или круглой кексовой формы диаметром 22 см.
Пищевая ценность 100 г готового блюда: белки-6,0 г.; жиры-26,5 г.; углеводы-36,9 г.; 415 ккал.
Время приготовления: 1 час 20 минут.

далее
Рубрики:  Выпечка/Кексы

Метки:  

Кекс "Искушение" - настоящее искушение!!!

Среда, 04 Марта 2015 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Искушение" - настоящее искушение!!!

Практичный, быстрый и универсальный рецепт кекса. Мягкий, ароматный, с хрустящей кокосовой крошкой и шоколадными каплями. Одним словом объедение!
1019858_14108nothumb500 (500x655, 140Kb)
rogdestvenskij-anglijskij-keks (100x100, 7Kb)Кекс "Искушение"
Рубрики:  Выпечка/Кексы

Метки:  

Кекс на кефире «Универсальный»

Пятница, 27 Февраля 2015 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на кефире «Универсальный» - в меру влажный, и к чаю, и с молочком — красота!

Этот рецепт уходит корнями в женский коллектив, в котором работала мама моего мужа. Пользуюсь им лет 20. А уж на какие чудеса были способны женщины в кризисные 90-е! Ответственно заявляю, что кекс получается вкуснющий и, что немаловажно, очень большой.


Сколько ни пробовала других, но всегда возвращаюсь к нему — всегда все продукты под рукой, очень просто готовить и масса вариантов, каждый раз новый вкус. Можно было бы выложить десяток рецептов на этой основе. Надеюсь, что и вам он понравится.
P1200452 (700x525, 309Kb)
загружено (5) (79x58, 2Kb)
Рубрики:  Выпечка/Кексы

Метки:  

Шоколадный кексы с вишней.

Среда, 11 Февраля 2015 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный кексы с вишней.

2835299_Shokoladnii_keks_s_vishnei_2 (596x397, 49Kb)

Рецептьов шоколадных кексов множество. Я предлагаю Вам выбрать один из всех вариантов, который Вам больше всего понравится:

Рецепт 1.

375 грамм муки 

400 грамм сахара 
60 грамм какао порошка 
14 грамм разрыхлителя теста 
6 грамм соли 
10 миллилитров яблочного уксуса 
20 миллилитров экстракта ванили 
240 миллилитров рапсового масла (можно взять любое растительное без запаха) 
475 миллилитров холодной воды или некрепкого кофе
Рецепт 2.
Мука пшеничная 1.5 стакана ; 
Какао 1 стакан ; 
Разрыхлитель одна чайная ложка ; 
Сахар 1 стакан ; 
Кофе 50 миллилитров ; 
Ваниль две чайных ложки; 
Масло растительное 6 столовых л. ; 
Соль 0.5 чайные ложки.
Соль всегда добавляется в шоколадную выпечку для усиления шоколадного вкуса. Это точно, проверено не одной мной. А мне очень нравится рецепт с видео. Посмотрите его, может и Вам понравится!
 


 
 
 
2835299_NA_PRAVAH_REKLAMI_20 (145x30, 1Kb)
2835299_logo_1_ (204x52, 11Kb)Каждый человек может попробовать свои силы в Forex Euro Club fxeuroclub.ru, для этого просто надо пройти в клуб, зарегистрироваться в нём, уплатив вступительный взнос, и попробовать заработать любую сумму на всемирно известном рынке Форекс. Особого умения здесь не надо, нужно просто быть внимательным, наблюдательным и уметь проявлять свои способности в сфере зарабатывания денег. Не у каждого получается, но всегда надо стремиться к успеху! Для обучения в клубе есть специальные программы, потом переходите на реальные счета. Всем успехов!
Рубрики:  Выпечка/Кексы

Метки:  

НЕЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС, ПОСТНЫЙ

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС, ПОСТНЫЙ

Всех православных с началом Петрова поста! Он 20го начался, если что :) Для меня, кроме прочего, это пора постных пирогов и кексов. Сегодня - шоколадный, очень мягкий, чуть влажный, вкусный-вкусный! 



200 гр. муки
30-50 гр. хорошего какао (зависит оттого, насколько шоколадным вы хотите сделать кекс)
80-100 мл. растительного масла (полчашки)
100-120 гр. сахара
1,5 ч.л. разрыхлителя
пакетик ванильного сахара 300 мл. воды

Смешайте все сухие ингредиенты, муку просейте с разрыхлителем, добавьте масло и воду, тесто должно литься, по консистенции, как сметана. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и застелите пекарской бумагой. Выпекайте при 180 градусах около 40-45 минут, в зависимости от формы. У меня была широкая, прямоугольная.
 
 
Рубрики:  Выпечка/Кексы

Метки:  

Вкусный банановый кекс с шоколадом и изюмом!

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный банановый кекс с шоколадом и изюмом!

У Вас есть переспевшие бананы? Не знаете, что с ними сделать? Давайте их сюда – сейчас мы испечём вкуснейший банановый кекс с шоколадом и изюмом!

Это потрясающе рассыпчатый, пушистый кекс с ароматом и вкусом банана, который крошится прямо в руках и тает во рту!

Даже потемневшие, мягкие, абсолютно неаппетитные бананы подходят, чтобы приготовить этот шикарный кекс – и это одно из несомненных достоинств рецепта. И бананы спасены, и домашние накормлены новой, интересной выпечкой!
bananovyiy-keks (560x420, 57Kb)
bananovyiy-keks-1 (560x420, 56Kb)
d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Вкусный банановый кекс с шоколадом и изюмом!
Рубрики:  Выпечка/Кексы

Метки:  

Супернежный шоколадный кекс

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супернежный шоколадный кекс

 С рецептом этого лакомства меня познакомил журнал "Saveurs"..мне сложно его назвать

кексом ..это нечто более возвышенное и нежное...это волшебный десерт ...невероятно

вкусный! Зацепил меня этот рецепт в первую очередь составом - НЕТ МУКИ! А второе -

это способ его приготовления...результат не разочаровал! Очень вкусно и оригинально!

Подавать его рекомендуется с красным портвейном, но мы ели его со свежесваренным

черным кофе...

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Кексы

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1